胃脹氣吃什麼食物好
胃脹氣是日常常見的腸胃問題,是消化不良的表現,它會讓我們的胃部感到不適。胃脹的原因是多方面的,如精神壓力、消化不良等,主要是胃動力不足。對於經常頻發胃疾的人來說,胃脹氣是很難受的一件事。那麼,胃脹氣吃什麼食物養胃?下面小篇和你一起來看看。
1、——喝米湯
多喝些米湯能幫助排氣,緩解胃脹、胃灼熱,米和水以1:5的比例煮沸10分鐘,然後蓋上鍋蓋,慢燉50分鐘,冷卻後喝米湯。
2、——山楂
山楂是消化高手,人們出現便祕、消化不良時都會想到吃山楂,中醫認為,山楂味酸、甘,具有健胃消食、行氣的功效,所以,胃脹氣時吃些山楂能得到很好的緩解作用,另外,吃山楂還有助於降壓降脂。
3、——金桔
金桔多生長在南方,它藥性甘溫,含有豐富的維生素C,具有化痰、消食、除脹、止渴、理氣的功效,無論是食滯型腹脹還是氣滯型腹脹,吃些金桔或喝些金桔湯茶,都可以很好的緩解。但是要注意糖尿病人不能食用,脾氣虛弱的人也要少吃。
4、骨頭湯
材料:
新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中氽燙,然後洗去血汙。
薑切片***三、五片即可***,七指毛桃根清洗乾淨,用乾淨的細線捆紮好。
做法:
a、將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水***清水多放些,一次加夠***。
b、置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。
5、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。
b、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。
C、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜後,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛後再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用。
6、山藥雞肉粥
材料:新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。
製法:山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調料攪勻備用。大米洗淨,放入適量水熬煮至快熟時加入山藥,最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調味即可。
功效:山藥具有益氣養陰,補脾腎之效,雞肉具有益氣,補精之功。此粥品適用於夏季食慾減退,脾胃功能欠佳者。
7、涼瓜鴨肉粥
材料:涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。
製法:苦瓜去瓤,切成小丁,與洗淨的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸後用小火熬煮成粥。
功效:涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補充過度消耗的營養,又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料:荷葉2張,綠豆30克,粳米 100克,冰糖適量。
製法:粳米洗淨浸泡半小時;將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖並洗淨另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時後拿開荷葉即可食用。
功效:荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫。此粥品可預防夏季中暑,也可適用於暑熱煩渴、中暑等病症患者。
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