土茯苓種植的方法
土茯苓喜溫暖、乾燥、通風、陽光充足、雨量充沛的環境。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
茯苓的生長髮育可分為兩個階段,菌絲生長階段和菌核形成階段。菌絲生長階段主要是菌絲從松木中吸收水分和營養,繁殖大量的營養菌絲,當菌絲越積越多時就成菌核,到形成菌核階段時栽培上稱為結苓階段。人工培育茯苓目前常用有栽培方法為窖栽法,首先應培養純茯苓菌種,然後再選地挖窖。
茯苓純菌種的培養
***1***毋種的培養培養基的配製:多采用馬鈴薯一瓊脂培養基,其配方是馬鈴薯250克,蔗糖50克,瓊8脂20克,尿素3克,水1000毫升;按常規方法配製,調節PH值到6-7,分裝試管內,包紮,滅菌,使其成斜面培養基。純菌種的分離與接種:選擇新鮮、皮薄、肉白、質緊、有香味的成熟茯苓菌核作菌種,先用清水洗淨,然後移入接種箱內;月75%的溜精沖洗,再用蒸餾水或冷開水沖洗數次,用濾紙吸乾,用小刀切開,挑起中央白色茯苓肉一小塊,放到培養基斜面上,然後放入25-30度的恆溫箱或培養箱中培養5-7天,待白色菌絲長滿斜面時,即為純種。
***2***原種的培養
母純種培養成功後,不能直接用於生產,還要擴大繁殖培養原種。原種的培養基配方:小松木塊55%,松木屑20%,米糠或麥麩20%,蔗糖4%,石膏粉1%;加適量水,調節PH值為5-6。配製方法:先將木屑、米糠、石膏粉拌勻;另將蔗糖加水溶化,放人松木塊煮沸30分鐘,待松木塊充分吸收糖液後,撈出;再將本屑、米糖;石膏粉等倒入液中,拌勻;然後加入木塊,拌勻,以握之手指縫不出水為度。然後分裝於500毫升廣口瓶中,滅菌,冷卻後即可按種。接種方法:在無菌的條件下,從母種中挑選出黃豆粒大小的母菌種放入廣口瓶原種中央,即為原種。
***3***栽培種的培養
栽培種培養基的配方為木塊66%,松木屑10%,麥麩或細糠21%,葡萄糖2%,石膏粉1%,尿素0.4%,過磷酸鈣1%,加水適量,調PH值5-6。配製方法同上。將原種中的菌絲接到裝有栽培料的廣口瓶中,約30天左右菌絲長滿全瓶。1瓶斜面純種可按5-8瓶原種,1瓶原種可按60瓶栽培種,1瓶栽培種可接2-3窖茯苓。
選窖與備松木料
選擇土層深厚疏鬆、排水良好的砂質壤土,向陽坡地及未種過任何作物的生荒地、林地,冬季將窖挖好,窖長80釐米,寬45釐米,深30釐米,窖與窖的間距為30釐米,開好排水溝。
以松木為栽培料,在農曆12月份砍下松樹,去樹杈,削去形成層的外皮,露出木質部,削皮留筋,鋸成60—80釐米長的木段,堆碼後乾燥,約40天后,無松脂分泌,木心乾燥後即可接種。
土茯苓種植的要點
1.查窖補缺 接種後7~10天,便可長出白色的茯苓菌絲,這時應檢查各窖內的菌情,以便及時補缺。1清晨露水未乾時在種植地內察看,若窖內段木已長有茯苓菌絲,則窖上土乾燥無露水;若窖上有露水,則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開,發現段木下段已有白色菌絲生長,聞之有茯苓氣味,可確定為茯苓菌絲。如發現死菌和不上菌的茯苓窖,應隔7~10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲,才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出,晒乾水分,將剝口重新削過,另接上菌種。3要注意的是,茯苓菌種上菌1個月左右,在木面是見不到菌絲的。此時,大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月,不見基面菌絲,就誤認為不上菌而把段木撬開,會造成不應有的損失。
2.接種7~10天后,如果發現白蟻,應立即用殺白蟻藥噴灑在白蟻身上或蟻路上,進行防治。
3.茯苓形成菌核***結苓***後,如發現茯苓露出地面應及時培土,雨季要注意排水。