飼養標準的含義是什麼

　　飼養標準是營養學家對科學試驗和生產實踐的總結，為人們合理設計飼料提供了技術依據。下面是小編精心為你整理的飼養標準的含義，一起來看看。

　　飼養標準的含義

　　為了科學飼養畜禽，通過科學試驗和生產實踐的總結，規定了畜禽在不同體重、年齡、生理狀態和生產水平條件下，每天應給予的能量及各種營養物質的最低數量指標，稱為飼養標準，或稱為營養需要。

　　飼養標準種類很多，大致可分為兩類。一類是國家規定和頒佈的飼養標準，稱為國家標準。如1986年國家農牧漁業部批准並頒佈的“中華人民共和國雞的飼養標準”;美國國家研究所委員會制定的“NRC飼養標準”等。另一類是大型育種公司根據各自培育的優良品種或品系的特點，制定的符合該品種或品系營養需要的飼養標準，稱為專用標準。如由國外引進的良種雞***美國艾維茵國際禽場有限公司培育的艾維茵肉雞、英國羅斯育種公司培育的羅斯蛋雞等***均有專用的飼養標準。

　　飼養標準中主要包括能量***代謝能、消化能、淨能***、蛋白質***粗蛋白質、可消化粗蛋白質***、蛋白能量比、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷***總磷、有效磷***及各種必需氨基酸、微量元素、維生素、必需脂肪酸等項指標。飼養標準是在總結某一時間段內許多科學試驗結果基礎上得來的，並不一定完全符合某一特定動物群體的營養需要，因此僅具有指導作用，在實際應用中要靈活掌握。飼養標準一般十年左右修訂一次，使用中應儘可能參考最新版本。

　　飼養標準的指標

　　採食量

　　以幹物質或風乾物質採食量表示。飼養標準中規定的採食量，是根據動物營養原理和大量試驗結果，科學地規定了動物不同生長***理***階段的採食量。

　　能量

　　由於飼料存在消化利用率問題，因此就有消化能***DE***，代謝能***ME***，淨能***NE***之說。一般家禽類對能量的需要用ME表示，而豬對能量的需要量，有的國家用DE表示，有的國家用ME表示，如美國，加拿大，中國等用DE表示，而歐洲多用ME，也有的用DE。反芻動物對能量的需要多用NE表示。

　　蛋白質

　　豬雞一般用粗蛋白***CP***表示對蛋白質的需要。牛一般用可消化粗蛋白***DCP***表示對蛋白質的需要。

　　氨基酸

　　飼養標準中列出了必需氨基酸***EAA***的需要量，其表達方式有用每天每頭***只***需要多少表示，有用單位營養物質濃度表示等。

　　對於單胃動物而言，蛋白質營養實際是氨基酸營養，用可利用氨基酸表示動物對蛋白質需要量也將是今後發展的方向。

　　維生素

　　一般脂溶性維生素需要量用國際單位IU表示，而水溶性維生素需要量用mg/kg或μg/kg表示。

　　礦物質

　　常量礦物質元素主要列出了鈣、磷、鋅、鈉、氯需要量，用百分數表達;微量元素列出了鐵、鋅、銅、錳、碘、硒需要量。反芻動物還列出了鈷的需要量，微量元素一般用mg/kg表示。