檸檬的功效與作用及吃法

　　檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等，是具有非常豐富營養價值的水果之一，受很多女性朋友的青睞，下面是小編為你收集有關於檸檬的功效與作用，希望你會喜歡。

　　功效與作用

　　1、美容纖體

　　檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用;同時檸檬還具有利尿功能，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的女性;而且檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。

　　2、生津解暑開胃

　　別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。

　　3、預防心血管疾病

　　檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

　　4、清熱化痰

　　檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

　　5、抗菌消炎

　　檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

　　吃法

　　1、檸檬優格汽水

　　1***將檸檬1顆確實洗淨後切成寬幅5mm的薄片，浸泡在蜂蜜***5大匙***裡;

　　2***將優格***3/4杯***倒入杯子裡，加上醃漬好的檸檬片與泡過檸檬的蜂蜜汁***2大匙***，再加入蘇打水就完成了。

　　2、熱檸檬

　　熱檸檬的作法非常簡單。只要在1杯溫水裡加入2分之1顆的檸檬汁，再加上1片檸檬片即可，無論何時的都可做到。

　　3、玫瑰檸檬飲

　　1***玫瑰花用水衝一下，瀝乾水分，檸檬切片;

　　2***把洗淨的玫瑰花放茶壺內，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘。

　　吃的時候要注意什麼

　　1、檸檬先要用鹽搓洗掉表皮的一層蠟

　　2、蜂蜜不要用熱水衝，以免破壞其中的營養，涼或溫開水直接沖泡飲用。

　　3、不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適;

　　4、檸檬含有較多的酸性物質，胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水;

　　5、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水，這時人體機能已經趨向正常，對有刺激性的水已經有了抵抗力，而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤。