茉莉花盆栽怎麼種

　　茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料;花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。那麼茉莉花的盆栽要怎麼種呢?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　茉莉花盆栽的種植：

　　用土：茉莉性喜疏鬆肥沃，排水良好的砂質壤土。這樣的土壤可用腐葉土、細砂、園士各一份混勻配成。在此種栽培基質中，茉莉發棵好，壽命長。

　　澆水：冬春兩季，應該按照環境溫度越低越少澆水的原則供水，只要保持盒上微潮就行。夏秋生長旺盛季節，則要防止旱害、澇害發生。在炎熱的晴朗中午，還要給植株適當噴水才行。

　　施肥：給茉莉施肥，應該主要在從春末到秋初這一段時間裡。除了花開前，花謝後需給植株施幾次濃肥之外，其他時候就要薄肥勤施，大約每週一次即可。肥足茉莉才能枝條勃發，葉片油綠，花香撲鼻。

　　光照：最好將茉莉放在全日照處。如果條件不許可，也要使它接受每天不少於4小時的日光照射。宜把茉莉放在室外，如果將其放在玻璃窗內側，則會對植株進行光合作用造成一定影響。

　　控溫：要想養好盆栽茉莉，生長旺季應將它放在環境溫度為25℃至30℃處;而冬春兩季要把它放在環境溫度為5℃至10℃處。這對確保茉莉夏秋兩季正常生長，嚴寒季節不致死亡十分關鍵。

　　修剪：茉莉生長勢強，合理修剪非常重要。一般來說，在春季茉莉開始迅速生長前，要疏剪部分老枝，促使多發新枝。在夏季茉莉開始大量開花後，要短截剛剛謝花枝條，因為茉莉花朵著生在枝條頂端。經過這樣處理，盆栽茉莉植株不易老化，開花也會更多。

　　茉莉花的價值

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觀賞價值

　　室內栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環等裝飾品。而落葉藤本類的大多數黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園裡用來點綴冬天花園的最好的方式之一。“花開滿園，香也香不過它”，它就是“一卉能薰一室香”的茉莉花。茉莉花雖無豔態驚群，但玫瑰之甜鬱、梅花之馨香、蘭花之幽遠、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。

　　經濟價值

　　茉莉精油：茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當於黃金的價格。茉莉花還可薰製茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為薰茶香料進行生產。在所有的“花香”裡面，茉莉花無疑是最重要的——幾乎沒有一個日用香精裡不包含茉莉花香氣的，每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。不僅如此，茉莉花香氣對合成香料工業還有一個巨大的貢獻：數以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分裡發現的或是化學家模仿茉莉花的香味製造出來的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動物香、青香、藥香、果香等。許多有價值的新香料最早都是在茉莉花油裡面發現的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由於調香的需要，有些地區也種植大花茉莉，並開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉淨油出售。同其它鮮花浸膏的生產一樣，茉莉花浸膏也是用一或數種有機溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分後再蒸去溶劑而得到的。用二氧化碳超臨界萃取法得到的浸膏香氣更加優秀，也更接近天然鮮花的香氣，現已工業化生產。用純淨的酒精可以再從茉莉花浸膏裡萃取出茉莉淨油，更適合於日用香精的配製需要，因為茉莉花浸膏裡面的蠟質不溶於酒精，會影響香精在許多領域裡的應用。

　　食用價值

　　【茉莉花茶】：茉莉花茶是福州市的特產，是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些效能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香。

　　茉莉花的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料;

　　藥用價值

　　根***茉莉根***：苦，溫。有毒。麻醉，止痛。用於跌損筋骨，齲齒，頭痛，失眠。葉***茉莉葉***：辛，涼。清熱解表。用於外感發熱，腹脹瀉瀉。花***茉莉花***：辛、甘，溫。理氣，開鬱，闢穢，和中。用於下痢腹痛，目赤紅腫，瘡毒。

　　茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發活動明顯減少;可延長環已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間;可降低小白鼠被動活動的能力。因此，可認為茉莉根對中樞神經系統有抑制作用。茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋後挖根，切片晒乾備用;夏秋採花，晒乾備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利溼作用。

　　【營養成分】：

　　有每100克茉莉花含揮發油性物質2～3克，主要成分為苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，還含有吼哚，素馨內酯等物質。

　　【疾病治療】：

　　治目赤腫痛，迎風流淚，用適量茉莉花煎水薰洗;或配金銀花9克，菊花6克，煎水服。治續筋接骨止痛，把茉莉根搗碎，酒炒，包患處。治鵬齒，用茉莉根研末，熟雞蛋黃調勻，塞齲齒內。治失眠，用茉莉根1，5克，磨水服。

　　【各家論述】：

　　《本草再新》：能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。

　　《隨息居飲食譜》：和中下氣，闢穢濁。治下痢腹痛。

　　《飲片新參》：平肝解鬱，理氣止痛。

　　《現代實用中藥》：洗眼，治結膜炎。

　　《四川中藥志》：用菜油浸泡，滴入耳內，治耳心痛。

　　【文獻選錄】：

　　《食物本草》：“主溫脾胃，利胸隔。”《藥性切用》：“功專闢穢治痢，虛人宜之。”《本草再新》：“解清座火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。”《隨息居飲食譜》：“和中下氣，闢穢濁。治下痢腹痛。”《飲片新參》：“平肝解鬱，理氣止痛。”