梨子如何吃才好方法是什麼

  梨全身是寶,梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。那麼梨子如何吃呢?以下是小編給你整理吃梨子的相關方法。

  吃梨子的方法

  1.帶皮煮

  有的人在煮梨的時候喜歡吧皮和核一起去掉,他覺得這些都是多餘的部分。其實,這樣的錯誤的。煮梨的時候一定要將梨皮和梨核一起煮。因為梨肉甘甜,梨核酸性,甘酸化陰有利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味道發苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個切開一起煮有潤肺清肺的效果。

  2.蔥姜同煮

  秋季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協同起到祛除涼燥的作用。

  3.陳皮同煮

  燥則津虧也生痰,表現為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿蔔,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

  4.烏梅同煮

  對於乾咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當茶飲用,也養陰潤燥,防治口、鼻、咽部及面板乾燥。

  吃梨子的好處

  1、增進食慾

  梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。

  2、熱量和脂肪含量低

  梨含有能使人體細胞和組織保持健康***健康食品***狀態的氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

  3、清熱鎮靜

  梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。

  4、滋陰潤肺

  梨因含配糖體及鞣酸等成分,故對肺結核亦有療效。生梨加蜂蜜熬製的“梨膏糖”,對患肺熱久咳病者最為相宜。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子也有養護作用。

  5、降低感冒機率

  多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,增強免疫能力和抗疾病能力。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

  6、補充維生素

  患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便祕***便祕食品***、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

  7、防癌抗癌

  食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

  8、消除便祕

  梨每百克含有3克的纖維素***纖維素食品******多為非可溶性纖維***,它是非可溶性纖維,能幫助預防便祕及消化***消化食品***性疾病,可以淨化腎臟,清潔腸道,長期便祕的人應多吃梨,並有助於預防結腸和直腸癌。

  9、預防骨質疏鬆

  可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣***鈣食品***質送到骨骼。梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

  10、保護心臟

  梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕天熱帶來的疲勞,增強心肌活力並平緩血壓。

  注意吃梨子的人群

  1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

  2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

  3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

  4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。

  5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

  6、梨含果酸多,不宜與鹼***同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

  7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。