梨子如何吃才好方法是什麼

　　梨全身是寶，梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。那麼梨子如何吃呢?以下是小編給你整理吃梨子的相關方法。

　　吃梨子的方法

　　1.帶皮煮

　　有的人在煮梨的時候喜歡吧皮和核一起去掉，他覺得這些都是多餘的部分。其實，這樣的錯誤的。煮梨的時候一定要將梨皮和梨核一起煮。因為梨肉甘甜，梨核酸性，甘酸化陰有利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味道發苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個切開一起煮有潤肺清肺的效果。

　　2.蔥姜同煮

　　秋季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。

　　3.陳皮同煮

　　燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

　　4.烏梅同煮

　　對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當茶飲用，也養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及面板乾燥。

　　吃梨子的好處

　　1、增進食慾

　　梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。

　　2、熱量和脂肪含量低

　　梨含有能使人體細胞和組織保持健康***健康食品***狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

　　3、清熱鎮靜

　　梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。

　　4、滋陰潤肺

　　梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結核亦有療效。生梨加蜂蜜熬製的“梨膏糖”，對患肺熱久咳病者最為相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子也有養護作用。

　　5、降低感冒機率

　　多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，增強免疫能力和抗疾病能力。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　6、補充維生素

　　患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便祕***便祕食品***、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

　　7、防癌抗癌

　　食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

　　8、消除便祕

　　梨每百克含有3克的纖維素***纖維素食品******多為非可溶性纖維***，它是非可溶性纖維，能幫助預防便祕及消化***消化食品***性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便祕的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

　　9、預防骨質疏鬆

　　可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣***鈣食品***質送到骨骼。梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

　　10、保護心臟

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕天熱帶來的疲勞，增強心肌活力並平緩血壓。

　　注意吃梨子的人群

　　1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

　　2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。

　　5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

　　6、梨含果酸多，不宜與鹼***同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

　　7、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。