男人補腎養生吃什麼好
腎虛一直是男人一個共同的話題,很多男性在一生中或多或少都會出現腎虛,那麼男人吃什麼才能補腎養生呢?下面跟隨小編一起來看看吧。
男人補腎養生食譜
1、淮山枸杞粥:偏養腎陰。
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火慢煮成粥,即可食用。每週3~4餐。
2、栗子粥:偏養腎氣。
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每週3~4餐。
3、韭菜炒鮮蝦:偏養腎陽。
取韭菜250克,鮮蝦400克***去殼***,大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗淨,切段;鮮蝦洗淨;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香後,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每週2~3餐,連用2~3周。
4、山萸核桃粥:偏養腎氣。
取山萸肉30克,核桃肉30克***去皮切碎***,粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇淨,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每週2~3次。
5、芡實煮老鴨:偏養腎陽。
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺後,除去內臟,擇淨血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸後,文火燉至熟爛,加入調味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每週1~2餐。
6、首烏大棗粥:偏養腎陽。
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣後,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每週3~4次。
夏季男人養生食譜
鵪鶉燴玉米
食譜原料:鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
製作方法:先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝乾水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝乾水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油;原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
健康提示:本品特點為色亮味美,補益五臟,壯陽補腎。
桃仁炒腰花
食譜原料:核桃仁20克,豬腰1只,料酒、薑片、蔥段、鹽各適量。
製作方法:核桃仁洗淨。豬腰去筋膜洗淨,切片,開水浸泡約2小時,去浮沫。鍋中放油燒熱,放入核桃仁、豬腰片同炒,加料酒、薑片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。
健康提示:該食譜可補腎益氣、澀精,適用於遺精,屬腎氣虛損、精關不固、遺精頻作、耳鳴腰痠者。
油炸蚨蟬
食譜原料:蚨蟬若干只,食用油適量。
製作方法:蚨蟬去翅,洗淨後加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋裡炸熟即成。
健康提示:每日1次,每次吃20g。該食譜具有補腎、益陽的作用,主治年老體衰、腰膝痠軟、小便頻數、陽痿遺精等症。
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