西安精選暑假旅遊攻略

　　西安是中國最佳旅遊目的地、全國文明城市之一。下面是小編為大家整理的相關資料，供大家參考!

　　西安精選暑假旅遊美食攻略

　　特色麵食

　　甑糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。

　　biángbiang面是陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。

　　石子饃外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥內軟，鹹香可口，經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉，放入油和鹽***糖***，有的還加入鮮花椒葉，製成饃坯，烙制而成。具有油酥鹹香，營養豐富，易於消化，攜帶方便，經久耐貯的特點。

　　餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研製成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

　　葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。

　　秦鎮涼皮已有2000餘年歷史，秦鎮本地傳說在秦始皇時期已經開始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料製成，因主產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮，製作時把大米粉調成糊狀，平鋪在多層竹籠內，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。

　　牛羊肉泡饃是西安市著名小吃，用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。

　　老童家臘羊肉是西安市著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嚐了之後大加讚賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。

　　鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。

　　肉夾饃陝西乃至西北大部分地區的著名小吃，起源於戰國，當時稱“寒肉”。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創於1925年，已有70多年曆史。於***參加商業部“金鼎獎”評選活動，被評為部優產品。

　　臘汁肉是一種用著鍋佔制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱讚它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”

　　西安精選暑假旅遊景點攻略

　　關中八景***長安八景***

　　華嶽仙掌玉屑金莖承露盤，武皇曾到舊長安。何如此地求仙訣，眼底煙霧指上看。

　　驪山晚照幽王遺沒舊荒臺，翠柏蒼松繡作堆。入暮晴霞紅一片，尚疑烽火自西來。

　　灞柳風雪古橋石路半傾欹，柳色青青近掃眉。淺水平沙深客恨，輕盈飛絮欲題詩。

　　曲江流飲坐對迥波醉復醒，杏花春宴過蘭亭。如何但說山陰事，風度曾經數九齡。

　　雁塔晨鐘噌弘初破曉來霜，落月遲遲滿大荒。枕上一聲殘夢醒，千秋勝蹟總蒼茫。

　　咸陽古渡長天一色渡中流，如雪蘆花載滿舟。江上丈人何處去，煙波亦舊漢時秋。

　　草堂煙霧煙霧空濛疊嶂生，草堂龍象未分明。鐘聲縹緲雲端出，跨鶴人來玉女迎。

　　太白積雪白玉山頭玉宵寒，松風飄佛上琅雲。深何處高僧臥雲，五月披裘此地寒。

　　西安部分景點介紹

　　秦始皇兵馬俑博物館

　　秦始皇兵馬俑博物館：世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAAA級旅遊景區、國家一級博物館秦始皇兵馬俑博物館被譽為“世界第八大奇蹟”，是當代最重要的考古發現之一。

　　大雁塔：世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAAA級旅遊景區大雁塔被視為古都西安的象徵。大雁塔是8世紀為儲存玄奘法師由天竺經絲綢之路帶回長安的經卷佛像而建。小雁塔小雁塔：世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAA級旅遊景區小雁塔建於唐代景龍年間。塔原有15層，現存13層，高43.4米。

　　興教寺塔

　　興教寺塔：世界文化遺產、全國重點文物保護單位興教寺塔位於陝西省西安市長安區少陵原畔興教寺內。中國唐代高僧玄奘的墓塔。

　　大明宮

　　大明宮：世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAA級旅遊景區大明宮是東方宮殿建築藝術的傑出代表，被譽為絲綢之路的東方聖殿。

　　未央宮

　　未央宮：世界文化遺產、全國重點文物保護單位未央宮遺址又稱西宮，劉邦稱帝后七年***前200年***始建。使用時間達360多年。

　　秦始皇陵

　　秦始皇陵：世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAA級旅遊景區秦始皇陵是中國歷史上第一個規模龐大，設計完善的帝王陵寢。

　　華清池

　　華清池：全國重點文物保護單位、國家AAAAA級旅遊景區、國家重點風景名勝區華清池亦名華清宮，南依驪山，北臨渭水，是以溫泉湯池著稱的中國古代離宮。

　　大唐芙蓉園

　　大唐芙蓉園：國家AAAAA級旅遊景區大唐芙蓉園是首家唐文化主題公園，擁有全球幅寬最大的水幕電影，是國內最長的唐文化長廊。