國慶汕頭旅遊去哪人比較少

　　汕頭市，別名“鮀城“，素有“嶺東門戶，華南要衝”之稱。國慶節不妨去汕頭看看，你知道國慶汕頭旅遊比較少人的景點嗎?以下是小編為你介紹的國慶汕頭旅遊比較少人的景點，歡迎閱讀。

　　國慶汕頭旅遊比較少人的景點

　　1.南澳島

　　南澳島坐落在閩、粵、臺三省交界海面，是廣東省內最大的海島，也是廣東省內唯一的海島縣，被人稱為美麗的海上綠洲。島上生長著1400種熱帶和亞熱帶植物，有文物古蹟50多處，寺廟30多處，大小港灣66處，比較著名的有青澳灣、黃花山、總兵府、南宋古井、太子樓遺址等景點。

　　2.礐石風景名勝區

　　礐石風景名勝區位於汕頭市的達濠區礐石海南岸，與汕頭老市區隔海相望，於韓江、榕江、練江等三條江匯合出海處。南與達濠接連，原為全島，後因西南面由橋樑連廣東省道而成為半島。礐石風景區內有大小山巒43座，香爐山為風景區最高山峰，海拔高度198米。礐石因石而得名，景區的地貌多屬花崗岩丘陵，景區由嘯石景區、塔山景區、焰峰景區、香爐山景區、筆架山景區、蘇安景區6個景區構成。

　　3.中信高爾夫海濱度假村

　　中信高爾夫海濱度假村位於汕頭市濠江區河浦大道中段斧頭山北麓，下轄中信度假村酒店及中信高爾夫俱樂部。中信高爾夫球場依山而建，極富濃郁的亞熱帶風情，是中國首個完全採用美國原產老鷹草作為果嶺草的18洞72杆國際標準球場，由世界著名的高爾夫球場設計者美國 Pearson Golf Design，根據本地獨特的地理環境規劃設計而成。中信高爾夫海濱度假村酒店是目前粵東地區規模及綠化面積最大、檔次最高的四星級度假酒店，專屬沙灘龍虎灘長達9公里，瀕臨南太平洋，海天一色，蔚為壯觀，海上娛樂專案、沙灘康體活動精彩刺激，景區內空氣中負離子含量高，被列為汕頭休閒度假去處之一。

　　4.汕頭大學

　　汕頭大學是教育部、廣東省、李嘉誠基金會三方共建的省部共建大學，也是全球唯一一所由私人基金會——李嘉誠基金會持續資助的公立大學。汕大圖書館是由李嘉誠先生捐資興建，由李嘉誠先生欽點的臺灣著名建築師陳瑞憲設計，號稱亞洲最美的圖書館。

　　汕頭國慶節美食

　　1、酸鹹菜

　　酸鹹菜是潮汕地區的一種特色菜餚。

　　鹹菜，名聞遐邇的潮汕酸鹹菜，潮菜三寶之一，素以金黃晶瑩，酸甜酥脆，香醇爽口，風味獨特而令人饞涎欲滴，飲譽海內外市場，尤其是澄海外砂酸鹹菜歷來採用獨特的科學醃製方法，質美味香，入嘴清涼可口，更受人們青睞。　　清·嘉慶的《澄海縣誌》有載：“芥菜，也名大菜，本縣秋收後田野種植甚多，收穫後用鹽漬味道甚美。”由此可見，澄海人醃製酸鹹菜歷史悠久。-製作方法　　潮汕酸鹹菜的具體醃製過程是選用潮汕大芥菜100公斤，粗鹽7公斤，放入缸中，適當加點水，然後把缸口密封，再整缸放在太陽下晒，10天后即可食用。潮汕酸鹹菜的醃製和潮汕鹹菜不同之處，除用鹽量少之外，還有酸鹹菜醃製前，大芥菜是不用先晒太陽的，其次醃製酸鹹菜是連芥菜葉，不用把葉去掉。酸鹹菜醃製後不能放久，一般只能放4~5天，但如果酸鹹菜浸在鹽水湯中，則可存放約半個月，酸鹹菜存放久了，就會發出臭酶味。

　　2、東里豬腳飯

　　東里豬腳飯豬腳飯最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊，顧名思義，半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統滷水手藝滷製的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯，飯軟滑而富於彈性、***香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規模化經營之路，正式登上大雅之堂。滷豬腳除供應店前顧客外，許多餐廳酒樓也慕名紛紛上門訂貨，好多顧客還特地購買滷豬腳捎給遠在廣州、深圳、香港、臺灣等地的親友，供不應求。選料方面，店家特選皮白渾圓之豬後腳，因豬後腳較之前腳瘦肉較少，有利於久熬而肉不散。將豬後腳用刀破瓣，再每隔1釐米橫砍一刀至骨斷皮連。豬腳的滷製過程是在陳年老滷湯的基礎上，酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、豆寇、丁香、香菇、大蒜頭等原料，猛火煮開後放入豬腳，半個小時後改為小火熬煮，約3個多小時整個豬腳香汁滲透、皮肉軟爛，即可熄火。

　　3、滷鵝

　　滷鵝用料：獅頭鵝-只，上等醬油二斤，白糖二兩，鹽二兩，味精半兩，香茅一條，桂皮六錢，川椒六錢，八角六錢，甘單三錢，丁香三錢，大蒜二條，南姜六兩，肥豬肉一斤，清水以浸鵝為度。將川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上醬油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，製成滷湯。***川椒等香料要用紗布包成小包***將鵝宰後去毛，清水洗淨，吊起晾乾，用鹽均勻地抹在鵝身的表皮和內腔，稍停片刻，放入已制好的滷湯中***滷湯以浸沒鵝身、腹內灌滿為度***。慢火煮約十分鐘後，將鵝吊離湯麵。稍涼後，放入滷湯中再慢火煮十分鐘，又吊離湯麵。此為使鵝身內外受熱均勻，又使其容易著色，滷成後色澤光潔臘豔。最後，將鵝再放入滷湯中，熬煮約二小時左右，中間要將鵝身翻轉數次。滷熟後，撈起晾涼，才可切塊裝盤，並勻上適量滷湯。如在鵝身還熱時就切塊，會因肌肉收縮難看。近年來，生產發展，經濟活躍，人民生活水平提高，滷鵝攤星羅棋佈，食者甚眾。