產婦生完孩子能吃茄子嗎
生完孩子之後,就要進入女性人生中一個比較關鍵的時期,那就是做月子了,那麼生完孩子坐月子能吃茄子嗎?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
1、生完孩子可以吃茄子
可以吃,只是有傳茄子皮有毒,最好去皮後食用 。產褥期的婦產科飲食應該多樣化,過去的一些禁忌有一些是有道理的,如:不吃辛辣食物,不能吃的過鹹,過冷等等,但對於蔬菜包括茄子,土豆,西紅柿,不吃是沒有道理的,坐月子是可以吃的 如果需要下奶的話就吃狗肉燉地瓜。
因為茄子也是屬於蔬菜一類的食品,對身體沒有很大的影響,所以產婦坐月子是可以適當吃一點的,請不用擔心。但建議一次不要吃得太多,以免引起上火。注意休息,多喝開水,注意保暖,避免著涼。
2、孕婦不宜多吃茄子
由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
3、新鮮茄子的挑選方法
茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也儘量不吃茄子。
茄子的功效
具有清熱止血,消腫止痛的功效。
用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
治療凍瘡,取冬天地裡的茄子秧連根兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治癒。
茄子有良好降低高血脂,高血壓功效。
保護心血管、抗壞血酸:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
茄子的飲食注意事項
茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
儘管茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。
茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素又稱茄鹼的毒素,在發芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的!龍葵素不僅存在於土豆芽中,生茄子裡也有,你看連名字都叫“茄鹼”。
孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
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