商務餐桌禮儀座次

　　商務餐飲中座位是很重要的，因為一個座次就是一個身份的象徵。下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　座次禮儀一直是商務交往中比較重視的一項細節禮儀，而餐桌座次禮儀更可以算得上是商務飲食禮儀不可以缺少的一個重點。下面就從赴宴開始說吧：商務場合赴宴第一要求就是守時守約，抵達後，先根據認識與否自報家門，或由東道主進行引見介紹，聽從東道主安排，然後入座，這就是本次內容的重點——排座次，也就是餐桌座次禮儀。

　　從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是尚左尊東，面朝大門為尊，家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

　　一般的宴會，除自助餐、茶會及酒會外，主人必須安排客人的席次，不能以隨便坐的方式，引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合，大使及代表之間，前後有序，絕不相讓。

　　談到餐桌座次禮儀不可缺少需要了解的內容就是入座的禮儀，入座禮儀要求：先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動，如果有什麼事要向主人打招呼。

　　中國的餐桌坐次：

　　禮賓次序是安排座位的主要依據。我國習慣按客人本身的職務排列，以便談話，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主賓坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置一般與主人主桌上的位置相同，也可以面對主桌的位置為主位。

　　中國人傳統上用八仙桌。對門為上，兩邊為偏座。請客時，年長者、主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其餘客人按順序坐偏座。在中國，左為尊，右為次;上為尊，下為次;中為尊，偏為次。在具體安排座位時，還應考慮其它因素。例如，雙方關係緊張的應儘量避免安排在一起，身份大體相同，或同一專業的可安排在一起。

　　一般家庭舉行宴請，因正房為坐北向南，故方桌北面即向門一面為客人的位置。現在則以迎門一方的左為上，右為下，是為首次兩席。兩旁仍按左為上，右為下依次安位。主人則背門而坐。

　　中餐宴席座次禮儀總結：

　　排序原則：

　　以遠為上，面門為上。

　　以右為上，以中為上。

　　觀景為上，靠牆為上。

　　座次分佈：

　　面門居中位置為主位;

　　主左賓右分兩側而坐;

　　或主賓雙方交錯而坐;

　　越近首席，位次越高;

　　同等距離，右高左低。