荷包蛋麵條的做法有哪些
荷包蛋麵條是一款簡單營養的麵條,適合做早餐或者夜宵。雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等,營養豐富。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋麵條要怎麼做嗎?下面小編跟你分享一下4種荷包蛋麵條的做法。
荷包蛋麵條的好吃做法一
荷包蛋麵條的材料
1.麵條400克,鴨蛋3個,紅菇5朵,香菇肉丸6個,大白菜200克
2.鹽,味精,花生油
做法
1.加油煎荷苞蛋三個,倒入適量開水,將泡好的紅菇,肉丸放入煮開。
2.待肉丸熟後,加入麵條煮1分鐘,將大白菜切段並放一起煮,加適量鹽及味精便可。
荷包蛋麵條的好吃做法二
荷包蛋麵條的材料
麵條、雞蛋、韭菜
荷包蛋麵條的做法
1、熱鍋配置好煮麵條的湯***根據個人習慣和喜好新增各種調味品***。
2、湯燒開後轉小火將雞蛋打入鍋中,等雞蛋定型後適量調整火的大小***這種方式做的荷包蛋不會飛***,雞蛋7分熟後放入麵條。***喜歡吃糖心雞蛋的可以在早一點放麵條***
3、麵條出鍋前放入一點韭菜點綴和提鮮。
荷包蛋麵條的好吃做法三
荷包蛋麵條的材料
麵條500g
韭菜100g
雞蛋1個
西紅柿200g
荷包蛋麵條的做法
1 準備適量的韭菜雞蛋和西紅柿,洗乾淨備用
2 上鍋燒水,等水開了下如一個雞蛋,煎成荷包蛋
3 上鍋熱油 ,等油熱了 加入西紅柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上適量的油潑辣椒,叫板起來
6 加上適量的水,煮開,加上適量的調料 ,湯汁就做好了
7 上鍋 ,下入準備好的麵條,要等水開兩次即可
8 最後把麵條撈出來,澆上湯汁 ,和荷包蛋
荷包蛋麵條的好吃做法四
荷包蛋麵條的材料
雞蛋1個,西紅柿1個,鴨湯適量,料酒適量,蘑菇適量,蔥適量,香菜適量
荷包蛋麵條的做法
1.雞蛋是先炒好的,然後炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘
2.炒雞蛋時蛋裡可放點料酒去腥味兒
3.有時間的話,可以放蘑菇片***白蘑菇,鳳尾菇或鮮香菇比較好***,尤其是沒有肉湯的話
4.最後加蔥和香菜都不錯