怎麼做正宗的黑椒牛排

  牛肉對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。你瞭解黑椒牛排要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你正宗黑椒牛排的做法。

  黑椒牛排的製作食材

 

  • 主料
  • 牛排

    2塊
  •  
  • 輔料
  • 黃油

    20g
  • 番茄醬

    適量

 

  黑椒牛排的做法步驟

  1.牛排和黃油準備好

  2.黃油融化

  3.放入牛排煎熟

  4.待一面變色後將另一面煎熟

  5.煎好的牛排盛入盤中

  6.根據自己的喜好,擠上適量番茄醬即可

  牛肉的營養價值

  1、 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;

  2、 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

  3、水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

  牛肉的功效與作用

  1、增長肌肉

  它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

  2、增加免疫力

  可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

  3、促進康復

  能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

牛排做法