年夜飯的相關作文

  很快就要過年了,大家還記得年夜飯的場景嗎?今天,小編為大家整理了,希望大家喜歡!

   篇1

  今年過年,姨媽一家要在我家過年,我已經十歲了,我要當一回小主人,熱情招待他們,早在幾天前,我就幫媽媽把家裡打掃的乾乾淨淨,現在已是除夕夜,我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!

  選單早已定好,清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔***”……什麼?“飛翔***”是什麼?哈哈!告訴你,這是我的創意菜,我也要在年夜飯上露一手。

  “飛翔***”所需的原料早已備好,我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅,不但能煮熟,還能提升雞翅的鮮度,魚丸嘛,已經用刀切出了網格花紋,等一下鍋,“***”一定會“炸開了花”的!

  在媽媽的幫助下,我先把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥、姜、花椒粒,一會兒工夫,香味出來了,我倒入番茄沙司,調成很濃的汁水,然後把雞翅和魚丸倒進鍋裡不斷翻炒,看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁,我嚐嚐味道,又加了點調味料,等汁水收盡,就能裝盤了。我把雞翅排在中間,魚丸圍在四周,這道“飛翔***”就完成啦!

  我們一家人品嚐著豐盛的美味佳餚,舉杯祝福,共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說,你一定猜得到!

   篇2

  天空中的爆竹聲越來越密,瀰漫在空氣裡的花香越來越濃,街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多,這些好像說明春節離我們越來越近。

  今天是大年三十,晚上我和奶奶。媽媽,嬸嬸還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子,餃子是我們北方年夜飯必須有的美味,一家人圍在一起吃餃子,表示團圓'幸福,來年發財。下午我們早早就開始包餃子,我不會包但是我想學,我就洗了手學包餃子,第一個我拿著餃子皮放了很多餡學著媽媽樣子用手一捏皮爛了,餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點點餡,餃子是包住了,就是像荷蘭豆,肚子扁扁的什麼也沒有,看看奶奶和媽媽包的像大元寶,我覺得我包的餃子太難看,事情被爸爸看見了,爸爸說:“你應該根據皮的大小放適當的餃子餡,我一連爸爸包了幾個餃子,心想我要試著捏一個,我又拿了一個按著爸爸的辦法包餃子,我慢慢包終於捏出一個像樣的餃子,我高興極了。

  下午我們該做幾道菜了,我們家的廚師媽媽來做菜,有雞鴨魚肉個個齊全。該吃飯了,叔叔開啟電視春節晚會開始了,我看著電視吃著自己包的餃子,心裡別提有多高興。

   篇3

  今年的春節我不是在家裡過的,而是在我奶奶家度過的,所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。

  奶奶家住在美麗的富春江畔,離我們家可遠啦!當我們一家三口大年三十一大早從家裡出發到達奶奶家的時候,已經是傍晚了。一路上,只見家家戶戶貼紅聯,貼福娃,掛紅燈籠,一派喜氣洋洋。

  一進奶奶家門,爺爺奶奶就高興地叫起來:“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來了。先去洗把臉,待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房裡一看,只見桌子上擺著七碗八碟,五顏六色的菜,香噴噴的,我口水都流出來了,連忙拿起筷子,想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住:“你現別記著吃,還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗,拜了天地才能吃。”

  “哦!原來是這樣。”

  大約過了幾十分鐘,爺爺才開始吃團圓飯了。於是大大小小一大家子,圍著大圓桌團團坐,只見菜餚十分豐富,有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種,有年糕粽子饅頭和米飯,奶奶還說:“吃年糕能年年往高處走,就是上進的意思;吃饅頭會發財……”還有很多,都是一些吉利的話,真有意思!

  我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯,祝他們永遠健康長壽;再敬家裡人每人一杯,樂得全家人直誇我。

  接著全家人都你敬我,我敬你。還不時給對方吉利話,屋子裡到處充滿著歡聲笑語,真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛,樂融融的樣子,欣慰地笑了。

  不知不覺,幾個小時過去了,年夜飯也吃好了。可我們一大家人還圍著桌子閒聊,想必爺爺他們都不想讓這頓團圓飯結束吧!