關於年夜飯的感想作文
過年最值得期待的要數年夜飯了,下面,小編給大家推薦關於年夜飯的作文,大家一起來看看吧!
關於年夜飯的作文 篇1
今天,晚上九點左右,酒店裡召集全體員工,在大廳吃了一頓年夜飯,那個場面,簡直是人山人海,熱鬧非凡。
剛到大廳,已經坐滿兩桌人了,但不到一眨眼的時間,身後就鬧哄哄的了,從門裡進來了一大群人,爸爸連忙跑上來,把我一把推給舅媽說:“在這裡晃來晃去的,快點坐下來,待會兒就沒有位置了。”爸爸一吆喝可把我嚇壞了,於是就跟舅媽走了。
開始吃飯了,跑菜組發出驚天動地的一聲“噢!”話音還沒落,幾百雙眼睛向他們望去,接著好幾桌一起開始敲轉盤,我也跟著一起起鬨,可別小看跑龍菜組,他們個個都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開始敬酒了,一桌一桌的敬過來,一邊敬一邊說:“兄弟姐妹們辛苦了,祝你們新年快樂!”可敬到一半時,她們的臉早就通紅了。主管領班們開始敬酒了,她們喝酒可是厲害角色,可也被灌得酩酊大醉,滿身都是酒味。接著女主管和男主管開始拿啤酒比誰先喝完------吹喇叭。那才叫精彩,他倆一把拿起啤酒瓶,就往嘴裡灌,旁邊的加油聲,吆喝聲,敲擊聲,組成了一曲特殊的交響樂,將年夜飯推向了高潮。結果你猜如何,竟然女隊贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來驚喜和快樂。
關於年夜飯的作文 篇2
今天是大年三十,我們預備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房裡忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩麵糰。過了一會兒,媽媽和小姨準備包餃子,我玩厭了麵糰,也來湊熱鬧。我和媽媽說,“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我,說:“好呀!我們家寶貝長大了,知道幫媽媽幹活了。”
小姨擀皮,只見那小小的麵糰,好象充滿了魔力,在她手裡轉了轉,一個圓圓的餃子皮就出現在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個個元寶似的餃子出現在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。於是我說:“媽媽,這也太容易了,我也會包。”媽媽笑呵呵地對我說:“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛吃。”我已經急不可耐了,對媽媽說:“老媽,您別說了”,我迅速地拿起一個餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說:“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看,的確是太多了,就挖出去了一些,然後學著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然後把上面也捏了捏。呀!怎麼會這樣,為什麼我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住,然後再捏,總算都捏上了,不再露餡了。可這是餃子嗎?怎麼長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對我說:“沒關係的,第一次能包成這樣,已經不錯了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個肯定比這個強。”在媽媽的鼓勵下,我又拿起了第二個餃子皮,第三個……媽媽包的很麻利,不一會兒工夫,已經包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個個東倒西歪的,沒精打采的,我有點難為情。媽媽卻在一邊誇我說:“你看看,你後包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動果實。”
煮餃子的時候,媽媽告訴我,需要先燒開水,餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去,那樣的話,濺起的水會燙到你的。我在一旁想,這可到處都是學問呀。說話間,餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜,我幫著擺碗筷。然後迫不及待地嚐了一個我包的,哇!味道好極了,回味無窮呀。我急著對媽媽說:“媽媽,快嘗一個我包的。”媽媽夾了一個我包的餃子,放進了嘴裡,慢慢地嚼著,很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學會了包餃子,讓我學到了一門本領,從中我知道做事不能粗心,要細心,也懂得了媽媽每天幫我做了那麼多事。謝謝媽媽!這個年夜飯吃得很有意義。
關於年夜飯的作文 篇3
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音,是象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用麵皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽麵。新年吃麵,是預祝壽長百年。
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