一次做飯的心得作文

　　許多朋友都會把自己做飯的心得體會紀錄下來，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　在暑假裡我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家裡沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎麼辦呢?我靈機一動自己做飯。

　　把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀?突然，我的腦海裡浮現了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什麼呢?看看家裡的菜，有黃瓜、茄子、芸豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、芸豆燉土豆和肉。可是有什麼做呢?我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。

　　說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。

　　開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗裡攪渾，然後把黃瓜片放在鍋裡炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎麼回事呢?我往旁邊一看，是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。

　　什麼都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直誇我長大了。可是坐下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎麼回事就去問，爸爸說“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜鹹了。我的淚珠已經在眼睛裡打轉了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子裡的菜都要吃光了。從她的眼睛裡我可以看出來對我的鼓勵，我以後會努力的。加油!加加加加油油油油!

　　 篇2

　　動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會裡學會了做飯。

　　每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裡閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說幹就幹，我連忙把天然氣灶開啟，把鍋放好。應該先放什麼呢?正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裡。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裡胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裡。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裡，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎麼菜裡有大量的黑點兒呢?反正鍋裡的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裡。

　　 篇3

　　現在社會上的小皇帝、小公主特別多，我不願向他們那樣衣來伸手、飯來張口。所以我決定試做一次午飯，來證明自己比較能幹，不是小皇帝。

　　為了第一次做飯獲得全勝，我一大早就將做午飯所需的兩個雞蛋、一個青椒、一個土豆和二百五十克肉都準備好了，並且還聘請“身經百戰”的奶奶***沒有工資***當我做飯的得力顧問。

　　上午十一點整，我按照奶奶教我的方法開始切菜。首先，我開始淘米。我先從米袋裡舀出四碗米，放在一個大盆子裡，接滿水，把大米泡在水裡頭後，就去打雞蛋了。畢竟我是第一次打雞蛋，所以第一個雞蛋就被打到了我的腳上了。我趕緊接了盆水，不動聲色的把腳洗乾淨，並且輕輕地把殘留在地上的雞蛋清擦乾淨。第二次我有了經驗。首先，我輕輕地把雞蛋往灶臺上敲一下，然後對著碗用力往下掰。沒有想到，雞蛋再一次地和我做對。我明明是讓它往下流，可它偏偏從上面轉上一圈再往下流去。害得雞蛋流入碗中時，蛋黃卻如五馬分屍一般。“幹掉”雞蛋以後，我就開始對青椒“動手腳”。我首先用大菜刀將瓣去掉，然後就對青椒大動手術，將裡面的“頑固分子”、“同黨”依據消滅，後讓其腳舒舒服服的洗一個澡，再將它大卸八塊。

　　米泡好了，我將米來回、上下、左右翻了幾遍，把米倒到微波盒子裡，蓋上蓋，放在微波爐裡，關上爐門，開啟開關，開始蒸米，然後，我就開始對心頭大患---土豆“大動干戈”。我廢盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，才用削皮器將土豆的鎧甲削掉，讓它沒有防身武器。我又用菜刀將土豆四分五裂，一解我心頭之恨。

　　最後，我在奶奶的指導下，讓它們下了熱油鍋，加工成了我們家的午飯。

　　這次的午飯是我吃過的一頓最香的午飯。因為它是我的辛勤勞動換來的。