櫻桃的功效和副作用
櫻桃是一種很好吃的水果,很多女性都喜歡吃,尤其是櫻桃還具有調理月經多,那麼櫻桃的副作用喝功效都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
櫻桃的副作用
1、櫻桃性熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,糖尿病患者也要忌食。
2、櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒,因此要適量。
櫻桃的功效與作用
1、補血
櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼、殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
挑選櫻桃的方法
1、看櫻桃的顏色。櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜。暗紅色的最甜,鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看櫻桃的大小形狀。雖然市面上的櫻桃有大有小,這應該是品種問題。但個人還是認為大櫻桃的個頭大好點。另外整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。
3、看櫻桃的硬度。用手輕輕捏一下櫻桃,如果是有彈性的、很厚實的,那說明這櫻桃很甜、水分也比較充足。反之,如果櫻桃很軟的,那說明是太熟了。
4、看櫻桃的表皮。挑選櫻桃的時候,最好是選外表皮稍稍硬的好,因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去,不會留下蟲卵。另外表皮發亮的櫻桃最健康,新鮮、好吃。
5、看櫻桃有無褶皺。吃櫻桃最重要的是新鮮,如果櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分,這樣的不要挑選到哦。
6、看櫻桃底部果梗。挑櫻桃要看其底部的果梗,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,應該要挑選綠色的。
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