吃白蘿蔔有什麼好處功效作用

　　明代醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚白蘿蔔：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯”，是“蔬中之最有利益者”。以下是小編收集整理的吃白蘿蔔的好處，希望對你有幫助。

　　吃白蘿蔔的好處

　　1、白蘿蔔可治療消化道疾病

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　2、白蘿蔔對呼吸系統的作用

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　　3、白蘿蔔對泌尿系統的功效

　　各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　4、白蘿蔔的其他功效

　　美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。

　　蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。

　　白蘿蔔五種吃法最養人

　　白蘿蔔+梨：潤肺、清熱、化痰

　　梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

　　白蘿蔔+蔥：防治風寒感冒

　　秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。

　　把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。

　　白蘿蔔+海帶：化痰消腫、預防甲狀腺腫大

　　海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

　　白蘿蔔+羊肉：滋養肝臟，不上火

　　秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

　　但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。

　　白蘿蔔+鯽魚：溫中下氣、健脾利溼

　　白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。