老人夏季如何養生有哪些方法
老年人的組織器官和生理功能慢慢衰退老化,稍不注意就會引起疾病。老人夏季如何養生?下面由小編為大家講解下老人夏季養生的方法吧。
老人夏季養生的方法
1.勤於鍛鍊
炎夏不可遠途跋涉,應就近尋幽。鍛鍊方式以步行為好,游泳、太極拳、健身舞、廣播操亦可,以簡單易重複容易堅持為原則。
2.冬病夏治
適合於“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風溼與類風溼性關節炎及脾胃虛寒類疾病等。此外,夏天也是利於中藥外用的時節,如用中藥煎湯洗浴,可以防治多種面板病。
3.晚睡早起
夏季日照時間延長,晝長夜短更明顯,老年人在這個季節的作息時間不妨順應自然界變化稍作調整,建議就寢時間在晚上10點之前,起床時間在早上6點左右左右。每天午時小憩片刻,但要午睡時間不宜過長,一般以半小時為宜。午睡醒後不要立即起床,因為此時腦部供血量不足,會出現短暫的腦功能紊亂,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鐘後再起床。
4.飲食清淡
注意衛生夏季老年人的消化功能相對較差,所以飲食宜清淡,儘量多食容易消化且富有營養的新鮮食品,儘量避免或減少吃隔夜食品,飲食也要定時定量,有規律,不能過飽與過飢,餐間可吃些新鮮乾淨的瓜果。夏季是胃腸病的高發季節,同樣也是瓜果上市較多的季節,要注意飲食衛生,防止食物中毒。
5.防暑避溼 謹防疾病
夏季暑熱溼盛,故高溫天老年人要避免或減少外出,確需外出時要戴草帽或掌陽傘,不要讓太陽直射頭部,特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒,以防中暑。對汗溼了的衣服要勤換勤洗,常洗澡,保持面板清潔,預防面板病,晚上還應多注意保暖,以免受涼而誘發疾病。
6.降溫適當
溫差適度屋裡屋外,溫差要適度,一般屋裡比屋外低5—8℃為宜,不宜長期用電風扇和空調,更不能將電風扇和空調對著老年人直吹,易引起空調病。電風扇與空調的風遠不如自然風柔和、舒適。室內要經常通風換氣,以保持空氣的新鮮。
7.增加消暑飲品 減少碳酸飲料
夏季天熱溫度高,出汗多,老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品,同時也要儘量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。
老人夏季養生湯
1、馬蹄水鴨湯
材料:荸薺***馬蹄***100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。
做法:將鴨去毛及內臟,馬蹄去皮,切成兩半,蔥切段,薑切片,把鴨放入鍋內,放入馬蹄和調料,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
功效:老人夏令喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。
2、黑豆陳皮鯉魚湯
材料:黑豆20克,陳皮3克,鯉魚150克,姜2片,黃酒3克,高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
做法:鯉魚切塊油炸透,放盅內。黑豆泡軟洗淨後,與洗淨的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內,食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時後,加適量雞汁、精鹽調味即成。
功效:鯉魚具有健脾補虛、利尿消腫、清熱解毒、通經下乳之功效。黑豆補益肝腎、除溼利水、養血明目。陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用。合而用之,有利水消腫、健脾化痰之功效,是老人夏季養生的最佳選擇。
3、冬瓜腰片湯
材料:冬瓜250g,豬腰1副,薏米9g,黃芪9g,淮山藥9g,香菇5個,雞湯10杯。
做法:將用料洗淨,冬瓜削皮去核,切成塊狀;香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜、蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。放入豬腰、香菇和淮山藥,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。
功效:此款具有補腎強腰、利溼降壓的功效,適用於夏季暑溼內困引起的腰膝痠軟、下肢水腫,或高血壓病、眩暈耳鳴等病症。
4、參棗雞湯
材料:黨蔘15克,去核紅棗5枚,山藥30克,白朮15克,母雞1只。
做法:母雞去皮及內臟,洗淨切塊,黨蔘、紅棗、山藥、白朮洗淨,與母雞一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮2個小時,調入食鹽即可食用。
功效:本方具有補中益氣、健脾益胃的功效,適用於平素氣虛、脾胃不足的中老年人。
5、川貝雪梨燉豬肺
材料:豬肺250克,川貝母12克,雪梨1個,冰糖5克。
做法:豬肺反覆漂洗乾淨,切成中塊。雪梨去皮去核,切成4塊。川貝母淘洗乾淨。將所用用料置於燉盅,加入適量沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。待鍋內水開後,先用中火燉60分鐘,然後再用小火燉120分鐘即可。燉好後,隔除藥渣,用油、鹽、味精調味。
功效:補肺養氣、鎮咳除痰。
6、清補涼湯
材料:幹山藥、蓮子、百合、桂圓乾各15g,芡實、大棗、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
做法:鍋中倒入3杯水,放入除桂圓乾之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘,再加入桂圓乾繼續以小火煮2~3分鐘,最後加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益氣,清潤肺。玉竹有滋陰潤肺、生津養胃功效,芡實有補氣、健脾、祛溼功效。