牛大力泡酒配方
牛大力具有平肝、潤肺,養腎補虛,強筋活絡之功效。那麼你知道有哪些嗎?以下就是關於的介紹,希望對大家有所幫助。
牛大力與二鍋頭泡酒的作用最好,因為二鍋頭的度數高,所以能把牛大力的藥味都融化到酒裡。
一般一斤牛大力配上3斤左右的酒就差不多了。
牛大力還可以和以下藥材泡酒:高麗蔘、靈芝。
牛大力的功效與作用
1、牛大力治跌打損傷:千斤拔***牛大力***七錢至一兩,酒、水各半煎服。
2、牛大力治喉蛾:千斤拔***牛大力***研細末,吹入喉內。
3、牛大力治風溼筋骨痛及產後關節痛:千斤拔***牛大力***每次七錢至一兩,同豬蹄一隻,以酒、水各半燉爛,去渣,食肉及湯。
4、牛大力治黃腫:千斤拔***牛大力***一兩,酒磨服。
5、牛大力治蛇咬:千斤拔***牛大力***,水磨搽患處。
6、牛大力治婦人白帶:千斤撥七錢至一兩,同豬精肉二、三兩,寬水同燉,去渣,食肉及湯。
7、牛大力治牙痛,牙癰:千斤拔***牛大力***一至二兩,蜂房三至五錢,水煎服。
8、牛大力治咳嗽:千斤拔***牛大力***鮮根一至二兩,水煎服。
9、牛大力治腫毒:千斤拔***牛大力***,酒磨搽患處。
10、牛大力治慢性腎炎:千斤拔***牛大力***一至二兩,水煎服。
牛大力的食用方法
牛大力用法與用量:內服:煎湯,0.5——1兩。外用:磨汁塗或研末調敷。
1、牛大力豬骨湯
功效:平肝、舒筋活絡、補虛潤肺之功效,對腰痠腿痛、風溼病、慢性肝炎、肺結核等有很好的療效。用它煲豬大骨或燉雞,有滋補作用
材料:牛大力,土茯苓,豬骨頭1斤,鹽。
做法:將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時加鹽調味就好了。
2、牛大力枸杞燉雞湯
材料:老母雞半隻,牛大力適量,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量。
做法:將雞切塊。牛大力,枸杞子洗淨,入鍋加水燒開,文火煮兩小時,出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。
3、大力雞腳豬脊髓湯
功效:補益肝腎、強壯腰膝。
主治:肝腎不足之腰膝無力,筋骨痿軟;或中風後偏癱,肢體痿軟乏力,步履失劍亦用於小兒發育不良、小兒麻痺後遺症之下肢痿軟等。
材料:豬脊髓4條,雞腳10克,牛大力60克,巴戟天30克,紅棗6粒,生薑3片
做法:豬脊髓用開水拖過,洗淨;雞腳脫皮去爪,用開水沲過。巴戟天、牛大力、生薑、紅棗***去核***分別用清水洗淨,與豬脊髓、雞腳一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。
4、牛大力牛骨湯
材料:牛骨500克,千斤拔30克、牛大力30克,生薑5片。
做法:選鮮牛骨洗淨,斬碎。千斤拔、牛大力、生薑洗淨。後把全部主料放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約3——4小時,調昧供用。