吃水果養生

　　水果已經成為現在生活中必不可少的食物之一，大多數人都重視起了自身的身體健康，為身體補充除營養元素。下面小編為大家介紹的相關知識，希望對你有用!

　　水果養生祕訣

　　一、熱燉的柚子化痰降火有助於消化

　　柚子是在秋季成熟的一種水果，由於其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃最理想不過了，柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。

　　柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食慾促進、有效治療消化不良等症，可以理氣散結。能讓傷口促進癒合，可以輔助治療敗血症。

　　春季非常容易上火，柚子能降火氣、讓口腔潰瘍受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食慾促進。熱著吃也可以，鮮柚去核留皮，將蜜糖加入，燉後吃。

　　二、蒸吃帶皮的蘋果止瀉易消化

　　蘋果蒸著吃，煮過其中的果膠後，不僅可以讓細菌還有毒素吸收，而且還能起到收斂、止瀉的效果，而且更容易消化。把蘋果帶皮切成小片，放到小碗裡面，隔水蒸5分鐘就可以了，稍微冷卻之後，就可以吃了。

　　三、橘子生吃易上火 橘皮熟吃增食慾

　　橘子不但能讓人體中的血脂還有膽固醇降低，還可以美容護膚。不過夏季橘子吃多了容易上火，口乾舌燥、口舌生瘡、喉嚨幹痛還有大便乾結等症狀就容易出現。

　　而選擇熱橘子就不錯。首先洗乾淨1~2個橘子，在40℃~50℃溫水裡面浸泡大概1分鐘。接著擦乾橘子***到表皮完全沒有水分***，放到微波爐裡面，熱1~2分鐘到微焦。如此一來，橘子皮裡面的橙皮甙、揮發油、B族維生素、維生素C等，就能滲透進橘子裡去，既能起到養生美容的作用，也不會上火。

　　橘皮含有揮發油，可以溫和刺激腸道，能促進消化液分泌，讓食慾增加，可以和胃、健脾。此外，橘子皮還能起到止咳、化痰、利溼的效果。

　　水果怎麼吃養生

　　紅棗含有豐富的脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、糖類、維生素C、B族維生素、維生素P還有磷、鈣、鐵等營養成分。其中在果品中維生素C的含量名列前茅，有“維生素王”之稱。國外的一項臨床研究表明：病人連續吃大棗，恢復健康相對於單純吃維生素藥劑來說，要***倍以上。

　　不過蒸棗更利於消化，對於脾胃虛弱的人很合適。如果氣血虧虛、肝腎不足，不妨把大棗和枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人不妨將紅棗和山藥一起進行燉服。對半切開紅棗，將山藥切丁;兩者加涼水隔水來蒸;水開後，慢火蒸20分鐘就可以了。

　　常吃水果搞定12種常見小毛病

　　五光十色水果，順勢保養

　　水果五顏六色的營養成分，更是身材最好的頤養品。每天早餐除了五穀雜糧當主食外，註定有一杯250cc的新鮮果汁，早上喝比較好，假設晚上吃水果、喝果汁，肚子容易脹、頭暈睡不著，倡議睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。

　　1.用腦過度、失眠、睡不好的復原劑：番茄、木瓜

　　番茄中的茄紅素能修復睡眠缺乏損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。

　　熬夜後常出現便祕、胃痛等上火發炎病症，可吃點木瓜健胃、通便，用青木瓜燉煮排骨湯，可維護胃壁。

　　2.寒暄過後解除脹氣：楊桃、鳳梨、火龍果

　　大吃大喝惹起消化不良，可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素C增進食物消化，並能避免致癌物亞硝酸合成，是很好的寒暄後解毒劑。

　　金黃色的鳳梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。

　　火龍果潤腸通便，也是很好的寒暄後「救急」水果，且偶然心情煩悶時，吃點紅色果肉的火龍果能夠一掃陰鬱。

　　3.天氣太熱消暑降溫：椰子汁、西瓜

　　剛從熱辣辣的太陽底下回到室內，體內熱烘烘的，不妨喝點椰子汁解暑去熱。

　　西瓜由於是很好的降溫「涼」方，也是中醫師的天然退燒藥***俗稱白虎湯***。看診時若覺得本人額頭燙燙的、有點發燒時，會趕緊喝杯西瓜汁***不放冰塊***，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。

　　特別揭示，西瓜買回來不要放冰箱，因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他營養縮小一半，倡議買一次吃完的份量就好，置放在陰涼處。

　　4.流感季節的自然預防針：芭樂、奇特果、桶柑

　　最引薦宜蘭的紅心芭樂，營養成分較其他芭樂高，含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質，可強化淋巴零碎、預防沾染。

　　盛產於秋天的奇異果，清熱利尿，抗氧化成分豐盛，可增強抵制力，縮小細菌及感冒病毒糾纏，亦可增強心血管功能;冬天的桶柑也能預防感冒，建議整瓣連白絡一同吃，可滋養喉嚨、成效更好。

　　5.勞動、大量流汗後膂力補充：紅甘蔗

　　整理花圃、種田種菜或從事耗膂力且大量流汗的工作，充滿水分、礦物質的紅甘蔗汁能疾速補充散失能量。

　　6.口乾舌燥的解渴清涼飲：蓮霧

　　蓮霧水分多且可利尿生津，掃除身體毒素，是夏天最好的止渴方。

　　7.喉嚨卡卡的化痰藥：枇杷

　　枇杷的鎮咳化痰功效很好，感覺喉嚨怪怪的彷彿有痰，剝多少顆新鮮枇杷來吃，能夠舒緩喉嚨不適。

　　8.用腦過度後活化大腦：龍眼、蘋果

　　蘋果有「記憶果」之稱，含鋅增進大腦發育、加強記憶力及腦內神經連結，亦有護心成效。

　　龍眼是「智慧果」，讓大腦開竅，當碰上連續工作加班或考試，考慮變得遲鈍，吃龍眼可恢復體力，讓思緒敏捷。但龍眼偏熱性，提醒有口乾舌燥，或發炎狀況時不要吃。

　　9.氣色不好補血回春：桑椹、葡萄

　　紫色的桑椹行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化，讓人領有好氣色，血色不好的人可吃，但通常要連續吃上一、兩個月，用洗米水將桑椹洗潔淨後打汁連渣喝一杯，這是常保好氣色的祕方。

　　夏天盛產的葡萄汁多甘甜，可滋養肝腎補氣血，讓頭髮烏黑，葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝抗老化效用更好。

　　10.面板老化毛糙需求美白：檸檬、水蜜桃、葡萄柚

　　檸檬含大量的維生素C自然美白成分;水蜜桃可強化肌膚彈性，比打蘋果光更能讓膚色發亮。冬天的葡萄柚含高維生素C，可預防斑點，這也是私房美白方。

　　11.維持血管彈性、愛護心臟：香蕉、梨子、草莓

　　香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病;含維生素B群豐厚的梨子則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可避免動脈硬化

　　12.勞力工作者健壯筋骨：柚子

　　秋天盛產的酸香柚子解毒化痰，是水果中含鈣量較高的，可強筋健骨，很適合勞力工作者。