食品安全手抄報資料
食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。下面是小編為大家帶來的食品安全手抄報資料,希望大家喜歡。
1:如何選購糖果
糖果的種類很多,無論消費者在選購何種糖果,都應注意以下幾點:
***1***首選正規的大型商場或超市購買有“QS“標誌的名牌糖果食品。
***2***檢視標籤及包裝。首先觀察外包裝是否整潔乾淨,字跡印刷是否清晰,標籤是否完整,產品是否在保質期內,儘量選購近期生產的產品。
***3***糖果的色澤應正常、均勻、鮮明,香氣純正,口味濃淡適中,不得有其它異味;糖果的外型應端正,邊緣整齊,無缺角裂縫,表面光亮平滑、花紋清晰,大小厚薄均勻,無明顯變形;糖果應無肉眼可見的雜質。
***4***糖尿病人可選購無蔗糖或低熱值的糖果,這些糖果是採用甜味劑製成,不含蔗糖,不會增加熱量。
圖一
圖二
圖三
2:食品安全問題
草莓乙草胺致癌***
央視財經記者隨機在北京新發地農產品批發市場、美廉美超市、昌平採摘園以及路邊的草莓攤,購買了8份草莓樣品,送到北京農學院進行檢測。經過工作人員初步檢測,8份樣品中全部都檢測出了百菌清這種農藥。進一步檢測後,實驗人員又檢測出了另一種農藥乙草胺,同樣是8份樣品中全部都有。
新聞報道之後,引發紅火的草莓銷售市場迅速走冷,各地對草莓的恐慌迅速傳導到主產區,導致種植戶損失慘重。
乙草胺是除草劑,它主要在大田作物裡面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜裡面登記使用。目前國家沒有登記草莓的殘留標準,也就是說在草莓上不能使用。
走私“殭屍肉”流入餐桌
2015年6月1日,海關總署在國內14個省份統一組織,開展打擊凍品走私專項行動,打掉專業走私凍品犯罪團伙21個,共查獲42萬噸殭屍肉,價值30多億元,部分走私凍肉已經進入市場。
殭屍肉,人人見而誅之。據調查,這些肉製品曾被作為“戰略儲備物質”長年儲存在拉美某國的冷庫裡,已經嚴重過期。偵查人員提供的資料表明,這些肉製品是在上世紀的1974年被冷凍起來的。有沒有想過您正在津津有味啃的鳳爪可能比您的年齡還大呢?
建立建立誠信的檔案制度和行之有效的二維碼食品追溯制度,能夠在一定程度上減少食用“殭屍肉”的機率。
以上是小編給大家整理的,歡迎大家閱讀收藏。
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