鱔魚的飼養方法是什麼
鱔魚體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三稜刺，肉嫩味美。下面是小編精心為你整理的鱔魚的飼養方法，一起來看看。
鱔魚的飼養方法
一、鱔池的建造
養殖池用水泥、磚面結構，這樣可以防止黃鱔鑽洞逃逸，池的四周邊緣要向池內有一傾斜角度，以免黃鱔用尾巴鉤牆外逃。養殖池一般深度為1.5米左右，池底鋪蓋含有較多有機質的黏土，厚度大約20釐米。在池中還可放進較大的石塊、瓦塊、樹幹等做成人工洞穴，模擬成黃鱔的自然生活環境。在這樣的環境裡，黃鱔就喜愛群居在這種洞穴之中，不再在池底鑽洞外逃，待到冬季時，揭開這類覆蓋、堆放物，就能發現許多黃鱔群居在一起，也極易捕捉。鋪好底泥以後，即可將新鮮水放入池中，水深保持在10釐米左右，不宜太深，因黃鱔習慣於身居穴內，頭經常要伸出洞外覓食或呼吸，這樣的水深環境，適合於黃鱔的生活習性。池中可適當種些水花生、慈姑等水生植物，改善其水域環境，夏天則可以遮蔭和降低水溫，也可在池中堆放一些爛草堆，黃鱔喜愛棲息其中，草堆中的有機物還能培育出大量浮游生物，供黃鱔食用。家庭養殖黃鱔，宜在宅前屋後，選擇向陽、通風、水源方便的地方建池。養殖池的大小依養殖規模而定，池形還可與美化環境相結合，圓形、橢圓形、方形和不規則形均可，也可以利用低窪水坑、廢魚池和廢糞坑改建。
二、黃鱔的選擇與投放
放苗前池子必須消毒。在放苗前7～10天，用生石灰消毒池子，每平方米池子用生石灰0.2千克，殺滅有害病菌。放養的鱔苗要求無病無傷，每尾體重以20～30克為好，這樣的黃鱔苗種適應性強、生長快。放養的鱔苗種要求規格整齊，大小基本一致，以免為爭食而互相殘殺。一般每平方米投放黃鱔苗種50～60尾。
三、黃鱔的飼養管理
1、黃鱔的食性 黃鱔是動物性為主的雜食性魚類，可投喂蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦及螺肉或其它動物下腳料，也可投喂少量麥麩、菜葉、瓜果皮等。但要注意黃鱔喜食新鮮餌料，腐爛變質的餌料不要投喂。 2、飼料的投放 黃鱔投放鱔池後3天之間不要投餌，待3天后黃鱔活動正常方可投餌。黃鱔有夜間覓食的習性，投餌時間開始可在傍晚，以後逐漸提早喂料時間，經過一段時間馴化後，可固定在上午10點或下午3點投餌。
投餌量應按水溫的變化而變化，黃鱔生長最適溫度為15-30℃，在此溫度範圍內應多投餌料，一般乾料的投餌量可按池內黃鱔總重量的3%-5%，鮮活餌料投餌可按池內黃鱔總重量的5%-10%，溫度降低15℃以下或升高30℃以上時，少投餌料，同時投餌要按“四定”***定時、定位、定質、定量***的原則投餌。
3、日常管理 黃鱔養殖應做到科學投餌，防止水質惡化，經常保持水質清新，每隔2天換水1次，高溫季節可再加深池水。天氣悶熱時防止水中缺氧，採取注水增氧或其他增氧措施，以保證水中的溶氧。下大雨時要檢查溢水口是否暢通，欄柵是否牢固，及時排水避免黃鱔隨水上漲而逃跑。同時還應注意防暑、防凍、防溫差過大，經常堅持巡池。一旦發現問題，必須及時處理。
鱔魚生長繁殖方法
黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，常棲息水底生活的魚類，適應能力強，白天活動少，多在淤泥中鑽洞或在石隙中穴居，夜間出穴覓食。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類，夏季攝食最為旺盛，寒冷季節可長期不食，而不至死亡。瞭解了以上黃鱔的習性，以下來分享池塘網箱如何養殖的方法：
工具原料飼料主要以小雜魚、蚯蚓、螺蜆、蚌肉等為主，以蚯蚓為最佳，也可喂水蚤、豆渣、菜籽餅、瓜果等人工配合飼料。
一、選擇水質良好，無汙染源，外界干擾少的池塘。用毛竹在池塘內搭設支架，將網箱四角固定在支架上。每個網箱內設定一個食臺。黃鱔因為有相互殘食的習性，所以放養規格要求基本一致，一般為20至50克/尾。
二、黃鱔的放養時間應選擇在4月份、5月份，或者8至9月份，以避開5月中旬至7月份的黃鱔性成熟繁殖期。最適合黃鱔生長的溫度是攝氏24至28度。
三、投喂要定時，鱔魚晝伏夜出，在下午6時～8時投飼為宜。投放的飼料要新鮮，不能投放腐黴變質的飼料。飼料投放前應先洗淨，每立方水體再用3至5克的食鹽浸洗10-20分鐘，然後用清水沖洗，才能投喂。一般選擇淡水小雜魚，每日投餌數量為網箱內黃鱔總重量的3%-5%。
四、人工飼養時，由於投喂大量飼料，黃鱔排除的糞便容易汙染水質，所以要經常加註新水，保持水質清新。春季7天～10天換一次水，夏季3天～5天換一次水。網箱還要定期進行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池潑灑。放養後，網箱中可放養適量泥鰍，利用泥鰍上下游竄的習性，起到分流增氧作用，又可消除黃鱔的殘餌。在池塘內放養一定量的花白鰱來調節水質。
適時清洗網箱，除去過多的雜物和附著藻類，保持網箱內外水體交換暢通。網箱种放置水草、以水葫蘆、水花生為好，為黃鱔的生長棲息提供一個良好的場所。移植水花生時最好去根洗淨後放在5%的食鹽水中浸泡10分鐘左右，以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。
五、黃鱔種苗在入箱前要嚴格消毒，特別是在黃鱔易發病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑，發現病鱔及時隔離。發現病害，及時對症下藥，儘量減少損失。
捕撈：每年12月，當水溫下降至12度以下時，黃鱔的攝食、生長基本停止。此時，將網箱中的黃鱔收捕上市。