人工種植人蔘的生長週期技術

  人蔘是一種稀少和珍貴的中藥材,那麼人蔘生長年限要多久才最好?人蔘生長週期是多少?下面是小編精心為你整理的人工種植人蔘的生長週期,一起來看看。

  人工種植人蔘的生長週期

  6年是人蔘的最佳食用時間;長白山上零下幾十度的氣溫,可是持續很長時間的,正宗的山參、移山參生長的非常緩慢,6年已經到達人蔘的成熟季節,營養成分到了一個高峰,人蔘皁苷已經完全形成,再長大就只是個頭體積的增加,不是營養成分的增加。

  人工種植人蔘的技術

  ***一***形態特徵 多年生草本,株高約60釐米。直根肥大,多分枝,肉質;根莖短而直立,每年增生一節,俗稱“蘆頭”,頂生越冬芽,側生不定根,主根粗壯,肉質,圓柱形,多斜生,下部有分枝,外皮淡黃色;鬚根長,長有多數疣狀物。莖直立,單一,不分枝。掌狀複葉,輪生莖端,具長柄;一年生有一枚三出複葉,二年生有一枚五出複葉,三年生有二枚五出複葉,以後每年遞增一葉,最多可達6片複葉。小葉片以兩側一對較小,中間較大,橢圓形,長橢圓形,先端漸尖,基部楔形下延,邊緣具細鋸齒,上面綠色或黃綠色,脈上疏生剛毛,下面光滑。傘形花序頂生;花小,多數;花萼5裂;花瓣淡黃綠色;雄蕊5;雌蕊1,子房下位,2室,花柱上部2裂;核果漿果狀,扁腎形,熟時鮮紅色,少數呈黃色或橙黃色。內含種子2粒,種子腎形,黃白色或灰白色,具深淺不等的皺紋,質硬。花期5~6月,果期7-8月。

  ***二***生長習性 人蔘為陰性植物,喜涼爽溫和的氣候,耐寒,怕強光直射,忌高溫熱雨,怕乾熱風,適宜人蔘生長的溫度為20-28℃,地溫5℃時,芽胞開始萌動,10℃左右開始出苗。 人蔘種子有休眠特性,溼度為10%-25%條件下,需經一個由高溫到低溫的自然過程才能完成生理後熟,一般先經高溫20℃左右,l個月後,轉入低溫3-5℃2個月,才能打破休眠。發芽適宜溫度為12-15℃,發芽率為80%左右。種子壽命為2-3年。

  ***三***栽培技術

  1.選地、整地 人蔘對土壤要求嚴格,以pH4.5-5.8,富含腐殖質,排灌方便的砂壤上或壤上為好,忌重茬。一般利用林地栽參。如用農田栽參,前茬以禾本科作物為好,且要收穫後休閒一年才能種植。選地後,於封凍前翻耕l-2次,深20釐米。翌春化凍結合耕翻,每畝施入農家肥4000千克,與土拌勻,以後每l-2月翻耕1次。栽播前1個月左右,打碎土塊,清除雜物,整地作畦,畦面寬l-l.5米,略成弓形,畦高25-30釐米,畦間作業道寬50-100釐米。唯向依地勢、玻向、棚式等而異,應以採光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田間作業方便為原則。 平地栽參多采用正南畦向;山地栽參,依山勢坡度適當採取橫山和順山或成一定角度作畦。

  2.繁殖方法用種子繁殖,育苗移栽。

  ***1***育苗7-8月間,採種後可趁鮮播種,種子在土中經過後熟過程,第二年春可出苗。或將種子進行沙埋催芽。方法是選向陽高燥的地方,挖15-20釐米深的坑,其長和寬視種子量而定,坑底鋪上一層小石子,其上鋪上一層過篩細沙。將鮮參籽搓去果皮,或將於參籽用清水浸泡2小時後撈出,用相等體積的溼細沙混合拌勻,放人坑內,覆蓋細沙5-6釐米,再覆一層土,其上覆蓋一層雜草,以利保持溼潤,雨天蓋嚴,防止雨水流入爛種。每隔半月檢查翻動1次,若水分不足,適當噴水;若溼度過大,篩出參種,晾晒沙子。經自然變溫,種子即可完成胚的後熟過程,11月上、中旬裂口時即可進行冬播。亦可春播,時間在春分前後種子尚未萌動時進行。播種方法是,在整好的畦面上,按行距5釐米、株距3釐米條播,覆土2釐米,再覆3-5釐米厚的秸稈,以利保溼。 經沙藏處理已裂口的人蔘種子,如用0.1毫升/升①的ABT生根粉溶液浸種,可顯著增加人蔘根重。

  ***2***移栽育苗 2-3年後移栽,一般在10月底至11月中上旬進行。如春栽應在參苗尚未萌動時進行。移栽時選用根部乳白色,無病蟲害、芽胞肥大、漿足、根條長的壯苗,按大、中、小三級分別移栽。栽前可適當整形,除去多餘的鬚根,注意不要扯破根皮,並用100-200倍液的代森鋅或用1∶1∶140倍波爾多液浸根10分鐘,注意勿浸芽胞。移栽時,以畦橫向成行,行距25-30釐米、株距8-13釐米。平栽或斜栽。平栽參根與畦基平 行;斜栽蘆頭朝上,參根與畦基成30-45度角。斜栽參根覆土較深,有利於防旱。開好溝後,將參根擺好,先用土將參根壓住全部蓋嚴,然後把畦面整平。覆土深度視苗大小而定,一般4-6釐米,隨即以秸稈覆蓋畦面,以利保墒。

  3.田間管理

  *** 1***冬季管理 10月下旬至11上旬,生長1年以上的人蔘莖葉枯萎時,應將枯葉及時清除地面,深埋或燒燬。封凍前視畦面情況,燒好越冬水,並加蓋畦面秸稈。

  ***2***搭棚遮蔭 參苗出土以後要及時搭棚遮蔭。參棚分矮棚和高棚兩種。矮棚前簷立柱高90-120釐米,後簷立柱高70-90釐米,可用木柱和水泥柱,分立參畦兩邊。立柱上順畦向固定好橫杆,橫杆多用竹竿,亦可用拉緊的鐵絲。上面覆蓋l.8-1.2米寬的葦簾,使雨水不能直接落到畦面上。雨季到來之前,覆蓋第二層葦簾。參棚要平正,防止高低不平。高棚是將整個參地全部覆蓋,棚高1.8-1.2米,以水泥杆作立柱,以竹竿搭成縱橫交錯的棚架,其上以葦簾覆蓋,透光率為25%~30%。

  ***3***除草鬆土 在人蔘出苗前,或土壤板結、土壤溼度過大、畦面雜草較多時,應及時進行除草鬆土,以保持土壤疏鬆,減少雜草為害,但宜淺鬆,次數不宜太多。

  ***4***排灌 播種或移栽後,若遇乾旱,適時噴灌或滲灌。雨水過多,應挖好排水溝,及時排出積水。

  ***5***追肥 播種或移栽當年一般不用追肥,第二年春苗出土前,將覆蓋畦面的秸去除,撒一層腐熟的農家肥,配施少量過磷酸鈣,通過鬆土,與土拌勻,土壤乾旱時隨即澆水。在生長期可於 6-8月間用2%的過磷酸鈣溶液或1%磷酸二氫鉀溶液進根外追肥。

  ***6***培土和搞蕾 因覆土過淺或受風搖動,參根鬆動時,要及時培土。靠近參畦前沿或參地邊緣的參株,由於趨光性,莖葉向外生長,夏季高溫多雨易引起斑點病、疫病等多種病害,因此應把向外生長的參株往畦裡推壓,並培土壓實,使其向裡生長。人蔘生長3年以後,每年都能開花結籽,對不收種的地塊,應及時摘除花蕾。

  4病蟲害防治

  人蔘病蟲害較多,已知有40多種病害,害嚴重,應注意綜合防治。

  ***l***立枯病 5月始發,6-7月嚴重為害幼苗。防治方法:適當增加光照,疏鬆土壤;發現病株及時清除,並用50%多菌靈500倍液噴施或澆灌。

  ***2***疫病 6月始發,為害全株。防治方法:降低田間溼度;發病初期用1∶1∶120倍波爾多液噴施,或用乙磷鋁400倍液噴施。

  ***3***鏽腐病 5月始發,主要為害根部。防治方法:移栽時減少傷口,並用藥劑浸根;降低田間溼度;發病時可用50%多菌靈500倍液澆灌病區。

  4***黑斑病 5月下旬初至6月上旬始發,為害全株。防治方法:選無病種子進行種子消毒,可用多抗黴素200國際單位,浸泡24小時後取出陰乾,或按種子重量的0.2%-0.5%拌種;清除病殘株;發病初期用多抗黴素100-200國際單位噴施,進入雨季改用1∶1∶100一180倍波爾多液或敵菌靈500倍液,或代森鋅800-1000倍液交替噴施。 蟲害主要有蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等,主要為害根部。防治方法可採用毒餌誘殺和人工捕殺等。

  ***四***採收與加工 人蔘生長5-6年即移栽3-4年後,於9-10月莖葉枯萎時即可採收。採收時,先拆除參棚,從畦的一端開始,用二齒鎬將參根逐行挖出,抖去泥土,去淨莖葉,並按大小分等。將參根洗淨,剪去鬚根及側根,晒乾或烘乾,即為生晒參。選擇體形好、漿足、完整無損的大參根放在清水中沖洗乾淨,颳去疤痕上的汙物,掐去鬚根和不定根,沸水後蒸3-4小時,取出晒乾可在60℃的烘房內烘乾,即得紅參。

  ***五***留種技術 人蔘通常三年生開始開花結果,但種子小,數量少,一般在五年生植株採收1次種子;若種子不足,四、五年生植株連採兩次種子也可。採種時間一般在7月下旬至8月上旬,當果實充分紅熟呈鮮紅色時採摘。隨採隨搓洗,清除果肉和瘦粒,用清水沖洗乾淨,待種子稍幹,表面無水時便可播種或催芽埋藏。若需幹籽,則將種子陰乾至含水量達15%以下時即可,注意不宜晒乾。陰乾的種子,置乾燥、低溫及通風良好的地方保藏。

  人蔘的種植條件

  對於人蔘的種植條件,適宜PH值為5.0-6.5的弱酸性土壤。地下水位高、低窪潮溼、通氣性差、易板結、排水不良的土壤、粘質土、鹼性土壤等地不能栽培人蔘。各地實踐證明:農田栽參以有機質含量較高、土質疏鬆、肥沃、排水良好的壤土和砂質壤土為宜。地勢低窪積水的黏重土壤不宜選用。

  播種的時候,由於土人蔘的種子很小,以育苗移栽較好,同時播種的地畦必須精耕細耙,畦土要細碎,畦面要平整。露地栽培以春栽較適宜,早春於3-4月間在溫室育苗,經霜後移植露地,或於4月下旬至5月露地直播。

  在扦插的時候,要注意扦插材料要選擇健壯的枝稍,長約6-8釐米,帶2對葉片,於葉節下約0.5釐米處剪下,保溼備插。嫩枝扦插、露地扦插宜於春季進行,在溫室中以氣溫在20-30℃時進行較為適宜。

  人蔘為陰性植物,對光的要求較嚴格,人蔘光的補償點約400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯,其光合速率似直線上升。光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人蔘栽培時, 應進行遮蔭, 調節透光度, 避免強光直射, 利用散射光和折射光。人蔘生育的最適光強,隨緯度和氣溫而變,緯度高氣溫低所需光強大,反之則小,高緯度低溫地區為7000-22 000勒克斯,溫度較高的低緯度地區為7000~10000勒克斯。

  催芽的時候,將1份種子混攔3份河沙,用新高脂膜600-800倍液噴霧土壤表面,提高出苗率。隨即裝入催芽箱中,置於室內或室外適當場所催芽,注意經常檢查翻倒,控制好溫度和溫度播種,吉林撫松常於6月下旬播幹籽***上年採收幹藏種子***

  出苗前,應搭前簷高100-133釐米、後簷高66-100釐米棚遮蔭。隨起,隨栽,一般按行株距***15-30***×***6-12***釐米,平栽或斜栽,覆土5-9釐米。搭棚分全蔭棚、又透棚、單透棚或雙透大棚等蔭棚種類,可根據氣候、土質及地勢條件選擇。


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