桑葚種植的技術及高產要點
桑葚為桑科桑屬落葉灌木或小喬木桑樹的成熟果實，別稱桑椹、桑果、桑泡兒等，每年4～6月果實成熟，下面一起來看看吧!
桑葚種植的技術
1.立地條件：果桑的適應性強，無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上，都能健康生長，水肥、光照越好，產量越高，一般耕地，田邊地旁，均可利用。
2.品種選擇：以鮮食桑椹為主，宜栽無籽大十和紅果2號。前者果味佳，成熟早;後者產量高，較耐寒。以加工桑果汁等為目的，宜選用紅果1號、紅果2果，8632。紅果1號耐寒，特高產。注意，無論栽哪個品種，都必須配置5-10%的雄株作授粉樹
3.栽植密度：無籽大十品種枝條較軟，樹形鬆散，採用行距150cm、株距120cm***每畝370株***形式;其他品種枝條直立，樹形緊湊，採用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
4.定植：秋末落葉後至第二年開春發芽前為栽培時期。整平土地，按株行距挖50cm深的溝槽，施入土雜肥和磷肥。把購回的桑苗大小分開，將結果樹與授粉樹合理搭配佈局，栽後澆足定根水。
5.修剪：開春發芽前，距地面40cm高處平剪。6月初，對生長健壯的枝條留15-20cm平剪，促發側芽。當年加強水肥和防蟲管理，使其快速成長.第二年春就有桑葚初產，採果後要對桑樹定形修剪，每株選留3-4個粗壯枝，基部留長15-20cm平剪，成為支幹。支幹上萌發新枝，即為下年結果枝。
6.施肥
以滿足樹體生長和果實良好發育對各種營養元素需求為標準，施肥的原則是：有機肥為主，化肥為輔;夏伐抽芽肥為主，其他為輔;N、P、K要適當搭配。
第一年為使植株迅速生長，儘量施有機肥滿足營養生長，以打好第二年採果的基礎。一般種植時施基肥有機複合肥100kg，6月上旬施壯杆肥尿素15kg，8月上旬相機施肥10公斤。施肥時看樹勢靈活操作，化肥撒施在主杆外圍15-30cm。
栽種第二年後可投產，投產以後每年施肥量與方法：一般“十大”果桑需總肥量NPK三元複合肥每畝70kg，優質有機肥60擔，或有機複合肥100公斤。
具體的施肥與時間可分兩個階段共四次進行：
第一階段夏伐後稱逼芽壯梢肥，每畝施高濃度複合肥20-30kg，分兩次施。第一次夏伐後***6月中旬***開溝施入複合肥20kg。第二次在8月中下旬，每畝施複合肥10㎏，以促進枝條的健壯生長。
第二階段稱壯芽促果肥，也分兩次施。第一次在果桑萌芽前***約2月下旬***每畝開溝施入有機高濃度複合肥50-60kg。最後一次施肥在4月下中旬，此次施肥要看樹勢施肥，樹生長特別旺盛的地塊少施或是不施，長勢不是很旺的地塊每畝施複合肥10-20kg左右，目的是促進幼果生長。施肥可在雨後撒施。
7.病害防治： 開花前後和青果期，用 40%菌核淨可溼性粉劑800-1200倍液，或70%甲基託布津粉劑1000倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液對枝、幹、葉、果和地表全面噴灑預防，每隔6天一次，共噴2-3次;有病時，每4天一次，直至少量桑果由青變紅時停噴。
8. 蟲害防治：⑴桑天牛：採用鉤殺，捕卵，保護天敵，人工捕殺;
⑵金龜子： ①人工防治：利用成蟲的假死性，於傍晚振動樹枝，捕殺落地成蟲。②物理防治：利用成蟲的趨光性，在傍晚7-10點，懸掛黑光燈誘殺成蟲。③園藝防治：結合冬耕翻土整地，拾除幼蟲、蛹和成蟲。④藥劑防治：成蟲危害期，噴50%甲胺磷800-1000倍液，或50%辛硫磷800-100倍液、40%氧化樂果乳液1000倍液，在成蟲盛發期每隔2-3天噴灑一次，連續噴灑2-3天。這樣基本就能防除金龜子及其它害蟲的危害。
種植桑葚高產要點
1.每年開春覆蓋地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹櫻蚊為害，是桑果持續優質高產的重要技術措施。
2.果桑生長需硼，在春季萌芽後揚花期防治病蟲害時加0.1%硼肥，可省工增效
3.施肥以有機肥為主，化肥為輔;夏伐抽芽肥為主，其他為輔;N、P、K要適當搭配。
4.幼果膨大期選用0.3%磷酸二氫鉀等進行根外施肥，對提高果實含糖量和色澤有好處
桑葚種植的病蟲防治
1、桑象蟲
【危害】成蟲初春為害桑樹冬芽及萌發後的嫩芽，降低發芽率。夏伐後為害剪口以下的定芽和新梢，嚴重時可將整株桑芽吃光。6月間在嫩梢基部鑽孔產卵，使新梢易被風吹折。
【防治】①桑樹夏伐後，可用50%甲胺磷乳劑1500倍稀釋液噴灑。②冬季徹底修去枯樁、枯枝和死苗，收集燒燬。
2、桑芽癭蚊
【危害】桑芽癭蚊有桑芽吸漿癭蚊和桑橙癭蚊兩種，均屬雙翅目癭蚊科，成蟲在桑芽上產卵，幼蟲吸食嫩芽汁液，輕者造成桑芽扭曲變形，重者造成頂芽凋萎、腐爛，枝條封頂，腋芽萌芽，側枝叢生，成掃帚狀，影響桑葉產量和質量。
【防治】①桑樹夏伐後，每1000平方米用3%甲基異柳磷顆粒劑5～6千克或40%甲基異柳磷乳油0.3～0.5千克，拌土或細沙撒於桑園，中耕翻於土中。②各代幼蟲發生盛期，用敵敵畏或辛硫磷的800～1000倍稀釋液噴頂梢。③在早春第一代幼蟲發生為害時期，全面摘除桑芯，運出桑園燒燬。
3、象甲類
【危害】象甲屬鞘翅目象蟲科或象鼻蟲科，為害桑樹的象甲有桑大象甲、桑小灰象甲、大粉綠象甲、小粉綠象甲和蒙古土象等，其成蟲食害桑芽和桑葉，致使桑葉缺刻或穿孔。
【防治】①可利用其成蟲的假死習性，援樹技，在地下撿蟲集中處理。②用50%辛硫磷乳劑1000～1500倍稀釋液或50%甲胺磷乳劑1000～1500倍稀釋液噴灑。
4、桑尺蠖
【危害】桑尺蠖屬鱗翅目尺蠖蛾科，各地普遍發生，桑園中幼蟲終年可見，越冬幼蟲在早春桑芽萌發時，常將桑芽內部吃空，僅留苞葉，嚴重時可將整桑芽吃盡，使桑樹不能發芽，桑樹開葉後為害葉片，將葉片吃成大缺刻。
【防治】①早春捕捉幼蟲。②早春冬芽現青，尚未脫苞前以及伐條後噴灑90%敵百蟲或80%敵敵畏1000倍稀釋液。夏伐前或秋蠶結束後可噴施甲胺磷1000～1500倍稀釋液，壓低幼蟲蟲口基數。
5、桑毛蟲
【危害】桑毛蟲屬鱗翅目毒蛾科，各蠶區均有分佈，在部分省區常猖獗成災。幼蟲食性雜，除為害桑外，還為害桃、蘋果等多種果樹。桑毛蟲幼蟲身上的毒毛能使家蠶中毒患黑斑病，致使結薄皮繭。毒毛觸及人體，引起紅腫疼痛，大量吸入可致中毒。
【防治】①人工摘除“窩頭毛蟲”葉片，在幼蟲集中一片葉為害期連摘2～3次。②在秋蠶結束和4月上中旬害蟲出蟄後，可噴灑甲胺磷1000～1500倍稀釋液防治。
6、桑螟
【危害】桑螟屬鱗翅目螟蛾科，全國蠶區都有分佈，低幼蟲在葉背葉脈分叉處取食，3齡幼蟲吐絲綴成卷葉或將兩張葉片重疊，在內取食葉肉，留下上表皮，形成黃褐色透明薄膜。
【防治】①在幼蟲2齡末，即尚未卷葉前噴灑80%敵敵畏1000倍稀釋液或60%雙效磷乳油1500倍稀釋液。②秋蠶後用甲胺磷1000～1500倍稀釋液噴灑，對桑螟易潛樹幹裂隙、蛀孔等處要噴溼透。③人工捕殺幼蟲。④提倡桑樹統一時間成片夏伐，消除桑螟幼蟲的過度橋樑。
7、斜紋夜蛾
【危害】斜紋夜蛾屬鱗翅目夜蛾科，分佈於全國各蠶區，幼齡幼蟲啃食桑葉的下表皮和葉肉，僅留上表皮，4齡以後咬食葉成缺刻或留主脈，食性雜。
【防治】①藥劑防治可用90%晶體敵百蟲，60%雙效磷或50%辛硫磷乳劑1000～1500倍稀釋液。②採桑時隨時摘取卵塊。
8、桑蟥
【危害】桑蟥屬鱗翅目農蠶蛾科，是國內苗木檢疫物件，在山東，桑蟥是臨朐縣一帶喬木桑的大敵，太湖流域則發生在湖桑上，幼蟲在葉背食葉肉，留下葉脈，受害嚴重時葉片成網狀，影響秋蠶飼養。
【防治】①發現帶蟥卵的桑苗或穗條，用90%敵百蟲1000倍稀釋液浸漬1～2分鐘。②幼蟲盛孵高峰後2～5天，以村為單位，用80%敵敵畏1000倍稀釋液或50%辛硫磷乳劑1000倍稀釋液噴灑。③冬季或春季刮除樹幹上的越冬卵塊，效果很好。許多蟥卵內有桑蟥黑卵蜂等寄生蜂，可將卵塊置於寄生蜂保護器，待翌年春寄生蜂羽化時放回桑園。
9、金龜子類
【危害】金龜子屬鞘翅目金龜子科，種類很多，為害桑樹的主要有黑絨金龜子、褐金龜子***暗黑鰓金龜***、銅綠金龜子等，成蟲齧食桑芽、嫩梢及桑葉，對苗木嫩芽為害尤重。北方黑絨金龜子發生普遍，江蘇、浙江一帶以褐金龜子和銅綠金龜子為主。
【防治】①黃昏成蟲交尾取食時打落捕殺。②將浸泡過藥液的榆樹及菊科雜草嫩葉晾乾後撒於桑園中可誘殺成蟲，基其活動高峰期用黑光燈誘殺，效果也很好。③成蟲盛發期於傍晚噴灑80%敵敵畏1000倍稀釋液或50%辛硫磷乳劑1000～1500倍稀釋液。
10、葉蟲類
【危害】葉蟲類又稱葉甲，屬鞘翅目葉甲科，為害桑樹的有黃葉蟲、桑葉蟲、藍葉蟲、夏葉蟲等。黃葉蟲、夏葉蟲在長江流域及其以南均有分佈，桑葉蟲主要分佈在江蘇、浙江。葉甲的成蟲均為害桑樹的春葉和夏葉，食成缺刻，嚴重時僅留葉脈。同時排出糞便汙染下層梢葉。成蟲食性雜。
【防治】①利用成蟲的假死習性，於清晨搖動桑條，使葉蟲落於盛肥皀水的臉盆或盛石灰的簸箕中。②晨露未乾時用敵敵畏1000倍稀釋液噴灑。③夏伐時留少量條葉不採不剪，進行誘殺。