桂花的功效與作用有哪些
桂花具有色澤金黃,香氣芬芳的特點,可以消除疲勞、消火解毒。桂花常常用來做糕點類的食物,那麼你知道桂花有哪些功效作用嗎?下面就是小編給大家整理桂花的功效與作用,希望對你有用!
桂花的功效與作用
1、桂花在現代園林中常作園景樹,有孤植、對植或成片栽種的,它的園林綠化效果極好,體現速度快,栽植當年就能夠發揮出極好的作用。此外,桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性,是工礦區常種的優良綠化植物。
2、桂花香氣撲鼻,它含有多種香料物質,因此它還可用於食用或提取香料。桂花多為淡黃白色,芳香濃郁,可從其體內提取芳香油,製成桂花浸膏,可用於食品、化妝品研製。例如可將其加工製成糕點、糖果,還可用於釀酒,香濃可口非常美味哦。
3、桂花味辛,其花、果實及根均可入藥。一般是秋季採花,春季採果,四季採根,分別晒乾以備用。花有散寒破結,化痰止咳之效,可治療牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒,可用於虛寒胃痛之人。根可祛風溼,散寒,用於治療風溼筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
4、古人認為桂花為百藥之長,據說常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於廣大女性飲用,它被讚譽為婦女幸福酒,女性飲用有著較好的功效。我國醫學上有花療的理論實踐,而桂花酒就是一個典型的例項。
5、人們常以桂花作原料製作桂花茶,它是我國特產茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛。桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽症狀,用於治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等症狀療效顯著。
桂花的營養價值
1、化痰止咳:
桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行氣止痛,散血止痢:
桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。
3、祛口臭:
桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
桂花的適合人群
1、適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。
2、桂花辛溫,體質偏熱,火熱內盛者慎食。
桂花的吃法
1、沖茶、泡酒。將桂花直接放入茶或者酒中浸泡數日。
2、將桂花與白糖以1:10比例配製,就可以製成桂花糖,也可以做湯圓、包子和各種點心。
桂花的用途
01.美容減肥功效
桂花即可美白肌膚,又可以清除體內毒素及通宿便達到減肥塑身的效果。
02.治口臭、牙痛
1、引起口臭的原因有兩個,①是體內缺乏抗壞血酸;②是齲齒、牙炎等。此外,口膿腫瘤,肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現口臭,但這與缺乏抗壞血酸有關。抗壞血酸又稱維生素C,是一種抗溢血,治壞血病的重要物質。
2、一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克,若長期不能滿足,輕則引起口臭,重則引起敗血症。而茶葉中含有豐富的維生素C,能補充機體維生素C之不足,故經常飲之能防治口臭。
3、祖國醫學認為,口臭多由胃火、溼濁及痰氣所致,而茶葉最能降火利溼,化痰消滯膩,又有抗菌消火作用。桂花芳香之性,眾所周知,其作為藥用、具有生津化濁、避臭化痰之效,併為闢穢破除口臭之佳品。
03.保健功效
散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會很好。