食用小蘇打的正確用法是什麼

  食用小蘇打主要可以用來製作麵包或者一些常見的蛋糕,俗稱食粉,是用來發酵的祕方,食用小蘇打的使用可是有講究的。以下是由小編整理的關於食用小蘇打用法的內容,提供給大家參考和了解!

  食用小蘇打的用法

  發麵蒸饅頭、烙餅使用的。

  小蘇打俗稱食粉,其化學名稱為碳酸氫鈉,是一種白色粉末狀固體。在使用時,要注意控制用量,一般在1%——2%之間,不易過多,否則有苦澀味道,這是由於小蘇打呈鹼性。它對身體沒有害,是我國允許使用的食品新增劑。

  小蘇打***碳酸氫鈉***本身是鹼性,面板分泌的油脂是酸性,酸鹼中和就會把黑頭溶出來,黑頭就是堵塞在毛孔的油脂,經過空氣氧化,就會變得發黑。所以清理黑頭一定不要採用撕拉的方式,黑頭是需要溶解的。很多人會問對肌膚會造成傷害嗎?正確的使用對面板不會有傷害,小蘇打雖然是鹼性,但不會像氫氧化鈉***燒鹼***一樣傷害我們的面板。另外,對於油性、中性面板來說T區特別鼻子的部位,油脂分泌比較旺盛,油脂層相對比較厚。

  正確的使用方法:在一個50ml的量杯裡放入1g小蘇打粉,倒入開水10ml左右,玻璃棒攪拌均勻,放置片刻待稍微冷卻。用鼻膜沾溼,熬在鼻上15分鐘***在15分鐘時間裡鼻膜幹了可以反覆沾溼再熬上***。這時候照鏡子觀察,鼻子上的黑頭就象用了黑頭匯出液一樣,黑頭全都伏在上面了,有點噁心昂,然後千萬不要用暗瘡針挑。面板也可能會有點乾澀,這時使用卸妝油***下一期會詳細介紹不同膚質使用的卸妝油***。取適量按摩鼻頭及兩翼由上而下打圈按摩,稍後加點水繼續按摩。整個按摩過程控制在15-30分鐘左右。接著選用溫和的洗顏產品徹底清潔面部、洗淨。用一些含有金縷梅、熏衣草等***具有收斂功效***成分的爽膚水拍打即可。

  食用小蘇打的基本資訊

  中文名稱:食用小蘇打

  英文名: Sodium bicarbonate,edible

  別名: 碳酸氫鈉***食用***

  分子式: NaHCO₃

  分子量:84.01

  包裝規格:25kg、50kg、1000kg定量包裝

  產品標準:食品新增劑小蘇打***碳酸氫鈉***

  食用小蘇打的用途

  其它:小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,經常用它當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑。

  食用小蘇打的美容妙用

  止汗防臭

  將小蘇打用少許水化開製成糊狀,塗於腋下就是一種天然的止汗除臭劑。

  去頭皮屑

  在洗髮液中加入少量小蘇打,然後用它洗頭,可以去頭皮屑。

  漂白牙齒

  將一湯匙小蘇打與5滴雙氧水在一個小容器內混合,必要時加幾滴水,直至形成穩定的糊狀,用牙刷均勻地塗抹在牙齒上,停留5分鐘,然後刷牙,再用清水徹底沖洗乾淨,每週做一次,可以美白牙齒。如果效果不太好,可每次做10分鐘。

  去角質

  用小蘇打和溫水調成糊狀,搽在面板角化部位可使其軟化,去角質。

  食用小蘇打的性狀

  食用小蘇打NaHCO₃. 性狀: 白色粉末或細微結晶,無臭、味鹹、易溶於水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,微溶於乙醇,水溶液呈微鹼性。受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。