女性身體抗衰老的食物

　　女人的面板會隨著歲月的流逝而出現種種問題如皺紋、鬆弛、色斑、暗啞等，這時就要學會如何抗衰老了。吃對食物，能夠防衰老。而人體器官衰老不同，而需要的抗衰老的食物也會有所不同。

　　紅薯、西紅柿延緩面板衰老

　　20多歲時，面板膠原蛋白生成更緩慢，死皮細胞脫落減速。研究表明，番茄紅素和β-胡蘿蔔素也有助於清除自由基，防止面板衰老。紅薯、胡蘿蔔、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿蔔素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

　　低脂食物留住肌肉群

　　30歲後，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大，肌肉新陳代謝逐漸減退，即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，也會導致體內脂肪堆積。選擇低脂肪食物，有助於防止發胖。

　　綠葉菜讓大腦年輕5歲

　　25歲之後，大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。《神經病學》雜誌刊登一項研究顯示，每天吃蔬菜***尤其是綠葉蔬菜***兩份以上，可以使人的注意力年輕5歲。

　　膳食纖維防止腸道老化

　　隨著衰老的加速，負責腸道蠕動肌肉的神經細胞會逐漸凋亡。正因如此，老年人才更容易發生便祕。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。50歲以上的男性每天應攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克膳食纖維。全穀食物、全麥麵包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

　　深海魚呵護眼睛

　　紫外線和香菸的影響會導致老年性黃斑變性***AMD，老年人失明的一大主因***危險加大。但富含抗氧化劑的食物有助於防止AMD。多項研究發現，要防止這種眼病，最好多攝入維生素C和E、β-胡蘿蔔素和鋅、葉黃素、玉米黃素***黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑***以及歐米伽3脂肪酸***深海魚中多含有***。

　　全穀物強壯心臟***及血管***

　　隨著年齡增大，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而增加高血壓和血栓危險。希臘科學家研究發現，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖症的發病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全穀食物、豆類、魚類、家禽、奶製品、橄欖油以及適量葡萄酒等。