大拇指甲凹陷什麼原因
大拇指指甲凹陷,這種情況往往是缺鐵性貧血的臨床表現。那麼大拇指甲凹陷怎麼辦呢?下面是小編為你整理的大拇指甲凹陷的原因,希望對您有用。
大拇指甲凹陷的原因
患者以學齡前兒童、孕婦、育齡婦女為最多,是世界上重要的營養缺乏病之一。根據1986年中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的調查,在4747名學齡前兒童中,缺鐵性貧血的患者佔59.1%,並以6個月至1歲的兒童患病率最高。1990年上海市對若干託兒所的調查,也表明幼兒患缺鐵性貧血較為普遍,約佔被調查人數的30—40%。1984年秋,浙江省營養調查結果,在1035人的血紅蛋白中,有33.1%的人,處於鐵不足狀態。其中城市居民為51.9%,農民為40.1%,大學生為48.3%,城市小學生高達68.3%。又根據鐵攝入量的調查,浙江省各類人群的鐵攝入量,在18.0~88.3毫克之間,佔供給量標準的180—736%。
由此表明,從食物中的含鐵量來看,鐵源是相當充裕的。再從食物類別來看,鐵源主要來自植物性食物。但是,植物性食物的鐵,吸收率極低。如大米僅為1%,小麥為5%,菠菜和大豆為7%。相反,肉類和肝臟的吸收率較高,約為22%。如按食物中鐵的平均吸收率為10%計算,則平均每人每日吸收利用的鐵,僅為1.8~8.88毫克。當然,這種情況近年來有所改善,但被利用的鐵仍是不足的。因此,除了注意膳食中鐵的補充外,另外一個重要因素是,必須進一步努力提高鐵的吸放和利用率。
大拇指甲凹陷怎麼辦
***1***缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。這類食物有:豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚乾、黃魚乾、魷魚、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜;菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾,以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。
***2***葉酸和維生素B12缺乏性貧血,應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。
***3***蛋白質供應不足引起的貧血,應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉,以及豆類製品。
大拇指甲凹陷的食療方法
方1:綠豆、紅棗各50 克,紅糖10 克。將前二者加水適量,煮到綠豆“開花”,紅棗脹圓後加紅糖,吃棗時去核連皮吃下。每日1 次,2 周為1療程。此方對過敏性紫癬及血小板減少性紫癜也有效。
蛋白質11.4克,脂肪0.6克,碳水化合物52.1克,熱能258 千卡,膳食纖維4.2克,胡蘿蔔素195微克,維生素B10.13毫克,維生素B20.1毫克,維生素C121.5毫克,維生素E5.87毫克,尼克酸1.5毫克,鉀581毫克,鈉2.2毫克,鈣52毫克,鐵3.9毫克,磷180毫克。
方2:黑木耳15克,紅棗50克,冰糖10克。先將木耳、紅棗溫水泡發洗淨,放入小碗,加水和冰糖隔水蒸1小時。吃木耳、紅棗,喝湯。每日2次,可常服食。
〔營養成分〕
蛋白質0.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合物24.8 克,熱能167千卡,膳食纖維1.3克,胡蘿蔔素180微克,維生素B10.03毫克,維生素B20.05毫克,維生素Cl22毫克,維生素E1.52毫克,尼克酸0.5毫克,鉀195毫克,鈉1.9毫克,鈣16毫克,鐵1.4毫克,磷13毫克。
方3:菠菜250克,粳米100克。將菠菜用沸水焯一下、切碎;粳米煮粥。粥成入菠菜,稍沸即可,每日服2次。
蛋白質14.5克,脂肪1.4克,碳水化合物84.7克,熱能408千卡,膳食纖維4.3克,胡蘿蔔素7300微克,維生素B10.32毫克,維生素B20.33毫克,維生素C80毫克,維生素E4.9毫克,尼克酸4.1毫克,鉀856毫克,鈉213.9毫克,鈣168毫克,鐵7.7毫克,磷217毫克。
方4:豬肝100克,菠菜200克,將新鮮豬肝切片。菠菜洗淨切段,先用沸水焯一下,濾出待用。鍋內水燒開後,放入少許薑片及鹽,再將肝和焯好的菠菜一起放入,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。
〔營養成分〕
蛋白質24.5克,脂肪4.1克,碳水化合物10.6克,熱能177千卡,膳食纖維3.4 克,胡蘿蔔素5840 微克,維生素A4972 微克,維生素B10.29毫克,維生素B22.3毫克,維生素C84毫克,維生素E4.3毫克,尼克酸16.2毫克,鉀857毫克,鈉239毫克,鈣138毫克,鐵28.4毫克,磷404毫克。
方5:花生米***帶衣***20克,大棗30克,將大棗去核煮熟,與花生米共搗為泥。每日1劑,分3次,用大棗湯送下。
〔營養成分〕
蛋白質5.3克,脂肪9.0克,碳水化合物11.8克,熱能149千卡,膳食纖維1.7克,胡蘿蔔素78微克,維生素B10.16毫克,維生素B20.05毫克,維生素C73.3毫克,維生素E3.9毫克,尼克酸3.9毫克,鉀230毫克,鈉1.1毫克,鈣1.4毫克,鐵0.8毫克,磷72毫克。
方6:鮮菠菜250克,雞蛋一隻***約50克***,先將菠菜洗淨。用沸水焯一下,濾出待用,雞蛋打入碗內。將水燒開,加入少許油鹽,將悼好的菠菜放入鍋內,並倒入攪好的雞蛋。飲湯食菠菜和蛋花,可常服用。
〔營養成分〕
蛋白質12.9克,脂肪6.3克,碳水化合物7.7克,熱能138幹卡,膳食纖維4.3克,胡蘿蔔素7300微克,維生素A93微克,維生素B10.77毫克,維生素B20.54毫克,維生素C80毫克,維生素E4.8毫克,尼克酸1.6毫克,鉀838毫克,鈉275.8毫克,鈣187毫克,鐵8.4毫克,磷209毫克。
方7:龍眼肉、大棗各30克。先將二者洗淨,大棗去核,共煮湯,20分鐘後取湯飲用。
〔營養成分〕
蛋白質1.8克,脂肪0.2克,碳水化合物27.4克,熱能119千卡,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素72微克,維生素B10.02毫克,維生素B20.14毫克,維生素C73.3毫克,維生素E0.23毫克,尼克酸0.7毫克,鉀517毫克,鈉1.4毫克,鈣18毫克,鐵0.6毫克,磷69毫克。
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