高中生黑板報食品安全設計圖

  食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。改革開放以來,我國食品供應由短缺發展到供求平衡,人們由關心吃飽、吃好,變成關心吃得科學、吃得營養、吃得健康。但是,我國的食品安全現狀卻不容樂觀:屢屢見諸報端和電視的食品中毒事件,下面是小編帶來的

  :食品安全的警鐘

  放學了,小店生意的高峰時刻期。無數同學盼的都是買到那廉價的零食,從一開始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福。林凱就是這樣,喜歡買各種小商品,品嚐各種新口味,別有一番滋味……雖說學校經常教導學習不能買這些“三無”食品,但屢禁不止。無數同學與林凱一樣,熱衷於購買不安全食品,這犯下了一個害自己的大錯。

 

關於食品安全的黑板報圖片

  那天,林凱手握著從媽媽皮夾裡“***”來的10元錢,嘴邊的口水已經暴露出了他那控制不住的慾望。他衝進小店,用急切的目光掃視小店貨架上任何一件吸引人的包裝袋,眼睛睜得大大的,好像每一件商品都是稀世珍寶……突然,他眼睛一亮——“哇,烤肉味,我的小乖乖,你幹嘛藏在底下,我找你找得好苦啊!”一手拿起,付了5角錢,林凱像打了一枚強心針一樣,顯得格外精神,格外輕鬆。一回家,林凱就躺在沙發上享受“美食”了,零食一塊接一塊地往嘴裡塞,他採購零食只有一個原理——“好吃就行!”卻從不關注食品有無生產日期、保質期、食品安全標識及新增劑、防腐劑等等。一大包零食很快被“解決”了。林凱抹抹嘴,揉揉肚子開始做作業了……“X+1。5X=5啊!好痛,我的肚子啊~怎麼回事,喏,媽媽!!!”巨烈的疼痛讓林凱在地板上滾來滾去,不時發出令人揪心的陣陣呻吟……此刻,林凱感覺就像千千萬萬條小蟲爬似的難受,嘴裡吐出一些剛吃的零食,漸漸失去知覺的他聲音越來越弱:“媽媽,難受,好難受……”

  不知過了多久,林凱隱隱約約聽到了媽媽的呼喊聲:“凱凱,醒醒,你醒醒!!”林凱睜開雙眼,發現自己躺在醫院的急救室裡,是食品中毒!那麼一包小小的零食,竟含有23種新增劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……很多都危及到人體健康甚至生命。

  小店不久就被衛生監察部門查封了,林凱中毒事件也被學校作為食品安全典型例項來宣講,但這也是為了讓大家共同認識到食品安全的重要性。對於這些來源不明,渠道不清的小店小商販食品,你也一定“品嚐”過吧!為了我們的健康,也為了對自己的生命負責,我們必須遠離“三無”食品,因為一包普普通通的零食背後,或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質。為了您和他人的安全,請遠離和杜絕“三無”食品,讓食品安全的警鐘長鳴!

  :春天宜吃的四大食物

  高中生黑板報食品安全一、韭菜

  韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。中醫學認為,韭菜性溫,具有溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血等功效。

  1、養肝:多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。

  2、壯陽:韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。

  3、促進腸胃蠕動:韭菜中含有大量的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至是金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。此外,由於韭菜含膳食纖維較多,比較耐嚼,人進食時可鍛鍊咀嚼肌,還可有效預防齲齒的產生。

  提醒:由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

  高中生黑板報食品安全二、香菜

  香菜的氣味獨特濃烈,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人皺眉。李時珍在《本草綱目》裡寫它:內通心脾,外達四肢,能闢一切邪氣,痘瘡出而不爽者,能發之。

  1、散寒:在乍暖還寒的時候,得了風寒感冒,用香菜燻蒸的同時,連湯喝掉,能直接發散寒氣。

  2、散毒:在麻疹、痘症連綿發不暢的時候,取用香菜泡酒擦面板,或者煮水,用水擦拭面板,能加速毒氣散發乾淨。

  3、溫中健脾:平時養生的時候,可以煮香菜粥來喝,溫中健脾。如果有寒痰、冷飲、食積的,就推薦這款養生粥,特別適合寒性體質、腸胃羸弱的讀者來嘗試。香菜、橘皮、生薑各少許,放入粳米粥裡煮熟,一週一兩次就可以了。

  提醒:香菜是配菜,不適合大量多吃。原本就盜汗的人不適合吃香菜。香菜也是發物,腫瘤病人最好不吃。

  高中生黑板報食品安全三、春筍

  筍是竹子生髮出來的嫩芽,沒破土之前,藏在土裡矮墩墩的,長得憨厚的,那是冬筍。一旦破土,亭亭玉立,就改名叫春筍了。

  春筍在藥理上依舊是偏於寒涼,但它有一種生髮之氣,能夠鼓舞肝膽。所以吃春筍也是春天的一個好選擇,嫩的筍頭,如海鮮一般白灼一下就有甜鮮味。

  但如果有人脾胃本來就虛寒,有點老胃病,比如糜爛性胃炎、胃潰瘍等等。肝屬木,脾胃屬土,多吃春筍,反而傷害了脾胃。如果你恰好是這樣的情況,又嘴饞春筍,就做油燜筍吃吧,就是把筍放入鍋裡快炒,然後加醬油紅燒燜幹水分。這樣就去掉了一部分寒性。如果家裡有烤箱,就把筍包了錫紙,放到烤箱裡烤熟,味道也不錯,同樣去掉一部分寒性。

  即便如此,筍雖然味好,也不能像薺菜那樣大吃。春筍裡面有難溶的草酸,會引發過敏性鼻炎、皮炎、蕁麻疹。拿筍炒其他食物吃的時候,先把筍放在鹽水裡煮10分鐘,又去了澀氣,又除了草酸。

  提醒:過敏體質的人,切忌把春筍和海鮮一起吃。一旦過敏,怕是很難收拾哦。

  高中生黑板報食品安全四、薺菜

  薺菜是一種野菜,也是鄉野裡最常見的植物。薺菜又被叫做春菜,因為它對氣溫的要求比較低,回春比較早。薺菜有什麼樣的食療效果?

  1.明目:薺菜本身味道好,香、鮮,做餛飩、燒湯,清爽鮮美,能引起食慾。而且薺菜本身可入藥,薺菜性味甘平,能夠和脾、利水、明目。明目的原因很簡單,因為薺菜能利肝氣,也就是促進肝氣的生髮,是得春氣之先,而肝開竅於目,所以長期看電腦的白領們,想要眼睛明亮,在春天吃薺菜唄。

  2.清毒:如果家裡恰好有春天裡生下來的寶寶,身上有孃胎裡帶來的胎毒,也就是嬰兒的各種瘡癤、疥癬、痘疹,新媽媽自己吃薺菜,或者把薺菜的汁水摻在母乳中,能有效地去掉寶寶身上的胎毒。這種方法天然安全,也免去寶寶抓撓、哭鬧之苦。

  3.去火:也有人春天會隨著天地之氣的生髮而血壓升高、脾氣暴躁,更常見的是鼻子流血***左側鼻孔流血居多***,這都跟肝氣生髮過快有關。有的小朋友每年春天都會驚厥發熱,遇到這種情況,有一個小方子:去菜場裡買新鮮的野薺菜和白茅根煮水喝吧。

  提醒:隨著越來越多的人喜歡吃薺菜,薺菜需求量的增大,人工培育的薺菜較普遍了,但薺菜的口味和藥性都打了折扣。如果你在郊外春遊的話,帶把小鏟子,自己邊看邊挖吧,這種腳接地氣的活動本身就是養生吶。