玫瑰醋有哪些使用方及功效
不少女性知道玫瑰花能美顏護膚、調理月經,於是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花養生吃法。其實,玫瑰花泡醋的功效更好,玫瑰醋也有一定的使用方法。下面跟小編一起去了解一下吧。
玫瑰醋的使用方法
每天倒出20ml的玫瑰醋,用十倍的涼開水稀釋後就能喝了,怕酸或胃不太好的朋友,可以加一勺蜂蜜調勻再喝。除此之外,玫瑰醋還能加入其他飲品中,有新的味道,可以嘗試哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌。
好處:牛奶可防止肌膚乾燥、老化,保持水嫩健康;醋可幫助血液迴圈順暢,將營養素確實送達細胞。低卡、高纖,飲用後有輕微腹瀉是正常代謝現象。孕婦不宜飲用。
2.綠茶+玫瑰醋
做法:將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內稀釋、攪拌。
好處:綠茶內含兒茶素,能夠加速脂質代謝,燃燒脂肪、消耗熱量。最好選用無糖綠茶來調配,不僅糖分低,和玫瑰醋搭配後清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法:依個人喜好,在蕃茄汁內加1-2匙玫瑰醋後,再加些許檸檬汁攪勻。
好處:茄紅素可預防斑點、皺紋,維持肌膚透明白晰。胡蘿蔔素,在體內轉化為維他命A,可防止痘痘問題。番茄汁最好挑選新鮮成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法:依喜好的酸味程度,在橙汁內加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。
好處:多攝取維他命A、C,能防止斑點產生,並有效保持肌膚彈性與健康。
玫瑰醋的功效
1、消除疲勞
玫瑰醋能消除人體疲勞。因為人體經過激烈的體育運動之後,身體會感到十分疲勞,此時化驗血液中的PH值,可以下降到5.8左右,證明有乳酸存在,此時食用釀造玫瑰醋是最恰當的,因為當人體攝入玫瑰醋中的醋酸及有機酸後,就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸,進入三羧酸迴圈,生成二氧化碳和水,減少體內的乳酸,從而消除了疲勞。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性面板,經常會讓面部的面板上有一層難看的油脂出現,而用玫瑰醋去面膜,就能減少這種情況的出現,玫瑰花可以活血,而白醋則可以軟化血管,減少油脂分泌,經常使用,就會讓人們的面部面板變得清爽,能有效避免面部油光的出現。
3、增強消化
玫瑰醋中的氨基酸和揮發性物質,能刺激大腦中樞,提高消化液分泌,增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養物質,又有提高肝功能、解毒和促進新陳代謝的作用,減少肝臟疾病的發生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉變為體能消耗,可使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行,有減肥作用。
4、調理經期
玫瑰醋能調理女性經期不順的情形,但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用,能防止尿瀦留,便祕和各種結石疾病。也能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的飲品搭配
⒈牛奶 + 玫瑰醋 做法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌 好處:牛奶可防止肌膚乾燥、老化,保持水嫩健康;醋可幫助血液迴圈順暢,將營養素確實送達細胞 試喝心得:很像優酪乳。選擇低脂牛奶,就不用擔心糖份、熱量過高的問題囉! 小叮嚀:低卡、高纖,飲用後有輕微腹瀉是正常代謝現象。孕婦不宜飲用。
⒉綠茶 + 玫瑰醋 做法:將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內稀釋、攪拌 好處:綠茶內含兒茶素,能夠加速脂質代謝,燃燒脂肪、消耗熱量 試喝心得:綠茶和蜂蜜、玫瑰醋十分對味喔! 最好選用無糖綠茶來調配,不僅糖分低,和玫瑰醋搭配後清清爽爽的口感,相信你一定會喜歡喔!
⒊番茄汁 + 玫瑰醋 做法:依個人喜好,在蕃茄汁內加1-2匙玫瑰醋後,再加些許檸檬汁攪勻。好處:茄紅素可預防斑點、皺紋,維持肌膚透明白皙。胡蘿蔔素,在體內轉化為維他命A,可防止痘痘問題! 試喝心得:蕃茄汁營養豐富,加了玫瑰醋,變得非常美味,讓我一口接一口,不忍放下杯子! 要提醒的是,蕃茄汁最好挑選新鮮成熟的,較健康又低卡喔!
⒋橙汁 + 玫瑰醋 做法:依喜好的酸味程度,在橙汁內加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。好處:多攝取維他命A、C,能防止斑點產生,並有效保持肌膚彈性與健康。試喝心得:有種非常清爽的酸甜口感。
玫瑰醋的選購鑑別方法
鑑別
玫瑰米醋生產中不新增任何色素、酸味劑和甜味劑,色澤豔如玫瑰,酸味柔和綿長,鮮而微甜,醋香純正,因此與鎮江香醋、山西老陳醋和保寧醋,福建紅曲醋並稱中國的"五大名醋。
釀造玫瑰醋一年只能生產一次
按照古法釀製,米醋其實一年只有一次生產的時節:每年到了立夏,把大米和水按一定比例混合投料,然後在特定的廠房空間裡發酵。等到冬至時節則算完全成熟。之所以要在這個時間段裡製作,是因為江南地區,包括梅雨季節的特點,這時的溫度和溼度都比較適合微生物的生長。這樣的傳統做法做出來的醋營養豐富,口感柔和,但產量很低,而且每生產一噸醋,起碼需要4平方米的廠房空間來放置醋缸。
相關產品
浙江作為玫瑰醋的原產地,以湖州老恆和釀造有限公司和杭州市食品釀造有限公司生產的玫瑰米醋比較有代表性