包子店選址經驗
當我們選擇一個專案時,首先應該關注和了解的資訊是進入這個市場的難度,以及這個市場可供我們發揮的空間。同時選擇合適的地址也是重要的一點。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
1. 包子店選址要方便顧客,有利於經營;周邊環境要清潔衛生、無噪音和廢氣等汙染。
2. 店面以靠近交通主幹道的街面為佳,或選在繁華的商業街——這些地區寸土寸金,不但人氣旺且街麵條件也相對優越,地面平坦、乾淨,沒有積水和雜物。由於位置突出,很容易被顧客發現,形成熱鬧的銷售場面。但商業街租金昂貴,資金緊張的創業者須慎重考慮。
3. 除可在較知名或繁華的地區開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區也可考慮:如機場、車站、校園、小區等也是尚好的選擇。
總之,對於初次經營包子店的小本創業者而言,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行瞭解一些具體情況,掌握第一手資料後再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業專家取經,以求得有經驗的業內人士的指導。由於選址問題是開店能否成功的首要環節,力求做到萬無一失。
包子店選址區域特性
1.商務區
在商務區,早餐、午餐的就餐人數一般高於晚餐,所以快餐的供應量要高於正餐的供應量。此外,由於商務區的上班族大都是受過良好的教育、工作環境優越、薪水豐厚的白領階層,所以商務區裡的包子店不僅要講求便利,而且還要講求風格、檔次、氛圍要與周圍的商業網點融為一體。
2.娛樂區
娛樂區以夜間活動為主,一般白天的客人較少,會出現午餐生意極為清淡而晚餐、夜宵生意火暴的情形,並且正餐、小吃的需求量大大高於快餐。所以,包子店的就餐環境要 輕鬆、隨意、舒適。
3.住宅區
住宅區的顧客以附近居民為主,重點是如何體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲。住宅區的生意高峰 期一般會出現在早、晚餐和節假日,對品種的需求多樣化。因此,包子店檔次要與住宅區的檔次一致,就餐環境要講求簡潔、樸實、溫馨,切忌誇張、豪華。
4.學生街
學生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節性的差異卻相當大。寒暑假和學生的消費能力是需要考慮的問題。
5.車站附近
來往的乘客是這一地段最主要的顧客群,其中有上班職工,也有學生,處理的方式要分不同物件而有所不同,尤其要慎重處理定價。另外,假日的顧客與平常不一樣,必須有所區別。大部分的顧客在此地段最大的目的是等車,因此外代是最適宜消費模式。
包子店選址注意事項
***一***包祖包子專案都有哪些種類? 13大系列,100餘品種任您選 有蒸包 生煎包 灌湯包 排骨大包 小籠包 黃金水煎包 餡餅 養生湯 營養粥 冷盤炒菜 豆漿 特色麵食 精品滷肉等等
***二***投資費用是多少? 我們這邊的合作模式比較人性化,根據您投資的店面面積不同,投資金額也相應不同。我們會根據您的當地人均消費水平、運營成本給您量身訂做合作模式。更有專業的店面預算分析師給您做費用分析,開早餐包子店選址注意事項讓您吃不了虧,一省再省!
***三***合作優勢有哪些? 1.技術:無需發麵技術,不用起早貪黑 2.口味:雞湯配草藥,包子口感鮮香不膩 3.成本:加盟費用低,0門檻0風險,想做就做 4.優勢:包子老少皆宜,一年四季經營無淡季開早餐包子店選址注意事項 5.利潤:製作成本2毛,賣8毛,淨賺300%