種植沙蔘的方法

　　沙蔘有養陰清肺、化痰益氣、怯痰止咳之功效，用於肺熱燥咳、陰虛勞嗽、乾咳痰粘、氣陰不足、煩熱口十等症。那沙蔘怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　

　　1、植物特徵及品種

　　***1***植物特徵：多年生草本，有白色乳汁侏高50～1O0厚米。莖生葉互生，狹卯形或矩網狀狹卵形，邊緣有不整齊鋸。花序狹長;萼鍾狀，先端5裂，裂片披針形，有毛;花冠淡紫色至紫藍色，寬鍾狀，長約1.8釐米，5淺裂，裂片三色形，外披毛，雄蕊5;花絲基部寬大，有柔毛;子房下位。蒴果球形。

　　***2***品種簡介。品種的生態型很多，且種質混雜，目前各地普遍栽培的品種有：

　　大紅袍綠梗參。根冠較少，參根產量低。

　　野生紫梗少葉參。長勢弱，產量難以提高。

　　農家紫梗少葉參。分圳比以上兩個品種增產8.6%和6.7%。

　　萊陽l號紫梗少葉參。是近年從農家紫梗少葉參巾經連續系統選出的一個理想品種，比上述品種增產20%，能創高產。

　　2、生物學特性

　　輪葉沙蔘種子發芽起點溫度為8℃，萌發適宜溫度為l5～l8℃。生長髮育適溫15～25℃，溫度低於10℃生長髮育不良，高於25℃時，長莖葉而不利於根生長，6～8月為根生長膨大期，8-9月開花，9～10月結果。

　　輪葉沙蔘的適應性廣、抗逆性強。經實驗證明，在雲南海拔1600～1900米，年均氣溫12—16℃，年雨量800—1800毫米，年相對溼度65%以上的山區、半山區均可種植。對土壤和栽培制度要求不嚴，但以;土層深厚、質地疏鬆、微酸或微鹼性砂質壤土、壤土、紫色土為宜。前作以禾本科、豆科作物為好。

　　3、栽培技術

　　***1***選地與茬口。沙蔘對土壤的要求不高。只要求土層深厚，有機質含量1.1%以上、鹼解氮70毫克/千克以上、有效磷15毫克/千克以上、有效鉀15毫克/千克以上，pH值6.3-6.5微酸性輕壤、中壤、棕壤土類種植均可。前作以烤煙、洋芋、芋頭為好，其次是玉米，切忌重茬。這樣的土地條件種出的沙蔘，質地白皙，粉性足，肉厚，木質部細，通根潔白無黃梢，參根乾重高。據測定砂土種沙蔘的鮮幹比為4：1;而輕壤、中壤地的鮮幹比則為3：1，水分少，乾重高。

　　***2***整地與施肥。沙蔘是直根系植物，根可長達1米，要求土層要深，整地要細透50釐米以上。同時，在深翻土地前每畝施入土雜肥3～4噸，碳銨60千克，普鈣基肥佔70%施入，翻犁後整平耙細。理成寬;80～100釐米、高20～25釐米的墒，待植。

　　***3***繁殖方法。用種子繁殖。可採取春播***2-3月***或秋播***10月中旬至11月下旬***播種，雲南多數地區採取春播。

　　①確保密度。在理好的墒上採取寬幅或窄幅開溝條播。寬幅每條18釐米，每墒播2～4條，窄幅每條;10釐米，每墒播3～5條;溝幅深3～4釐米，溝底要平，土垡要細，溝距10～15釐米，畝播種4千克左右。播種後蓋嚴踩實，先蓋1釐米細土，踩實後再蓋1釐米細砂。

　　② 苗期管理。苗出土後需有良好的墒情作保證，保持土壤溼潤，出現第1片真pt-H,-j即可間苗，3 5片時定苗，株距為10 15釐米，每畝留苗14萬一16萬株。

　　***4***田間管理

　　① 中耕除草。早春氣溫回升後，若地面板結，要用釘耙鬆土保墒。沙蔘是密植作物，行距小、莖葉嫩、易斷，不宜用鋤中耕，必須隨時除草。沙蔘較抗旱，以田間持水量65%為適宜，但在早春乾旱時，注意補水促苗，以噴灌或潑澆為好。使土壤上幹下溼，促根下扎伸長。多雨季節要特別注意排水。

　　②追肥。結合雨前雨後或澆水進行，每畝以15 20千克尿素作提苗肥，一般分2次追施，分別於定苗後和旺長前施用。後期就不再追肥，只分別在旺長中、後期和花蕾期，用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施，根外追肥3～4次。

　　***5***病蟲害及其防治

　　① 根結線蟲病。5月初開始發生。線蟲侵入植株根部，吸食汁液、刺激細胞形成根瘤，使苗發黃，甚至死亡。防治措施：忌連作或前作為豆科作物;整地施肥時，每畝用15%殺線蟲顆粒劑、或3%呋喃丹顆粒劑2-3千克，均勻撒施後翻犁。

　　②縮葉病。是一種由紅蜘蛛傳毒引起的病毒病。病株葉片皺縮、扭曲，生長遲緩，植株矮小畸形。防治措施：選無病植株留種;於苗期，即5月上、中旬發生紅蜘蛛時，噴灑20%蟎死淨懸浮劑2000～3000倍液，或10%松脂合劑乳油500—800倍液。苗期發病前噴灑1～2次20%病毒A可溼性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液。

　　③大灰象甲。以成蟲咬食幼芽和幼葉，造成嚴重缺苗。防治措施：於清晨或傍晚，在根際附近人工捕殺成蟲;每畝用鮮蘿蔔條或菜葉5～7千克切碎，拌90%結晶敵百蟲10克成毒餌，傍晚撒於地面誘殺。

　　④ 鑽心蟲。幼蟲鑽入根、莖、葉、花蕾中危害，使根莖中空、花蕾不實，嚴重影響產量和質量：防治措施：冬季清園，減少越冬蟲源;掌握在幼蟲孵化盛期，噴灑18%殺蟲雙水劑600 800倍液，或10%多來寶乳劑1000—2000倍液，或25%蘇雲金桿菌乳油2000—3000倍液。防治效果均好。

　　***6***良種繁育。選擇砂質土壤地建留種地，施足基肥的同時，每畝增施15—20千克普鈣。選擇生長健壯，株形一致的1年生植株做種苗，每株只留主莖上的果盤，摘除側枝上的小果盤，以集中養分促使籽粒飽滿。7月中旬果實呈黃褐色時，標誌種子成熟，隨熟隨採，否則容易脫落。

　　4、採收與加工

　　***1***採收。春參***二年生參***在第3年7月收穫;秋參***一年生參***在第2年9月收穫。以秋參為好。以下部葉片微黃，頂葉深綠，80%以上植株心葉未長出時收穫為好。收穫時先在墒的一側挖1深溝，露出根條用手拔除，除去參葉，抖去泥土，放於陰涼處。

　　***2***加工。將參根按粗細分開，選晴天早上加工。先洗去泥，捆成0.7～1.2千克的把，將尾根先入開水內順鍋轉2-3周***6-8秒鐘***，再將整把撒入鍋內燙煮，並用棍不斷攪動，繼續加熱使水溫沸騰，直到參根中部能捏去皮時，把參根撈出，剝去外皮，晒乾即能藥用。如遇陰天則應烘乾，以免變色黴爛。

　　沙蔘栽培技術

　　種植方法

　　春播，將當年新收穫的種子與上凍前進行沙藏催芽處理。方法是在半陰半陽處挖0.3米深的坑，長度視種子多少而定。然後將1份種子摻3份沙子混合均勻，放到坑內，澆水，表面再覆蓋一層席片或柴草。第二年清明至穀雨節前取出，每天攪拌1次，將要發芽時篩去沙土進行播種。

　　田間管理

　　當幼苗長出l～2片真葉時進行間苗，保持株距5～7釐米。不太乾旱儘量不澆水。要加強中耕促使主根下扎。如需澆水，應澆小水。生長期間要追肥2次，第一次在麥收前，每畝迫施複合肥25千克;第二次在小暑至大暑節問，每畝追施尿素20千克或追施豆餅、棉籽餅等肥料，施肥後澆水。高溫多雨季節要注意排水，以防爛根。

　　主要病蟲害

　　病毒病，此病多以預防為主，可多施基肥增強抗病能力，並及時除治蚜蟲，減少傳毒媒介。蟲害有根結線蟲、鑽心蟲、象鼻蟲、紅蜘蛛、蚜蟲和蠐螬。根結線蟲可用1.8 %阿維因素3 000倍液灌根，7天灌1次，連灌2次;鑽心蟲、象鼻蟲用5O%辛硫磷1 000倍液噴治;紅蜘蛛和蚜蟲用40 %樂果乳油l 500 倍液噴治;蠐螬用50 %辛磷1 O00倍液澆灌毒殺。

　　收穫加工

　　北沙蔘以根入藥。冬前播種的到第二年白露節前後.葉子枯黃時刨收，春播的北沙蔘可以稍晚一點刨收。除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，放在沸水中燙後剝去外皮，晒乾或烘乾入藥。

　　藥材形狀與質量

　　去皮沙蔘細長，圓柱形，頂端略細，中部稍粗，下端漸細。表面淡黃白色，粗糙，有細縱皺紋或溝紋及細小裂縫，全體糊化，角質樣。質硬而脆，易折斷.斷面不整齊，有射線狀花紋，中部有白色或淡黃色木質心，形成層環狀，棕黃色，韌皮部淡黃白色。以根條細長，均勻，質堅脆者為佳。