支氣管哮喘吃什麼好

　　支氣管哮喘已經成為本世紀影響人類健康最常見的疾病之一，下面小編分享了支氣管哮喘病人宜吃的食物，一起來了解吧。

　　支氣管哮喘病人宜吃的食物

　　1、蘿蔔豬肺湯：鮮白蘿蔔250克洗淨，豬肺一具洗淨，燉食飲湯，可補肺降逆、順氣定喘，對實性胸悶氣喘者宜。

　　2、杏仁豬肚湯：甜杏仁30～40克***布包***，豬肚一具，麻黃9～10克，將杏仁、麻黃納豬肚內，加好醋1公斤，小火燉至醋盡，將杏仁、麻黃取出，瓦上焙乾研粉，每次3克，日2次，並將豬肚隨意吃完，用於虛寒性氣喘。

　　3、白果雞蛋羹：取白果肉3～5枚研末，雞蛋1只，將蛋頭打一小孔，納入白果，以紙封孔，燉熟食之，每天1～2只蛋，可止咳定喘。

　　4、麻油炸地龍：乾地龍50克，麻油0.5公斤，將麻油煎沸，入地龍炸焦，去地龍取油，趁熱加蜂蜜60克，每次5毫升，此方可潤肺抗過敏，用於過敏性哮喘。

　　5、蘿蔔煮葶藶子：蘿蔔250克，葶藶子30克***布包***，將蘿蔔洗淨用葶藶子共煎煮，蘿蔔熟後去葶藶子，加蜂蜜20～30克，飲湯食蘿蔔，每天一次，可利肺降逆、補肺定喘。

　　6、山藥粥：麻黃4～6克，川貝10～15克煎後取汁，加入山藥粥中，適量拌入蜂蜜10～20克，每日1次，可健脾補肺、止咳定喘。

　　支氣管哮喘病人吃什麼水果食物好

　　1.梨 中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、潤腸通便等作用。非常出名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料。

　　2.荔枝 荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、滋補腎陰及疏肝理氣等作用。製成的止咳成藥。

　　3.甘蔗 甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經，具有潤肺益胃、補腎生津作用。

　　4.核桃 核桃性味甘溫、質潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經，具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用

　　5.橘子 其性味甘，酸而溼.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經，橘葉、橘核、橘絡等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、疏肝解鬱等作用。

　　6.石榴 石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經，具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。

　　哮喘病人千萬不能吃什麼食物

　　1、花生、芝麻和棉子等油料作物

　　主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而，這類食物不要生吃，要經過炒、煮或加工後方可食用，以降低過敏性哮喘的發生率。

　　2、小麥、穀類 極少會誘發食物過敏性哮喘

　　根據國外的報道，經常與這類食物接觸的麵包師中哮喘發生率較高，又稱麵包師哮喘。可能是因為患者經常與麵粉接觸，尤其是與儲存時間長的麵粉接觸所致。所以麵粉不易儲放時間過久。

　　3、奶及奶製品

　　以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源，儘管這種蛋白經加熱處理後，其致敏性可明顯減弱，但對於高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原，可以誘發哮喘發作。因此，對需要乳類餵養的嬰幼兒來說，應積極主張母乳餵養，以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。

　　4、海產品及水產品

　　這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此，各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應在新鮮時供人食用。

　　5、雞蛋

　　雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少，其中有少部分有為過敏性哮喘的表現。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，因此很少會引起過敏症狀的發生。

　　6、豆類

　　目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀，其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低，故食用前應充分熱加工

　　7、蔬菜

　　過敏性哮喘發生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作，其中以香椿，蕨菜為較多。

　　8、水果

　　少數水果可能誘發過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個別情況，但亦應提高警惕。