肉食雞飼養方法

　　肉雞生長採用“全進全出”制，每批雞出場後應徹底清掃消毒。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1.種公雞的選擇及訓練。受訓公雞單籠飼養3周~4周。在訓練前，剪除肛門周圍2釐米左右的羽毛。在配種前2周~3周，開始採精訓練，將公雞逐只捉出，反覆進行背部按摩，使其建立條件性反射。按摩方法是左手掌向下，貼於公雞背部，從翼根向背腰部，由輕漸重推至尾羽區，按摩數次，即引起公雞的性反射。採精宜在相對固定時間進行，每天1次或隔天1次，一旦訓練成功，則應在固定時間採精。經3次~4次訓練，大部分公雞都能採到精液。經多次訓練仍不能建立條件反射的公雞應淘汰。公母比例為1∶***20~30***。

　　2.用具準備。將集精杯、採精杯、輸精器等器具用洗滌劑洗刷汙垢，用水沖洗乾淨，再用蒸餾水沖洗1次~2次，然後用沙布包好，放入消毒鍋或消毒櫃消毒15分鐘~30分鐘，烘乾備用。

　　3.採精。採用按摩採精法。通常由2人操作，1人捉住公雞，1人按摩與收集精液。連採3天~4天后停採1天。正常情況下，每隻公雞每次採精量為0.3毫升~0.6毫升，正常的雞精液為乳白色，精液中混有尿酸鹽時會出現絮狀物。

　　4.精液品質檢查。

　　***1***外觀檢查。正常精液為乳白色不透明液體。混入血液為粉紅色;被糞便汙染為黃褐色;尿酸鹽混入時則呈粉白色棉絮狀;過量的透明液混入則有水澤狀。凡受汙染的精液其品質急劇下降，授精率不會高。

　　***2***活力檢查。採精後20分鐘~30分鐘內進行，取精液及生理鹽水各一滴，置於載玻片一端混勻，放上蓋玻片。精液不易過多，以佈滿兩片空隙不溢位為宜。在37℃用200倍~400倍顯微鏡檢查，直線前進運動，有授精能力;圓周運動、擺動兩種方式均無授精能力;活力高、密度大的精液呈旋渦翻滾狀態。

　　5.精液稀釋。通常可用原精液輸精。如果要稀釋，可用生理鹽水***0.9%的氯化鈉溶液***、葡萄糖生理鹽水或專用精液稀釋液。稀釋比例以1∶1為宜。採精後應儘快稀釋，將精液和稀釋液分別裝於試管中，並同時放入30℃保溫瓶或恆溫箱中，使兩者溫度相等或相近。稀釋時稀釋液應沿裝有精液的試管壁緩慢加入，輕輕轉動，使均勻混合。加入稀釋液後不能急速晃動或用吸管、玻璃棒快速攪動，以免精子的頸部斷裂。

　　6.輸精。一般安排在每天14∶00~18∶00進行，夏季可安排在15∶00~19∶00。每次輸精輸入原精液0.025毫升~0.03毫升。母雞接受第一次輸精時或產蛋後期的輸精量應該加倍。從洩殖腔翻開後露出的輸卵管開口處起，輸入的深度為2釐米~3釐米。間隔4天~5天輸精1次。產蛋後期或夏季可3天~4天輸精1次。

　　提高肉雞飼料配製技術

　　***一***提高飼料能量

　　1.油脂使用。肉雞前期***3周齡前***使用豆油，後期可以考慮採用價格相對較低的棕櫚油、米糠油，以及動物油。由於米糠油容易酸敗變質，夏天要嚴格控制米糠油的使用，易引起類似腸炎的腹瀉。

　　2.新增酶製劑。飼料中新增非澱粉多糖酶或複合酶已經成為提高肉雞飼料能量，降低油脂新增量的主要技術途徑。一般肉雞前期新增酶製劑效果比較好，麥類日糧中新增酶製劑效果也比較突出。

　　***二***飼料制粒技術

　　1.飼料的粉碎技術。由於錘片式粉碎機粉碎效率高，容易根據篩片孔徑進行不同粒度粉碎，目前，錘片式粉碎機廣泛用於畜禽飼料，爪式粉碎機粉碎粒度過細，不適於肉雞飼料生產。粗大型粉料***871微米~905微米，篩孔直徑10毫米***比精細型粉料***536微米~574微米，篩孔直徑8毫米***更能增加雛雞體增重和提高飼料利用率，提高雞胗的重量，還有助於防止壞死性腸炎，所以，全價粉狀飼料粉碎細度適當粗一些更有利。

　　2.冷制粒技術。由於制粒可以增加肉雞採食量，促進肉雞生長髮育和改善飼料轉化率。因而，肉雞飼料通常需要制粒。對於小型自配料肉雞養殖戶，不具備蒸汽制粒條件，可以購買平模或環模小型制粒機進行制粒。購買小型立式粉碎、攪拌裝置***圖4***或將飼料按配方比例混合，通過提升機將配製好飼料提升至環模***圖5***或平模製粒機***圖6***進行制粒。

　　***三***肉雞營養性疾病控制技術

　　1.壞死性腸炎控制技術。肉雞壞死性腸炎是影響肉雞生產的重大傳染性疾病，是由存在於土壤、灰塵、糞便、飼料、家禽墊料和腸道內容物中產氣莢膜梭菌所致，肉雞飼料中新增大量麥類原料、魚粉能增加其發生，減少肉雞飼料中麥類穀物、魚粉用量有助於降低其發生。通過飼料中新增10%的阿維拉黴素預混劑100毫克/千克，或用15%的桿菌肽鋅預混劑200毫克/千克能預防壞死性腸炎發生。對於生產無抗生素雞肉廠家，可以採用抗生素替代品，例如，植物提取物、香精油和有機酸等，均有抑制產氣莢膜梭菌的效果。

　　對於發生壞死性腸炎肉雞，2周齡以內的雛雞，100升飲水中加入羥氨苄青黴素15克，每日2次，每次2小時~3小時，連用3天~5天進行治療。

　　2.肉雞水便的控制技術。肉雞水便即糞便中含有大量的水，導致糞便變稀。與疾病，飼料質量、墊料和環境溫度，包括通風有關。疾病主要檢測是否有壞死性腸炎、球蟲病的發生。飼料的影響也是主要因素之一，肉雞水便與飼料非澱粉多糖含量高，在大腸發酵導致腹瀉有關。飼料中新增非澱粉多糖酶可以有效改善水便綜合徵。