伙食承包合同範本

  伙食多指集體辦的膳食。那麼簽訂伙食承包合同需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的伙食承包合同,歡迎參考閱讀。

  伙食承包合同範文一

  甲方:盛輝無紡布製品有限公司

  乙方:

  甲乙雙方經友好協商,就甲方飯堂伙食承包給乙方的有關事項達成如下協議:

  一、承包時間

  1.甲方把員工伙食承包給乙方,試用期為 天,試用期過後雙方如無異議,此合同自動順延有效期從20 年 月 日起至20 年 月 日止。

  2.合同期滿後,如繼續簽訂合同,需提前一個月通知對方。

  二、伙食承包標準

  1.甲方員工伙食費為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯,另夜宵每人 元/次。更改伙食標準,須雙方協商一致並簽訂書面協議作為本合同附件。

  2.甲方管理伙食費為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯***A圍臺辦夥 B分盤辦伙***。

  三、甲方責任

  1.甲方無償提供現有的廚房廚具、水和住宿,在使用過程中如有損毀,由 方自行購買和維修。***燃料、電由 方負責***。

  2.甲方每天預報次日就餐人數給乙方,方便乙方管理及配餐工作。

  3.中途甲方要求解約,甲方須一次性結清伙食費用給乙方。

  4.甲方員工用餐時,須派廠內保安維持開餐秩序。

  四、乙方責任

  1.乙方應做到按時開餐,飯熟菜香,廚房員工由乙方自行招聘,工資由乙方支付。飯堂所用大米、油、菜、肉、配料等費用由乙方負責。

  2.乙方保證在規定的用餐時間開餐,不可出現員工無餐可用的現象。

  3.用於就餐的飯卡由乙方提供。

  4.乙方做到菜式多樣化、新鮮化,每餐須提供多種菜式供員工選擇。

  5.乙方保證甲方員工在用餐時間內飯菜溫熱,不會出現冷菜和夾生飯的現象,如因生產需要,需提前或延遲,甲方事先通知後,乙方需配合並保證飯菜溫熱。

  6.乙方所使用食物保證是當日採購,並保證食物安全新鮮。

  7.乙方員工必須遵守甲方一切廠規,如有違反按甲方廠規處理。

  8.乙方每天要打掃甲方餐廳範圍內的清潔衛生,用餐過後必須擦拭桌面及清理地面,桌椅擺放整齊,並應定期清掃飯堂內的消防器材、門窗、風扇及玻璃***注:廚房裡的剩飯及剩菜由乙方負責處理,廠內犬物的食物由乙方負責***。

  9.乙方工作人員注意工作衛生,如有疾病者應立即解僱,更換新員工。

  10.甲方員工如吃到乙方廚房裡做的飯菜引起食物中毒事件,經醫院確定,屬乙方飯菜引起的,一切誤工費、醫療費和法律責任由乙方負責。

  11.乙方工作人員工作期間,必須穿戴整齊的制服,開餐時須戴口罩、一次性手套,不能在工作場所吸菸、喝酒。

  12.乙方節假日照常為甲方服務,如須加餐由乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。在元旦、端午節、中秋節、勞動節、國慶節五大節日需給甲方員工免費加餐***注:主菜一道***。

  13.乙方指派一個專業人員負責飯堂管理的工作,該人員要具有決定權***可全權代理乙方法人意見***。

  14.乙方負責吸收甲方員工意見,不斷改善甲方員工伙食。

  15.乙方工作人員必須遵照甲方的一切廠規,不可與甲方員工發生衝突,如有糾紛,由雙方負責人協商共同處理。

  五、伙食費結算方式

  甲方伙食費由乙方墊付 天后,同甲方結款一次。甲方必須在 天內一次性將上期伙食費以現金形式結算給乙方***結算伙食費按甲方提供就餐人數計算***。甲方不得無故拖延乙方伙食費,否則乙方有權停止甲方員工伙食,直至結清伙食費為止,期間一切後果及損失由甲方負責。

  六、違反責任

  1.自合同生效之日起,雙方互相合作,協力配合,若中途出現意外問題,由雙方代表共同協商處理。

  2.如果乙方的飯堂工作在合理的期限內***即一個星期***沒有達到甲方提出的合理要求並得到改善,甲方有權在10天內單方面解約。

  3.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,共同遵守,任何一方不得任意違約,否則全部損失歸違約方賠償。

  甲方單位名稱:盛輝無紡布製品有限公司 乙方單位名稱:

  甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

  年 月 日 年 月 日

  伙食承包合同範文二

  甲方:太乙鎮第一中心小學校

  乙方:

  根據教育局相關檔案精神和學校工作實際,經學校教代會討論通過,為了更好地服務師生,加強食堂的管理,經公開招標的形式,乙方中標經營太乙一小師生食堂。現將甲、乙雙方就師生食堂承包達成如下合同。

  一、甲方責任:

  1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。

  2、提供現有的炊、廚具***以乙方打借條領取的方式向甲方借用,承包期滿歸還甲方***及食堂廚房用房。

  3、負責對乙方的菜品質量、份量、衛生、安全進行監管指導,有權提出整改意見。

  4、負責對乙方工作態度、工作質量、工作方法進行監督指導。

  二、乙方責任:

  1、嚴格按《食品衛生法》的有關要求進行食品的加工和製作。

  2、從業人員必須有健康證。

  3、必須統一著裝。

  4、嚴禁出售變質、黴變食品;嚴禁出售油炸食品;嚴禁出售冷盤***如:涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等***。

  5、搞好食品留樣。

  6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。

  7、講究個人衛生,勤剪指甲,勤洗頭、洗澡、換衣,堅持一年一次健康體檢。

  8、按學校規定就餐時間為師生提供飯菜,不得推遲供應,不得提前供應。

  9、接受甲方提出的整改意見,並按時整改。

  10、除學校提供的水、電、煤外,其它產生的費用概由乙方負責,甲方不承擔任何費用。

  11、如在經營過程中,乙方出現的不安全責任事故,概由乙方負責一切經濟、政治、法律責任,甲方概不負責。

  12、負責對學校水、電的管理,不燒電爐等大功率用電器,按時開關自來水。

  13、乙方負責給學生蒸飯***早、中、晚***三次,為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。

  14、乙方應採取薄利多銷的原則,在份量等同的條件下,所出售的菜品應低於市場價格。

  三、承包費:

  1、乙方向甲方交納承包費6000.00元***陸仟元整***。

  2、乙方向甲方預押服務質量安全管理責任考核費500.00元***伍佰元整***。

  四、承包時限:

  承包以一學年一包,每年承包期為10個月***兩學期***。

  五、雙方約定:

  1、此合同屬公開招標承包性質,乙方與甲方不存在臨時用工關係。至此,甲方不承擔乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔上述費用。

  2、學校每期對食堂進行服務質量安全管理進行兩次師生問卷調查考核,若師生滿意度達不到80%,甲方可無條件終止合同,並不退還服務質量安全管理考核費及承包費用。若有違約,則由違約方承包一切經濟、法律責任。

  3、未盡事宜,由甲、方雙方協商解決。

  此合同一式四份,甲、乙雙方及學校財務室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。

  甲方:***簽字*** 乙方:***簽字***

  2011 年 8月31日

  伙食承包合同範文三

  甲方:_________

  乙方:_________

  為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

  一、飯堂伙食菜式及價格:

  1、普通員工每天***早、午、晚三餐***的食費為_________元。***乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇***。早餐:價格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  2、管理人員每天***早、午、晚三餐***的食費為_________元。***乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇***。早餐:價格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  二、甲方責任:

  1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;

  2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

  3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

  4、提供準確的開、用餐時間;

  5、負責維持飯堂就餐人數的秩序***排隊秩序***;

  6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

  7、協助乙方對衛生環境管理工作;

  8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

  9、甲方要按時結算伙食費。

  三、乙方責任:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

  4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作***超過30分鐘以上***須扣除乙方當餐全部伙食費用;

  5、負責飯堂人員的相關費用***如廚房全部人員工資***;

  6、提供每週更新的菜譜給甲方;

  7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜***_________素_________肉或魚***一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

  8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜***_________素_________肉或魚***一湯;

  9、若發現供應的伙食***每天每餐與本合約不符合時***,甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

  10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

  11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

  12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

  13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

  四、伙食費用結算方式:

  甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

  五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

  六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

  七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。 甲方***蓋章***:_________

  乙方***蓋章***:_________

  甲方代表人***簽字***:_________

  乙方代表人***簽字***:_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  

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