拔絲蘋果怎麼做好吃的做法步驟
蘋果雖然是一種水果,但是做好了也是一道非常美味的甜品菜,比如拔絲蘋果。你想自己動手做好吃的拔絲蘋果嗎?現在,小編來告訴你拔絲蘋果的做法步驟。
拔絲蘋果食材準備
食物主材
蘋果,雞蛋。
食物輔料
花生油,麵粉,澱粉,白糖,熟白芝麻,植物油。
拔絲蘋果事前準備
雞蛋處理
1、將備好的雞蛋打入碗中,只要雞蛋清,雞蛋黃不要;
2、雞蛋清理加入適量的澱粉攪拌均勻,調成糊。
蘋果處理
1、蘋果洗淨去皮後切成小塊;
2、將蘋果塊表面均勻的裹上一層面粉;
3、把裹好麵粉的蘋果放入雞蛋液中掛糊。
拔絲蘋果入鍋準備
入鍋前奏
1、被幹淨鍋,鍋裡注入植物油燒至6成熱;
2、放入掛好糊的蘋果榨汁金黃色後撈出鍋待用。
關鍵步驟
1、將油鍋洗乾淨後加入白糖與清水熬製;
2、白糖熬製黏稠發黃時倒入炸好的蘋果迅速翻炒均勻;
3、撒入適量的熟芝麻繼續翻炒均勻即可出鍋。
拔絲蘋果烹飪技巧
1、雞蛋清加入澱粉時一定要使勁攪拌均勻;
2、蘋果入油鍋時要不停的晃動油鍋,受熱均勻;
3、在熬製白糖的時候一定要用小火慢熬。
最近訪問
- 拔絲蘋果怎麼做好吃的做法步驟
- 生物七年級下冊的知識點
- 兒童降火食材
- 考研究生的大學生英語作文
- 個人創業計劃書格式推薦
- 布藝皺紙花折花包製作步驟圖解
- 關於借書的英語對話閱讀
- 漂亮的紙風車簡筆畫圖片教程
- 擦餐具的布圖片大全展示欣賞
- 大專學生汽修專業自我鑑定怎麼寫
- 美國研究生留學怎麼選專業
- 布藝床頭板的製作過程圖解
- 房地產企業財務管理創新存在的問題及措施
- 年輕護士愛崗敬業演講稿範文
- 美國留學碩士不同專業的開銷是怎樣的
- 女人便祕吃什麼好
- 英語簡單手抄報圖片大全
- 夏至節氣怎麼艾灸養生保健
- 勵志圖片帶字唯美卡通圖片分享
- 編織串珠手鍊的方法圖解
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字