喝茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶,有“在中國的花茶裡,可聞春天的氣味”之美譽!茉莉花茶的功效與作用有哪些?下面就由小編為大家介紹下喝茉莉花茶的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
喝茉莉花茶的功效和作用
喝茶可預防蛀牙,飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。
據報道,北京市口腔醫院醫學博士周大成,從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶湯刷牙為最好。
這是因為茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的防酸杭齲能力。
利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此,可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區,提倡飲用一般低檔茶***高檔茶和名茶含氟量較低***,可以防止齲齒。
每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯,即可滿足人體對氟的需要。
飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實,一個月中日喝三碗沱茶的人,他們的血脂下降了13%,膽固醇也有所減低,
對80名高血壓患者進行臨床試驗,結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後,有的血壓下降,有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究,分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組,發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%,偶喝茶者患病率為2.3%,常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。
喝茉莉花茶的副作用
喝多了茉莉花茶,嚴重的會內分泌紊亂和月經失調,不少“花飲”是中藥,有一定的毒副作用,一定不可以隨意將其作為保健品飲用。
一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶,會使人飢餓,甚至頭暈目眩,飯後立刻飲用茉莉花茶,會影響消化,睡前飲用茉莉花茶,可能影響睡眠。
長期過量飲用茉莉花茶,會引起缺鐵性貧血,身體缺鈣。
在女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶,例如:行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期。
茉莉花茶的選購
1.觀其形
選購茉莉花茶,最直觀的莫屬。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度較好,以嫩芽者為佳,以福建花茶為例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,以此類推。低檔茶葉則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
2.聞其香
看完條形還不夠,因為茉莉花茶不光光是條形好看就可以的,很重要的一點也是飲茶者喜歡它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
3.飲其湯
購買時如若條件允許,可坐下來品嚐一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示,畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色,聞其香氣、品其滋味方能知其品質。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。