穀雨是什麼時候
？下面一起隨小編來看看吧。
穀雨簡介
穀雨***grain rain***有道詞典翻譯***;Gu Yu ：***谷歌翻譯******，位於二十四節氣表：春雨驚春清谷天的第六個節氣。穀雨源自古人“雨生百穀”之說。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。
《月令七十二候集解》：
“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長髮育關係很大。雨水適量有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百穀”，反映了“穀雨”的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重乾旱，則往往造成危害，影響後期產量。穀雨在黃河中下游，不僅指明瞭它的農業意義，也說明了“春雨貴如油”。 中國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長谷雨時節的南方地區，"楊花落儘子規啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利於在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在穀雨後早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。
記載
《通緯·孝經援神契》：“清明後十五日，鬥指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清淨明潔也。”
《群芳譜》：“穀雨，谷得雨而生也。”穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，有利於春作物播種生長。
天氣
穀雨——雨水增多，大大有利穀類作物的生長。公曆每年4月20日前後為穀雨。
穀雨節氣，東亞高空西風急流會再一次發生明顯減弱和北移，華南暖溼氣團比較活躍，西風帶自西向東環流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響，江淮地區會出現連續陰雨或大風暴雨。
“穀雨前，好種棉”，又云：“穀雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把穀雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。
穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”等等。還有穀雨節氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
穀雨典故
夏曆有二十四個節氣，第六個是穀雨節。這穀雨二字咋講?為什麼用它做節氣名?要弄清其中的緣故，還得從倉頡造字說起。
開天闢地以後，人類經過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代，朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉楊武村，獨獨一個住在溝裡沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那麼多的字。玉帝聽到這件事，大受感動，決定重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;“倉頡，快來領獎。”倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來四下裡看。這一看不要緊，卻看見地上立著個金人。他心裡嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會天亮了，金人仍穩穩當當地立在地上。他想起夢中聽見的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。又一想，自己只做了應該做的事，不配受這樣的獎勵。於是，他朝空三拜，算是對神靈的感謝。第二天，他叫來全村的小夥子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，並說這是天下之物。理應為天下人共用，自己偶然撿得，不敢佔為私有，特來晉獻。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了。可是，過了四五天，正當黃帝和群臣觀賞金人時，突然飛來一道霞光，金人不見了。黃帝心裡非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報訊。
卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給你獎的金人你不要，你想要啥?”倉頡在夢中說：“我想要五穀豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。”那人又說：“好，我去報告玉帝讓他把金人收回去，給你送些穀子。”聽到這兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天氣晴朗，萬里無雲。倉頡正要出門，卻見滿天裡向下落穀粒。那穀粒下得比雨點還密，足足下了半個時辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興，急忙跑出門去，只見那穀粒鋪遍了整個村子，鋪滿了山川平地。鄉親們也十分驚異，個個人都向家裡攬穀子。
這時，倉頡忽然想起夢中的情景，知道是玉帝對自己的獎勵，便急忙去讀黃帝報說。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清情況，又一塊去見黃帝。 黃帝聽了倉頡的一番彙報，也深感倉頡的功勞是應該大力表彰的。於是，他把下穀子雨這一天做為一個節日，叫做穀雨節，命令天下的人每年到了這一天都要歡歌狂舞，感謝上天。從此，穀雨節便一直延續下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節日。
穀雨傳說
相傳，唐代高宗年間，黃河決堤，水淹曹州。千頃良田，黃水滾滾，房倒屋塌，軍民溺死無數。有一個水性極好的青年，名叫穀雨，他推著一隻大木箱游水將年邁的母親送上城牆後，又游來游去從洪水中救出十幾位鄉親。這時穀雨已是精疲力盡，因為他整整一天沒吃東西了，肚子餓得咕咕叫，蹲在城牆上，望著翻滾的洪水發呆。突然，他看見洪水中有一棵牡丹時沉時浮，緋紅的花朵象一張少女的臉，綠色的葉兒在水面上擺動，好像在擺手呼救。穀雨猛地站起，他忘記了飢餓和疲勞，脫下衣服扔給母親，“撲通”一聲跳進水中，向牡丹游去。水急浪高。穀雨費了好大勁才靠近牡丹，眼看就要抓住花葉，忽然一個浪頭打來，將牡丹衝出一丈開外。穀雨緊迫不放，牡丹一會兒沉入水下，一會兒又漂浮上來。穀雨遊啊，遊啊，在黃水中足足遊了兩個時辰。過度的疲勞使他感到頭昏目眩，兩條腮象墜上了兩塊大石頭一樣沉，撥水的兩隻胳膊也不聽使喚了，站在城牆上的母親為兒子捏著一把汗，鄉親們高聲喊叫著穀雨回來，穀雨不理不睬，在波濤中拼命地追尋著牡丹。
又過了一個時辰，牡丹掛在一裸被洪水衝倒的大樹枝上，穀雨才追上了牡丹。他雙手將牡丹捧起，高興的眼淚都流出來了。穀雨艱難地游回來了，他站立不穩，跌倒在城牆上，面色蒼白，氣喘吁吁，將牡丹交給身旁—個老漢。這老漢叫趙老大，是個栽花能手。趙老大雙手顫抖著接過牡丹說：“孩子，你放心!等黃水退下去，把這棵社丹栽到我那百花園中，我會好好護理它!”穀雨笑了，笑得那樣甜!
轉眼兩年過去了。這年春天，穀雨的母親得了重病.臥床不起，迷眼不睜，人瘦得皮包骨頭，說話的力氣都沒有了。穀雨心中著急，四處求醫，房中能賣的東西都換湯藥吃了，病情仍不見好轉。這天，穀雨向趙老大借了二兩銀子，正要去給母親抓藥，一位少女飄然而進草房。這女子象畫上的仙女一樣美，紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅嘴脣，鬢角插著一支緋紅色的花，彎彎的細眉下一雙大眼睛緊盯著穀雨，微微一笑問道：“你就是穀雨吧?”穀雨急忙點頭。少女說：“我叫丹風，家住東村。俺世代行醫，為百姓治病。聽說大娘身體欠安，特來送藥。”說著，展開手中紅巾，將一服草藥放在桌上，草房裡裡頓時一陣清香。穀雨不知如何是好，急忙掏出銀子遞過去。丹風說：“貧民百姓醫病，俺不收銀錢。”說著走到床前。穀雨的母親聽到聲音強睜雙服，感激地望著丹鳳姑娘，示意她坐下。丹風俯身望著大娘，甜甜地說;“大娘，我去給你煎藥，吃下這服藥你的病就回見輕!”穀雨聽說丹風煎藥，急忙去提水，抱柴，丹鳳忙著燒火、煎藥。一會兒工夫，二人把湯藥煎好，丹風又侍候大娘將藥服下。說也怪，大娘服藥後，頓時有了精神，渾身輕鬆，病去了大半.只想下床走動。穀雨眼望著丹風，心裡感激，口裡卻說不出半句話來。丹風姑娘看著憨厚的穀雨婿然一笑，說了句“我明日再來，”象一團火飄然而去。 一連三天，丹風姑娘都來給大娘送藥，穀雨見到丹風，也不象第一天那樣拘束了。二人有說有笑，象親兄妹一樣。不久，穀雨母親的身體競比病前還要硬朗，臉上的皺紋少了，頭上的白髮黑了，覺得身上有用不完的力氣。她見穀雨和丹風那樣親近.別提有多高興心裡想，我若有這樣一個兒媳婦該多好啊!想託人去說媒，又怕丹風不肯嫁到這窮家破舍來。思前想後.還是自己暗地裡問問丹風，聽聽她的口氣吧!說不定姑娘看中了穀雨，不嫌俺家貧哩!誰知自從穀雨母親病好之後，丹風姑娘卻再也沒有來過，大娘天天等，穀雨天天盼。天不亮，娘倆個就往大門口往東張望。
“丹風姑娘今天準會來!”母親說。
“她準會來!”穀雨說。
日落了!黃昏了!仍不見丹鳳姑娘的影子。母親說：“東村離咱家不遠，你買點禮物去到東村去看看丹風姑娘吧!”
穀雨提著一籃禮物走了。他到東村一打聽，東村沒有行醫的人家，更沒有丹風這個姑娘。穀雨又往東跑了幾個村莊。也沒找到丹風的家。穀雨悶悶不樂地往回走，路過趙老大的百花園，忽然聽到園中有女子嬉笑的聲音，這聲音那樣熟悉!“是丹風!”穀雨扒開桑樹籬笆，往園中張望，只見丹風和另外幾個女子在月光下戲耍。他情不自禁地喊了一聲;“丹風!”只聽“忽——”地一陣風響，幾個女子無影無蹤。穀雨感到奇怪，急急奔進園中四處尋找，口裡還說著：“你們不要躲藏.弄折了牡丹花，趙大爺要生氣的!”找了半天，也沒找到丹鳳。穀雨心想，莫非我是在做夢?不!我清清楚楚地看見丹風了：紅衣，紅裙，紅紅的臉頰，紅紅的嘴脣，鬃角插著一排紅色的花。
穀雨百思不解地蹲在花叢中，看眼前一株紅牡丹搖來擺去，他突然想到：“那丹風姑娘莫非是牡丹仙女?”他圍著紅牡丹轉來轉去，月光下，那碗口大的花朵好像在衝著他頑皮地笑。穀雨深深作了一揖，說道;“多蒙丹鳳姑娘妙手回春，治好了母親的病!老人家這幾日常常想念你，請仙女現身，隨為兄回家一要敘!”穀雨說罷，偷眼觀看牡丹，見一頁紅紙飄飄落地，他急忙撿起，見上面寫著兩行字：“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”穀雨手拿紅紙高興地跳起來，對著牡丹拜了三拜，飛也似地住家跑去。
穀雨見到母親，將尋找丹風的經過和在百花園中見到的情景說給母親聽，母親喜得兩眼冒淚花，直誇兒子交了好運氣。從此以後，穀雨經常去百花園，幫助趙老大管理牡丹。一日夜半，穀雨睡夢中正與丹風拜堂成親，突然被敲門聲驚醒，他翻身下床.開門一看，面前站的竟是丹鳳姑娘!只見她披頭散髮，衣裙不整，面帶傷痕，氣喘吁吁。穀雨的母親急忙把丹風拉進草房、連聲追問：“是那個欺負孩兒了?”丹風姑娘手拉著母親.眼望著穀雨，淚水象斷了線的珍珠，噗噗嗒嗒落了下來：“我是牡丹花仙，大山頭***是我家仇人，它欺弱殺貧，傷害生靈，是個無惡不作的魔怪。近日它得了重病，逼我們姐妹上山去釀造花蕊丹酒，為它醫病。我們姐妹不願取自己身上的血，釀下丹酒叫惡賊飲用!***便派兵來搶;我們姐妹難以抵擋。丹鳳今日前去，只怕難以迴轉，縱然不死.取血釀酒之後，我也難以成仙了!臨行之時，我來拜別大娘;兄長—”。說著以膝跪在地上，泣不成聲。穀雨急忙將丹風攙起，四目相對，心如火焚。此時，只聽夜空中打雷似的一聲轟響，幾個魔鬼將草房團團圍住。為首的赤發妖魔大聲喊叫：“速將牡丹花妖放出!牙嘣半個不字，我叫草房化為灰燼!”穀雨急忙將門緊閉，穀雨的母親緊緊地把丹風樓在懷裡。外邊吼聲震天，道道火光刺眼明亮。丹風掙脫身子拜了兩拜，說道：‘大娘，兄長，丹風不想連累你們，我要去了!”說罷奪門而去。穀雨哭喊著撲向門外，摔倒在地。赤發妖魔哈哈大笑，將丹風繩捆索綁，直奔大山頭飛去。
丹風和眾仙女被***搶去之後，百花園中的牡丹枯死了!穀雨的母親眼哭瞎了!趙老大病臥在床起不來了，穀雨整天不聲不響，在一塊大石頭上“嚓嚓嚓”磨著斧頭!母親知道兒子的心，對穀雨說：去吧，把斧子磨好，去殺死***，放出丹風姑娘!”她從枕下摸出一包藥，放在兒於手裡，說：“帶上它，用得著!”
穀雨走了，他走了二十八天半，來到大山頭。那山光禿禿的，一根樹苗苗都不長。***藏在什麼地方?丹風在何處釀酒?穀雨圍著山轉了一圈又一圈，連個洞都找不到。他真想放開嗓子喊兩聲丹風，又怕驚動妖魔，更難下手，便坐在離山較遠的亂墳崗子觀察山上的動靜;一天過去了，不見妖魔的蹤跡;兩天過去了，看不見丹風的影子。穀雨在亂墳崗子上等了三天三夜，滾油澆心一樣難受!第四天天剛亮，穀雨提起板斧，要去劈山尋找.忽然，右邊一座大墳旁冒出一股白煙，穀雨急忙趴在一座墳旁。稍時，冒白姻的地方出來兩個小妖，拾著一隻大筐，唧唧咕咕地說著話奔大山頭去了。等兩個小妖走遠，穀雨跑去一看，原來***的洞口就在腳下，他手握扳斧跳進洞去，他來到洞底站穩腳跟.好黑呀!黑得伸手不見五指!真冷啊!冷得渾身直打顫，穀雨摸著洞壁往裡走，足足走了二里路遠，方看見亮光。洞越來越大.眼前又出現了三條路，該往那裡走啊?穀雨正在猶豫，聽見側洞中有哭泣之聲，穀雨悄悄摸進側洞，見丹風和三名花仙都被綁在一根石柱子上，她們渾身都變成了白色!穀雨悲悽地喊了一聲：‘丹鳳”猛撲過去，丹風看見穀雨，一顆心好像撕成了兩半，想不到穀雨有如此大的膽量.敢闖入魔洞，前來救她!她望著穀雨淚如下雨下：“憑你—把板斧.怎能救我們出洞!你快走吧!”穀雨說：“我把繩索砍斷，咱們五人去把***殺死!”丹鳳著急地說：“你不要莽撞!它們妖多勢眾，都守護在***身旁，難以下手!再說我們姐妹因不給***釀酒，它便命二小妖去大山頭抬來石灰，每天烤煮我們，如今姐妹元氣大傷，更難敵它!”穀雨悲憤難忍，揮動板斧要砍斷繩索，剛把胳膊拾起，一包藥從杯中掉出來，他想起母親的話，突然有了主意，勸丹風答應為***釀酒，暗中將藥放入酒中—，穀雨和眾仙女正在商議如何除妖，去抬石灰的兩個小妖回來了，穀雨急忙躲在石後。
丹風和眾仙女叫小妖轉告老鷹，為了早日解脫苦難.願意為***釀酒。並說，此酒不但能治病，若多飲—杯，但可長生不老。***被疾病折磨得非常難受，命丹風和眾花仙速速釀酒。
丹鳳和眾花仙釀造了兩壇酒，一罈送給***.一罈留給眾小妖。眾妖聽說飲此酒能長生不老，早就流口水了。***捧壇剛吃了一半，另一罈已被眾妖爭吃一空。酒到口中，非常香甜，稍時便覺頭重腳輕，四肢麻木。穀雨見時機已到，手持板斧.衝了出來，***大叫一聲：“不好!”便與穀雨打了起來;眾花仙與眾小妖也廝殺在一起。***久病不愈、又喝了藥酒，雖有妖術也難以施展.戰了不到兩個回合，便被穀雨一斧砍倒在地。眾小妖二目昏花，手腳不靈，只見眼前人影亂晃，有的把石頭當人，胡抓亂打。有的把同類看成仙女，相互殘殺，你擠我撞，吱吱怪叫。穀雨揮動板斧，如車輪轉動一般左殺右砍，霎時將眾妖斬盡。
丹鳳手拉穀雨與眾花仙正要出洞，一支飛劍刺來，穿透了穀雨的心，他大叫一聲，倒在血泊之中!原來***雖受重傷，並沒嚥氣，它見穀雨欲走，從背後下了毒手。丹風惱怒萬分，拿起穀雨的板斧，將垂死掙扎的***砍成了肉泥!迴轉身來，抱起穀雨的屍體，泣不成聲。
穀雨死了。他生在穀雨，死在穀雨，遇難時年僅二十一歲，穀雨被埋葬在趙老大的百花園中。從此，牡丹和眾花仙都在曹州安了家，每逢穀雨時節，牡丹就要開放，表示她們對穀雨的懷念。
穀雨養生
由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風溼、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標準麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。