楓葉的花語及寓意以及神話故事
楓樹的觀賞性很高，在公園或馬路馬路邊常常能夠看到成排的楓樹。那麼你知道楓葉的花語是什麼嗎?下面小編為你整理了楓葉的花語及寓意，歡迎閱讀。
楓葉的花語及寓意：堅毅
楓葉在人們心目中是一種精神象徵，由於楓葉的特殊性，人們常用它來象徵堅毅。楓葉沒有五個"手指"就不是楓葉，這是楓葉的特色!在楓葉落下之前就接住楓葉的人會得到幸運.而能親眼目睹楓葉成千成百落下的人可以在心底許下一個心願，在將來的某一天就會悄悄實現.如果能與心愛的人一起看到楓葉飄落，兩人就可以不分開。
楓葉的傳說
傳說一：
在楓葉落下之前就接住楓葉的人會得到幸運。而能親眼目睹楓葉成千成百落下的人可以在心底許下一個心願，在將來的某一天就會悄悄實現。如果能與心愛的人一起看到楓葉飄落，兩人就可以不分開。
傳說二：
在你不知不覺的時候，摘下一片楓葉或撿起一片楓葉，那未來與你度過一生的人就會在撿起楓葉的1周內出現。
傳說三：
《山海經》載：“黃帝殺蚩尤於黎山，棄其械，化為楓樹。“意思是說黃帝殺了蚩尤後，兵器上染了血，變成了楓樹，楓葉當然是紅色的了。
傳說四：
宋代詩人楊萬里在《紅葉》詩中寫道：“小楓一夜偷天酒，卻情孤鬆掩醉客。”在楊萬里眼裡，楓葉竟是偷喝了“天酒”而被染紅的!
作品描寫中國古詩和美術作品中的意象真是太美了!
自古以來，我國的文人學士、騷人墨客便對楓樹的秋葉十分青睞，吟詠描繪之詩文屢見不鮮。楓樹葉，亦泛指秋令變紅的其他植物的葉子，常被詩人們用以形容秋色。
楓葉變紅具體原因
所有的樹葉中都含有綠色的葉綠素，樹木利用葉綠素捕獲光能並且在葉子中其他物質的幫助下把光能以糖等化學物質的形式儲存起來。除葉綠素外，很多樹葉中還含有胡蘿蔔素、黃色素、紅色素等其他的一些色素。雖然這些色素不能像葉綠素一樣進行光合作用，但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。在春天和夏天，葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多，所以葉子呈現出葉綠素的綠色，而看不出其他色素的顏色。
當秋天到來時，白天縮短而夜晚延長，這使樹木開始落葉。在落葉之前，樹木不再像春天和夏天製造大量的葉綠素，並且已有的色素，比如葉綠素，也會逐漸分解。這樣，隨著葉綠素含量的逐漸減少，其他色素的顏色就會在葉面上漸漸顯現出來，於是樹葉就呈現出黃、紅等顏色。
楓葉的用途
欣賞價值
在世界眾多的紅葉樹種中，楓樹的秋葉獨樹一幟，極具魅力。樹姿優美，葉形秀麗，秋季葉漸變為紅色或黃色，還有青、紫色，為著名的秋色葉樹種。可作庇廕樹、行道樹、或風景園林中的伴生樹，與其它秋色葉樹或常綠樹配置，彼此襯托掩映，增加秋景色彩之美。
在我國，古人對槭樹紅葉觀賞價值早有認識。如西晉人潘岳在秋興賦中有“庭樹槭以灑落”之句，可見在西晉***公元三世紀***以前，我國人民已將槭樹栽在庭院中觀賞。
由於楓樹之美得到各地人民的共識，在各地園林風景中栽培的楓樹也較普遍。
歐、美、日本的楓樹資源和我國相比數量較少，且開發利用也較晚，但近二、三百年以來，他們在楓葉風景資源的開發利用、選種育種方面已達到較高的水平，而且早已形成遍及各地的秋景紅葉風光大型和微型景觀。其中，日本是引種、培育紅葉楓樹最好的國家，秋天的日本是楓樹紅葉的海洋。
近百年來，楓樹作為觀葉園林樹種，對它的栽培工作在我國取得了長足的進步，各公園、風景名勝區，特別是植物園，都十分重視楓樹的引種馴化工作。隨著我國各地對城市綠化質量和新園林樹種推廣工作的更加重視，人們也把目光更多地投向了楓樹呢!
製糖經濟
楓葉除具有觀賞價值外，還具有製糖價值，尤其是糖楓和黑楓，本身就是熬製糖漿的上好原料。楓樹液含糖量為0.5%至7%，高達10%，一株15年樹齡的楓樹每年可連續產糖50年以上。
楓葉糖是以槭樹科植物美洲糖槭***Acersaccha-rumMarsh.***莖內流出的液汁蒸發後製成，成品呈漿狀，故又稱“楓樹糖漿”。
經過處理的槭樹汁，具有獨特的風味。最有名的用法是塗在煎餅及雞蛋餅上，但是也可以用於槭糖奶油、槭糖蛋糕、餅乾、烤豆子、冰淇淋、烤火腿、糖霜、糖漬馬鈴薯以及烤蘋果中。愛者聲稱它是無法取代的食品。
食物拌料
楓葉莖內流出的液汁蒸發後製成，成品呈漿狀，故又稱“楓樹糖漿”。糖味甜美醇厚，含85%蔗糖，除用於烹飪調味外，亦可供製甜食、糖果之用。
在我國，楓葉黑糯飯是貴州省荔波縣布依族群眾的季節性美食佳品。每年四月到端午節期間，人們便相約到景區山上採摘鮮嫩楓樹葉，經搗爛、涼晒、濾篩等簡單加工後，擠出汁液浸泡糯米，蒸出風味黑糯飯。用樹葉汁液做染料蒸出的飯，不但有糯米的黝黑油亮感，還增加了植物的清香氣息，口感軟糯，味道微甘、平和醇正，柔嫩鮮美。這秀色可餐的黑色珍品既是人們味覺的感受，又是人們的精神享受。
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