木瓜的吃法與功效和作用

　　木瓜含有大量的木瓜酶，他能促進乳腺激素分泌，其含有的木瓜酵素有開脾健胃、通乳、豐乳的功效。下面給大家介紹木瓜的功效與作用及吃法，希望能幫到大家。

　　木瓜的功效與作用

　　1、潤膚去皺，美容增顏

　　因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被面板直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓面板變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　2、清暑祛溼，生津止渴

　　木瓜性溫，酸，入肝、脾經。木瓜能清解暑氣，化溼運脾，生津止渴，長夏天氣溼熱的時候食用，既可防暑降溫，化溼運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。

　　醫書雲：脾為後天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

　　3、健脾消食，化積止瀉

　　木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　4、抗癆殺蟲，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。

　　5、清熱潤肺，止咳平喘

　　用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟後加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或晒乾研粉，可驅蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用於肺熱乾咳，虛熱煩悶等病症。至於番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對感冒咳痰、便祕、慢性氣管炎等亦有幫助。

　　6、舒筋通絡，解痙止痛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛溼痺，舒筋活絡，對於風溼痛患者最適宜。

　　1、木瓜橘子汁

　　木瓜一個，橘子130克，檸檬50克，先將木瓜切開，之後去掉木瓜籽和皮，之後清洗乾淨切成碎末，搗爛成為汁，之後將橘子和檸檬切開也搗爛成為汁，然後將三種果汁放在一起，攪拌均勻就可以食用了，飲用本品能使肌膚光滑，還有助於消化，潤腸，是女人必喝的飲品。

　　2、木瓜燉牛奶

　　木瓜，牛奶，冰糖。木瓜去皮，從中間剖開，挖去籽和瓤。將木瓜切成小丁。取一隻大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，覆上保鮮膜，入鍋蒸15-20分鐘即可。

　　3、木瓜麥片奶汁

　　將木瓜一分為二，取半個切成細小的顆粒，之後與全職牛奶攪拌到一起，然後加入適量的麥片，早酌量的加入一些糖就可以食用了，最好是當做早餐來吃，豐胸效果相當不錯的。

　　4、銀耳燉木瓜

　　銀耳，木瓜，北杏，南杏，冰糖。銀耳用清水浸透發開，洗淨。木瓜削皮去籽，切成小塊，放入燉煲內。南北杏去衣洗淨，和銀耳、冰糖一同放入燉煲，加適量開水燉煮20分鐘即可。

　　5、木瓜黃豆豬腳湯

　　青木瓜片，豬腳，黃豆，蔥，姜，料酒。豬皮刮洗乾淨切塊，用沸水燙一下去腥。燒開一鍋水，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆以及豬腳用小火燉2小時。青木瓜片放入鍋中，再燉半個小時。湯燉好後熄火，上桌前撒入少許鹽即可。

　　6、青木瓜燉排骨

　　青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時，撒入精鹽調味食用。木瓜是豐胸佳品，排骨有足夠的營養，擔心胸部小的年輕女性可以一試。