關於冰箱消毒方法大全

　　據相關統計，長時間不清洗的冰箱細菌總數高達1-3萬個/平方釐米。因此，定期對冰箱進行清洗消毒，還是很有必要的，冰箱怎麼消毒?以下是小編為你精心整理的關於冰箱消毒方法，希望你喜歡。

　　冰箱消毒方法

　　冰箱消毒前，首先要取出內部存放的食品，拔下電源插頭、停機，然後除霜並擦淨內膽及附件，再實施消毒。消毒方法可任選以下一種：

　　一、用軟布蘸取75%的酒精或醋酸溶液，或0.1%的新潔爾滅溶液擦拭。關閉箱門15~30分鐘，然後用清水擦洗並揩乾。

　　二、用0.05%~0.1%的過氧乙酸溶液噴霧，過氧乙酸溶液濃度過大會對金屬有一定的腐蝕作用，因此要特別注意濃度。關閉箱門20~30分鐘，再擦洗乾淨。

　　三、用2%的鹼性戊二醛水溶液噴霧，關閉箱門30分鐘，再擦洗乾淨。戊二醛溶液氣味較小，毒性輕微，對金屬、塑料無腐蝕作用，其消毒作用在鹼性條件下更好。應在使用前加入0.3%碳酸氫鈉活化，但鹼性戊二醛的穩定性較差，故最好現用現配。

　　當然，現在市面上已經有不少冰箱支援殺菌除味了，相當來說，這樣冰箱的衛生狀況可以改善很多，不過，冰箱還是需要定期清洗的，特別對於一些不支援殺菌除味的冰箱來說，經常防毒還是很有必要的，但使用時一定要注意安全，同時及時清洗乾淨。

　　七大冰箱省電小技巧

　　一、減少開門次數和縮短開門時間

　　電冰箱每開門1分鐘，一般箱內溫度就會回升1℃，這不利於節電。可用在冰箱內設定塑料薄膜門簾的方法，來解決這一問題。以一種單門電冰箱為例，開啟冰箱門，可以看到在冷凍室的前上方有一根鋁嵌條，擰下嵌條的幾個螺絲，用此嵌條壓裝一塊無毒的軟塑料薄膜***其寬度和長度要比冰箱各多出15毫米左右***。當用冰箱門放取食物時，只要推開塑料薄膜的一角即可。這樣只失散極小部分冷氣，冰箱內仍可長期保持低溫，從而達到節電的目的。

　　二、冰箱內溫度調節適宜

　　夏季，電冰箱的冷藏室溫度定為5℃比定為8℃每月多耗十幾度，而且保溫效果差，一般食物保鮮效果8-10℃最佳。冷凍室溫度-14℃比-18℃省電2%左右。***3***貯存食物不宜過滿過緊，食品之間與箱壁之間應留有100mm以上的空隙，以利箱內冷空氣對流使箱內溫度均勻穩定，減少耗電。

　　三、定時除霜很關鍵

　　雖然現在有了無霜冰箱，但是有些冰箱依然結霜。一般電冰箱內蒸發器表面霜層達5mm以上時就應除霜，如掛霜太厚會產生很大的熱阻，影響冷熱交換，製冷效果差，耗電量增多。因此需要定期清理。

　　四、冰箱要選好

　　一般情況，人平均需要冰箱容積50—70L，根據家庭的人口數量，選擇適合自家的冰箱為宜，同時，在確定容量後最好優先選擇能效等級高的冰箱。

　　五、正確使用冰箱溫度控制器

　　有些機械控溫冰箱，要正確使用冰箱上的溫度控制器，根據儲存食品的實際需要***品種和時間***調節溫度，一般情況下放中檔就可以節電。

　　六、冰箱放置要合適

　　將電冰箱放置在清潔乾燥、通風良好，周圍無熱源的日光不直射、不需要經常移動的地方。

　　七、保持冰箱背部清潔

　　經常保持冰箱背部清潔，冷凝器和壓縮機的表面灰塵影響散熱效果，多耗電。

　　挑選冰箱七大要點

　　一、不要僅僅將注意力集中在耗電量上

　　其實冷凍能力也很重要，雖然冷凍能高的通常耗電量較大，但要綜合考慮才能看出哪種電冰箱更節能。

　　冷凍能力是指在24小時內，該冰箱能將多少公斤的食物從25攝氏度冷凍到-18攝氏度，“冷凍能力”直接影響保鮮度。另外，冰箱的很多附加功能也是具有節能效果的，例如：有的冰箱可以對冷藏室、冷凍室的製冷單獨控制，甚至可以對不同區間的溫度進行精確控制;開啟冰箱門，裡面有很多“抽屜”，密封性很好，可以針對不同的食物分別設定不同的溫度。放熟食的就設為-4攝氏度，放肉類的設為-7攝氏度，放冰淇淋的設為-10攝氏度，要冷凍的食物再設為-18攝氏度。這種差別化的設定，提高了儲藏質量，也起到省電的作用。

　　還有的冰箱結合“直冷式”和“風冷式”的長處，在直冷式冰箱內加入一個風扇，加速冷氣擴散，減小冰箱內溫差，避免冷凍室結霜，也節省電能。另外，智慧速凍的功能也能更省電。

　　二、買多大的冰箱合適

　　在選購冰箱時，冰箱的規格大小應考慮自己家的需要，不要買過大的冰箱。從我國居民的飲食習慣看，家用電冰箱以每人平均容積50升左右為宜。因此，三口或四口之家可考慮選擇150—220升左右的冰箱。

　　三、怎樣選用節能冰箱

　　能效標識為1或2的節能冰箱，保溫效能更強，所以消耗的電更少。以一臺268升的節能型冰箱為例，在壽命期內可節省電費2000元左右。據估計，若全國每年新更新冰箱均採用節能冰箱，全國一年可減少二氧化碳排放121萬噸。冷凍室上置的冰箱比雙開門冰箱節省電力10 ～15%.

　　四、怎樣選擇溫控方式

　　有些消費者在選購冰箱時，對怎樣選擇冰箱的控溫方式上犯了難，在電腦控制和機械控制很難選擇。機械控制的便宜，電腦控制的貴點，可是其他的區別就知之甚少了，那麼二者之間有什麼區別呢?

　　機械控制是利用金屬的物理效能在不同溫度下的伸縮物理現象控制電源，而電腦卻是利用數字和熱敏電阻的定時、感溫功能控制電源，以實現電機的啟動或關閉。但機械控制的材料容易變性導致失控，大概在五年後每隔一至兩年就得重新更換一次感溫金屬及裝置，可電腦控制如電源不穩，也極容易導致電腦受損，這就要看使用者所處環境的情況而定了。

　　冰箱控溫方式的選擇也是因人而異的，追求溫度精確的品質人士可以選擇電腦控溫，而更重視實用、經濟和日後維護的角度的向消費者怎最好選擇機械控制。

　　五、怎樣檢查冰箱質量

　　電冰箱送貨到家後，首先要仔細檢查箱體，箱門要方正，不歪斜變形，箱體是否存在碰傷、碰壞之處，其次，檢查表面塗層是否存在麻點、氣泡和劃痕，是否存在小面積塗層脫落現象。另外，冰箱的電鍍件應光亮細密，不應有脫落或生繡之處。第二步檢查內部：最重要的就是要檢查冰箱門的密封性，這直接關係到冰箱的保溫效果和耗電量。顧客在購買時可以嘗試的開關冰箱門多次，看是否會有明顯的阻力。檢視冷藏室的溫控器是否靈活，化霜按鈕按下是否迅速彈回，檢視說明書、附件等是否齊全。

　　六、怎樣選擇合適的價格

　　追求名牌是當今的消費時尚。但是名牌並不意味著價高，特別是電冰箱這樣技術成熟的產品，不同的品牌，其材料原件、製造工藝、質量效能都基本相同，因此製造成本也大致相同。影響產品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等，特別是企業的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當重要的作用。

　　七、冷凍程度應重實用

　　冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，家用電冰箱主要的技術性能不應該是製冷，而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對於講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買冰箱的第一需要。

　　八、冰箱並非“越省電越好”

　　和冷凍力一樣，電冰箱的耗電量也是一個相當重要的效能指標。但是要達到最佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有最優化的結構和製冷設計。 企業可以通過增加保溫層***成本相應有所增加***這類簡單措施達到節省電量的目的，也可以通過採用新技術成果提高能效比，因此不能片面地強調“越省電越好”。