廣州好吃的麵館
麵條真是神奇的存在!!可冷盤、可熱菜、可主食……鹼水面、手工面、燴麵、日本拉麵、韓國涼麵……下面小編就給大家介紹,一起來看看吧!
推薦:寶華麵店
地址: 荔灣區 寶華路117號***近恆寶廣場***
電話: 020-81944567
一間老店,都算小時候就吃到大。星期六中午特多人,二樓開了都坐滿人。
蘿蔔好軟好甜好入味,好吃;牛腩陳村粉,牛腩很大塊,很入味,好吃;姜蔥撈麵,油太多;
雲吞麵,面爽彈牙,湯底超正,香濃的魚味,可以見到有蝦子在裡面,雲吞也好吃,餡料肥瘦適中。每張臺上的免費鹹酸,酸酸辣辣的,送面一流。
推薦:隴上行
地址: 天河區 華利路2號富力愛丁堡大廈2樓***近廣州大道中***
電話: 020-38663658
蘭州拉麵味道濃郁,但是我本來作為南方人不怎麼愛吃麵,尤其是細面,所以覺得一般。但是西北妹紙說是很正宗的西北味,每次必點。
這裡的拉麵全部手打手拉,雖說粗細不一,但卻特別韌長有筋道!!!好不好吃我已經無法用言語去描述,只知道當時我就是情不自禁閉上眼睛去享受!!
推薦:有鳴堂***花城匯店***
地址: 天河區 廣州市天河區珠江新城花城匯***南區***海印都薈城B區15號商鋪***賽百味,zoo coffee,表叔***
電話: 18218671918
這家店的服務非常的客氣和認真,環境也很好。臊子味美,再配上從成都調製好運來廣州的底醬,7種幹撈麵,7式臊子,7式底醬,味道都挺獨特!
每一份“一兩面”只有巴掌大,份量迷你~攪拌後的素椒雜醬麵,色香味俱全!樣子有點簡陋,但是真的吃出了成都的街頭風味~。
推薦:九毛九山西手工面
地址: 天河區 珠江西路10號高德置地廣場春棟4樓***近地鐵珠江新城站***
電話: 020-38838566
酸菜牛肉麵,好吧,好辣,鼻涕直流。肉不錯,面也有韌性。
牛肉麵的牛肉很大塊,肉質很軟很入味。面很有勁道,如果吃得慢,麵條就會慢慢吸水了!!好嚇人!
推薦:豚丸-博多日本面館
地址: 花都區 新華龍珠路39號來又來廣場4樓***近鳯凰北路***
電話: 020-37760755
拉麵的口感可以根據自己的感覺選擇軟 普通 硬 很硬,鹹度、是否加蔥都可根據喜好選擇,個人覺的普通即可,嘗試了一次硬的,也可以接受,但是估計不會嘗試特硬的。湯是十分濃稠,有膠口的感覺,很多人可能會覺得膩, 本人挺喜歡,另加一份面6元,加湯不要錢,帶小朋友來吃還是划算滴。
面裡搭配的肉肉,味道還不錯,嫩香,就是家裡的蒜泥肘子肉***鹽水燉肘花***。糖心蛋就是煮雞蛋,蛋清已熟,蛋黃兒半熟,溫泉蛋就是窩雞蛋,蛋清變白裹住沒熟的蛋黃兒。