什麼人不能吃辣椒

　　辣椒是我們日常飲食裡面最刺激的口味的一種食物了，吃過之後不但可以讓我們的讓舌尖發麻，而且給我們帶來一種美味的享受。尤其是在寒冷的冬季吃更是爽，讓我們瞬間變得溫暖起來。但是，有的人吃辣椒會上火，而且還會腹瀉。那麼你知道到底有哪些人不能吃辣椒嗎?下面小編整理了相關的資料，一起了解吧!

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　　1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會使迴圈血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。

　　2.腎不好。辣椒素是通過腎臟排洩的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。

　　3.胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

　　4.便祕。辣椒素具有刺激性，會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。

　　5.口腔潰瘍。辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈

　　6.眼病病人。有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。

　　7.甲亢。甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度會更快，症狀更為明顯。

　　8.腸胃不好。患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛***消化內科腎內科婦科***等症狀，對消化功能也會有影響。

　　9.正在服用某些藥物。辣椒不僅會抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒，清熱滋陰中藥、面板病藥物、胃腸道藥物、痔瘡膏。

　　辣椒的四種健康吃法

　　1、辣椒最好做熟了再吃

　　辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃鮮辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。

　　因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加熱後，對胃腸的刺激就會減少。

　　2、吃辣要看體質

　　對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。

　　有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便祕、長痤瘡的人要慎吃。

　　另外，辣椒有祛溼的作用，北方人在春秋乾燥的時候也要少吃。

　　3、吃辣椒加點酸

　　從口味上來說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。

　　泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用，減少上火機率，可以適當多吃點。

　　4、搭配解辣下火的食品

　　辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了。教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。

　　覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。