小學四年級包餃子週記
相信很多小朋友喜歡吃餃子,但是有做過嗎?下面是小編整理的包餃子小學四年級週記,大家一起來看看吧!
包餃子小學四年級週記篇1
201X年X月X日 X天
今天,我和媽媽在外婆家過週末,舅母買回了麵粉,決定包三凌餃。一家之主的外婆配好的水,由力大如牛的阿舅和麵,只見一團面被揉得又軟又圓,舅母把一些麵粉灑在桌子上,還把麵糰來回翻了兩下,以免粘在桌子上。接著舅母用個小碗圈出一個又一個的面圈,這樣做三凌角的皮就做成了。
外婆往面圈上放了些椰子絲做成餡,然後捏成三個角。這就是三凌餃。
看著一個個包好的三凌餃,我饞得口水直流。我問外婆什麼時候才可以吃,外婆說要放火蒸30分鐘後才可以吃。
好不容易等到三凌餃出籠了,我顧不上燙,抓起一塊就往嘴裡塞,味道還不錯,香噴噴的。
我在外婆家度過了一個愉快的週末!
包餃子小學四年級週記篇2
201X年X月X日 X天
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學著包了幾個。
包第一個時,我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然後從邊上開始捏,結果越捏餡往出跑得越多,最後包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少一點陷,結果輕而易舉的包成了,可是我怎麼看都不像個餃子,和餛飩沒什麼兩樣。
媽媽看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學,,結果我終於成功了,包了一個像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法,一個一個的包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心裡有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋裡挑出了我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
包餃子小學四年級週記篇3
201X年X月X日 X天
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學一學包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎,再放一些作料,然後一齊攪拌成了營養具全的混合餡,我目不轉睛地盯著媽媽的手在不停地反覆攪拌,過了好一會,餃子餡終於做好了,準備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點點水,塗抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對摺,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎麼回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學,包餃子是要掌握要領,首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對摺沾住就好了。”“哦,原來包餃子也有這麼多學問呀。”
在媽媽的指導下,我終於學會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心裡比吃了蜜糖還甜呢!