可增加記憶的食物

  很多人都會出現健忘的問題,記憶力下降給他們帶來了很大的影響,因此在記憶力下降之前要多吃健腦的食物,以提高記憶力。下面是小編為你整理的,希望對你有幫助!

  增加記憶的食物

  1、杏

  杏含有豐富的、C,可有效地改善迴圈,保證腦供血充足,有助於提高記憶力。

  2、木耳

  木耳含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

  3、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

  4、牛奶

  因為牛奶屬於優質蛋白質,而且還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

  5、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  6、雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

  7、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  8、藍莓

  經過研究證實,每天適量的吃一些藍莓能有效的減少老年痴呆症等疾病,並且還能減少這些病對大腦所造成的危害。而且不管是藍莓還是藍莓果醬,都能顯著的提高學習能力以及運動能力。

  9、魚類

  魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  10、葵花籽

  葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花籽的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  11、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

  12、花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

  13、南瓜

  南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  14、豆類

  豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿。人服用大豆磷脂後生成的膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強的生理活性和營養價值,膽鹼在機體內又能轉化為起傳遞資訊 作用的乙醯膽鹼,這種物質能煥發人的精神。因此適當補充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高。

  改善記憶力的方法

  1、念出顏色

  用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞,比如用綠色的筆寫“藍色”一詞,用黑色的筆寫“紅色”等。然後,大聲讀出每個詞語所用的顏色,比如上面例子中,正確的答案應為綠色、黑色。每天重複做這種遊戲幾次,能增強大腦的注意力。

  2、連連看

  找出相同的符號有助於鍛鍊人們視覺與大腦的聯絡。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序,依次排成方塊型,然後從中找到相同的牌並拿掉,儘量以最快的速度完成,記錄自己每次玩所用的時間,監督自己有無進步。

  3、記圖片

  找一張複雜的照片,仔細觀察1分鐘,然後將照片遮住,在紙上寫下圖片中包含的物品名稱,數量越多越好,這個遊戲能充分鍛鍊視覺的注意力。

  4、用左手寫字

  挑一個閒暇的日子,強迫自己只用左手左撇子的人用右手來完成一些日常事務,如刷牙、梳頭和吃飯,甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細胞之間建立起新的連線,一開始可能會不習慣,但隨著時間的推移,左手會變得靈活,這就意味著大腦也更靈活了。

  5、做筆記

  在任何有壓力或焦慮感的情況下,人的記憶力都會變得模糊,可以隨身帶個小本子,隨時記錄下一天中重要的資訊,然後晚上用心回憶,並對照筆記看自己有無遺漏。

  6、倒著數數

  主要有以下3種方式:從200開始倒數,每次減去5,如200,195,190……;從150開始倒數,每次減去7,如150,143,136……;從100開始倒數,每次減去3,如100,97,94……。這個遊戲有助於集中注意力。

  7、用7個詞寫小說

  即只用7個詞語寫一段故事,儘量使內容清晰完整,如果還能引發讀者的一些遐想就更好了。這種遊戲會增強你的敘事能力,提高大腦的創造性。


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