餐廳人像攝影技巧

　　在我們日常吃飯喝茶的茶餐廳中，拍攝的照片或者它們太常見而被人小視，或者光線幽暗而被我們忽略，以下是小編為大家整理的餐廳人像攝影技巧，供大家參考!

　　一、慎重做好前期準備

　　茶餐廳是具有香港特色，富有歷史感和中國文化底蘊的場所，在這樣的場景中攝影創作本身就是一種趣事。

　　但整組片子中為什麼選取外模?目的是讓外模在中式茶餐廳裡，因文化差異碰撞出火花，用誇張而內斂影像表達攝影內涵。整組片模特的動作霸氣大方模特服裝帶古典風，正裝白領T和綠色直裙又不會太隨意，茶餐廳有復古草根特色，形成很好的視覺衝突，同時畫面又比較和諧。

　　但在茶餐廳中創作，通常是較暗較難拍攝的環境，如何保障有較好的出品?前期拍攝要保障好質量，攝影的機動性一定要好，拍攝過程中要以不變應萬變，腦子裡要不停的運作。

　　拍攝環境中的廚房比想象中更雜亂，工作人員又是流動很難控制，但謹記再亂的環境下也有點線面，如何利用這些點線面是關鍵。拍攝過程中要結合模特的姿態和表情，關鍵是怎麼安排模特恰當的融入環境裡表現主題。

　　二、特色場景擅用特色道具

　　風扇，可樂，菠蘿包，鳥籠，電話，這些都是茶餐廳很特色的物件，在現場可適當使用。道具都不是提前準備的，但在拍攝之前我早就腦子裡構建了一些畫面，讓道具使用起來並不唐突。

　　道具只是輔助那加強整組片子的主題，個人認為人像攝影還是以減法為主，有時候如果盲用道具，會適得其反。篩片時候一定要和主題有關。

　　上圖使用了茶餐廳裡自帶掛在牆上的鳥籠拍攝。用鳥籠的寓意就是表達在不大的茶餐廳，依然五臟俱全。擺弄鳥籠消耗了比較長的時間，主要的調整是讓模特框進鳥籠裡，角度不多隻做微調，找尋最好的角度。困難的是怎樣不讓鳥籠“搶了”主題模特，喧賓奪主呢?需要耐心調整讓兩者非常恰當的融合在一起。

　　三、低光環境巧用輔助光線

　　處於比較暗調光線明顯沒有優勢的環境，如何測光和選擇合適的光源?整組片子按人臉曝光，和背景環境光比，選擇折中值曝光。

　　效果出來的片子色調比較明亮，那是儘量用大光圈定焦。定焦大光圈擁有很大的通光量，在弱光環境下，有很大優勢。

　　拍攝過程中使用反光板，反光板在這裡使用有兩個作用，一是去掉不必要面部的陰影，二是用環境光源把光源反射到模特臉上，適當選擇用反光板給模特補光。

　　四、最後關鍵步驟在選片

　　如何選出自己風格又符合主題的好作品?個人選片中基本原則主要是看錶情。因為模特有時候會眨眼，或是在連動的時候表情不好等等，然後最終選還看重整體和氛圍。

　　此環境中的光線較暗，基本每張片子都是使用連拍，最後拍出幾百張很正常。可是要在幾百張裡面精選出一組好照片，其他片子自然需要放棄。

　　跑焦或者快門太低糊了的片子一定不會選上了。

　　要很好的保持整組片子的連貫性，當然始終慣切到底的是構圖，化妝，後期，模特，服裝等都得為主題服務，都得腦子裡提前準備好畫面。同時從不同角度闡述會讓整體更豐富，連貫性又好。

　　五、其他重要tips

　　在拍攝之前，其實攝影師跟模特都是第一次見面，但個人很注重調動模特去表現自己所想要的理想氣質形象。

　　攝影師要學會發掘模特氣質裡更深的東西，讓他們盡情表達出來。

　　個人所拍的片子氣質沒有固定，但還是比較偏好，安靜內斂和情緒的作品。所以整組片子中模特並沒有太誇張的動作和肢體，也符合我要求做出沉靜中洶湧爆發的感覺，經過溝通後，她能做出一個眼神，一個抬頭都很有力量的動作。

　　拍攝過程中進行了兩個鏡頭的切換，35L 和50 1.4。捨棄了 70 200mm.2.8因為當時環境比較狹窄，70200mm根本展不開。還有使用2.8大光圈因為環境普遍較暗，低光環境需要開啟大光圈。