舌尖上的太空農場閱讀答案

　　太空種植技術將更多地被用於解決空間站裡航天員的食品自給問題，也就是說要將空間站變成未來的“會飛的農場”。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　《舌尖上的太空農場》閱讀材料

　　最近，在國際空間站執行任務的航天員顯示出了種菜方面的才能，他們在空間站種植的生菜喜獲豐收，並首次品嚐了他們在太空種植的紫葉生菜。航天員凱利和謝爾·林德格倫在吃這種蔬菜時頗為興奮，大讚“味道好極了”。美國宇航局則評論說:“這是個人的一小口，卻是人類的一片大葉子。”

　　國際空間站處於微重力、強輻射、交變磁場的太空環境中，在這種特殊的情況下種植農作物，要採取一些相應的科學措施。

　　這些蔬菜生長在一個特殊的“蔬菜盒子”裡，每個盒子重約7千克，可以摺疊，也可以拉伸。航天員們先將蔬菜種子撒在由土壤和化肥組成的墊層上，讓種子生根發芽。由於在太空不能給蔬菜澆水，所以墊層底部設有特殊的灌溉系統。站上裝有多個“蔬菜盒子”，每個盒子還安裝了紅綠藍三色的LED燈來保障其光合作用的需要，促進蔬菜成長。

　　目前航天員種植的蔬菜除了生菜還有西紅柿、草莓等，他們還將拓展範圍，種植各種各樣的蔬果。在空間站上種植蔬菜，首先有助於航天員解決飲食平衡問題。鑑於航天員在太空中免疫力會下降，因此需要新鮮蔬菜來補充營養物質，如果不是新鮮的蔬菜就無法起到類似的效果。同時，種植蔬菜時也會改善空間站內的二氧化碳水平，可以配合空氣淨化器過濾空間站上的異味。此外，還有助於研究探討太空種植的方法。在微重力環境下種植蔬菜存在許多問題，比如空間輻射可造成蔬菜變異，收穫的種子有好有壞，必須選擇優良品種以保障不斷獲得豐收。美國宇航局科學家維勒說，紅生菜、西紅柿和藍莓這類含有抗氧化劑的食物將有可能改善航天員們的情緒，以及有效地抵禦太空輻射。

　　科學家還把這一舌尖上的味道視為人類向火星發射載人飛船進行探測邁出的重要一步。在執行前往火星的任務旅途中，定期提供補給的可能性根本不存在。航天員們想要生存下來，就必須自己種出食物來。受到運載火箭推力和經濟性的限制，載人宇宙飛船前往火星大約耗時259天。即便是火箭技術不斷髮展以後，用推力更大的火箭進行發射，載人宇宙飛船中途飛行時間雖可縮短，但抵達火星也得6個多月。如果宇宙飛船中途種植的蔬菜和糧食能有剩餘，尚夠航天員們在火星上停留期間食用，或者著陸艙登陸火星後其艙內環境仍可種植農作物和收穫主副食品，那就不必一次攜帶過多的食物，佔據寶貴的飛船空間，也不用另發貨運飛船給航天員提供食品補給了。

　　太空種植技術將更多地被用於解決空間站裡航天員的食品自給問題，也就是說要將空間站變成未來的“會飛的農場”。