酒店試用期個人工作總結範文
試用期是指用人單位和勞動者為相互瞭解、選擇而約定的不超過6個月的考察期,在如今的就業中,企業都會與勞動者約定一定期限的試用期。今天小編給大家整理了酒店試用期個人工作總結,希望對大家有所幫助。
一
本人於20xx年x月x日成為我酒店員工,轉眼已三個多月,在領導們的幫助培養和同事們的關心支援下,我逐漸適應了工作。回顧三個多月的試用期工作,感覺收穫良多。現將三個多月來的學習工作情況向領導彙報:
在這三個多月中,加入我酒店市場部,學習掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的專案活動,懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關係。為我更好的投入工作打下了良好基礎,使我對我酒店的業務技能也有了初步瞭解,有了一些心得體會。負責收集、整理、統計政府招投標資訊資料,並填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務,彙總部門成員工作小結,統一彙報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務。
來到酒店後,酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學,結合工作實際,不斷學習政治理論、業務知識和社會知識,用先進的政治理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
作為一個初到工作崗位的新人,對市場部各類業務拓展工作的熟悉還有相當一段距離,對工作實務也瞭解甚少。不足之處還是很多的,這就更加督促我需要不斷的學習,努力跟上前輩們的步伐,在今後的工作中,我要通過鍛鍊毅力、發掘潛力、自加壓力、激發動力,爭取更好的做好本職工作。
二
時間一晃而過,轉眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度,不遲到、不早退、嚴於律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協助其他同事開展工作,並在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領導的親切關懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環境,適應了新的工作崗位,現將我試用期的工作情況做簡要小結如下:
一、對以前工作的總結
1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始,我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,並嚴格遵守,做到了無遲到、早退、違規現象。
2、主動學習、儘快適應,迅速熟悉環境和工作內容。
3、工作積極、認真、負責,通過不斷學習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領導安排的各項工作任務。
4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協作,以儘快更好的融入團隊。
5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今後的工作中多向前輩請教,學習,以最短的時間熟悉酒店理工作內容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才幹。
二、對以後工作的計劃和建議
1、計劃:今後,我將進一步嚴格要求自己、加強學習,努力提高業務水平、充分發揮所長,積極、熱情、細緻的完成好每一項工作。
2、建議:酒店多一些關於技術方面和特長方面的培訓。
三、個人的崗位職責
1、協調工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達
2、統計工程?a href='//' target='_blank'>咳嗽背鑾謐純?/p>
3、部門臨時會議的通知,並做會議記錄
4、整理出差及各種票據
5、協助工程部各人員的工作
6、負責工程部所有檔案的登記、發放及歸檔
7、協助專案經理整理專案資料,每個專案建檔並歸檔
8、根據專案經理需要,協助畫cad圖
9、工程部工具及輔助裝置的監督及管理
10、單據送籤,經理交辦事項
能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支援和幫助下,本人認真學習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務,以後也將會更加努力!
三
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鍾總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
一 培訓方面
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2.上半年總體服務質量較穩定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網路散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬體水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,
5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗髮沐浴,增加專門的滑鼠墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物旺仔小饅頭等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
三 接待服務方面
1.順利完成各個黃金週的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金週接待經驗;
2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理並制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的佈置進行創新,增加酒店產品的賣點。
四 團隊和人員方面
1.關愛員工計劃的推行,簡訊祝福、為生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放鬆,增強了團隊了凝聚力;
3.每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用;
4.在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利於高效達成各項考核指標;
5.人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。
五 不足之處
1.崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;
2.培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過後就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多餘的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;
3.衛生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低於95分的房間出現頻率較高;