漂亮食品安全手抄報

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。你會做食品安全的手抄報嗎?下面是小編為大家帶來的，希望大家喜歡。

　　的圖片

　　圖1

　　圖2

　　圖3

　　圖4

　　圖5

　　圖6

　　的資料

　　一、如何判別偽劣食品

　　偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防範“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”：即防“豔、白、反、長、散、低、小”。

　　一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在新增色素上有問題?

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。

　　三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

　　六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　二、食品安全常識

　　發生食品安全事件時如何進行有效的投訴?

　　消費者可以根據以下政府部門的職能分工向相關的部門進行有效的投訴。

　　主要食品安全監管部門的分工如下：

　　1農業、林業、漁業部門各自負責初級農產品生產環節的監管。

　　2質量技監部門質量技監部門負責食品生產加工環節質量衛生的日常監管，要嚴格實行生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場準入制度，嚴厲查處生產、製造不合格食品及其他質量違法行為。

　　3工商部門負責食品流通環節的質量監管，要認真做好食品生產經營企業及個體工商戶的登記註冊工作，取締無照生產經營食品行為，加強上市食品質量監督檢查，嚴厲查處銷售不合格食品及其他質量違法行為，查處食品虛假廣告、商標侵權的違法行為。

　　4衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的衛生許可和衛生監管，負責食品生產加工環節的衛生許可，衛生許可的主要內容是場所的衛生條件、衛生防護和從業人員健康衛生狀況的評價與稽核，要嚴厲查處上述範圍內的違法行為。

　　5食品藥品監管部門負責對食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。

　　三、食品安全名言

　　1、食品衛生，法律保障

　　2、食品生產經營者是食品衛生的第一責任人

　　3、食品安全要重視，QS商標少不了

　　4、食品安全人人知，身體健康最重要

　　5、食品安全，責任重於泰山

　　6、食品安全，人人有責

　　7、食品安全，人命關天

　　8、食品安全，健康萬家